Практиката показва, че няма лоши идеи за бизнес, има неблагоприятни обстоятелства или погрешен подход към изпълнение. Де факто за успешен старт не е пречка много конкуренция, или липса на опит, най-важното да има голямо желание и да се изчисли правилно силите, както и, разбира се, помисли за стратегия за продажби. Като се като основа за такава аксиома е напълно нов поглед върху начина, по който организацията на първия случай.
По-рано разгледахме идеята за производство на малки пържоли. равиоли. bottomhole магазин и рециклиране на гуми. Днес ние ще се фокусира върху производството на печени семена.
Семки печени без фалшива скромност, може да се нарече най-популярният продукт в Русия, за да "убие времето", например в САЩ, тази ниша заемат пуканки. Действителните обеми на потребление пържени слънчогледови семки в страната просто не знаят, разбира се съществува статистика големи производители, но според експерти те отнеме не повече от 10-30% от пазара, въпреки че тези цифри са откровено взети от тавана. Разбира се, че е възможно да се отбележи тенденцията на последното десетилетие на растеж на "цивилизация" на пазара и нарастващо търсене на опаковани "фабрични" печени семена. Но, както винаги. жестока шега с производителите изигра своята алчност. Много скоро голям бизнес отказва да работи с "качеството" и отиде да работи на принципа на "количество", като по този начин да се развали от страна на потребителите. Въпреки това, той трябва да бъде обективна, понякога не обвинявам само производител на печени семена, но също така и посредници, а не при спазване условията на съхранение на готовия продукт, когато се доставя. Като че ли не е резултат от тези действия е налице значително влошаване на качеството на семена готови "маркови" компании. Този фактор е започнал да използва малък бизнес, създавайки малко мини завод за производство на печени семена в регионален мащаб, както и много успешно.
Силни идея за мини завод за производство на печени семена
Недостатъци на производството на печени семена
Както можете да видите минуси в малък магазин малко, но те са достатъчно сериозни, сега се вгледаме в основните етапи на производството.
Стъпка едно отваряне продукция- избор на помещения.
Стаята под мини работилница за печене на семки трябва да бъде достатъчно голям, оптимално до 100 квадрата, плюс 30-40 площади склад. Няма специални изисквания към своите оборудване надзорните органи не се явяват като факт и във всеки производствен нужда облицовка, вентилация, наличност на електричество и течаща вода. Една добра добавка ще, ако газът се провежда в стаята. шкаф газ фурни малко по-икономични в сравнение с електрически, но опитът показва, че това не е необходимо специално да държи на природен газ за поне в началния етап на малък цех, твърде високи разходи. Всъщност всички изисквания, и разбира се, че трябва да се пазарува помещения противопожарно аварийно оборудване. Последното е задължително за всички производствени дейности.
Вторият етап - изборът на оборудване за малък завод за производство.
Всъщност има няколко възможни варианта, можете да отидете на най-съкратен вариант и да закупите минимум на оборудването, което ще включва:
- пещ за изпичане на семена,
- пакетираща машина
- Cooler Cleaner.
В такива случаи на използване в производството на готови за готвене имат само семена (предварително калибриран, сухи и пречистена). Такива материали ще струват много по-скъпи от конвенционалните ферма семена, които все още трябва да бъде обработена. Заслужава да се отбележи, че закупуването на допълнително оборудване за калибриране и пречистване е скъпо и оправдано само когато такова оборудване е повече или по-малко значителни количества. Ние говорим за това отделно в статията, посветена на оборудване за мини-завод за производство на печени семки тук.
Третият етап на отваряне - монтаж на оборудване
Всяко оборудване, използвано в производството на печени семки, монтиран на собствената си и не изисква специални условия или познания, но ако си купите нов, а след това, разбира се, най-добрият вариант е да се купи производител на растенията. Между другото лесен монтаж и демонтаж оборудване осигурява много голям бизнес мобилност за производството на печени семки, което е още един голям плюс. Например, една и съща риба магазина е много по-трудно да се "движат", която често се влияе отрицателно. Като се има предвид малката инвестиция в откриването и производството на мобилността е чудесна възможност за тези, които искат да се пробвате в посока производство и мечтите на мини-магазин.
Четвъртият етап в откриването на малко производство - изберете доставчиците на суровини.
Разбира се, в идеалния случай бихме искали да се намери един канал семена предоставяне на качествени калибрирани готвене, но практиката за правене на бизнес показва, нереалността на тази опция. Обикновено такъв доставчика има много високи цени и желаещите да отстъпка само при големи обеми. Малък магазин не могат да си го позволят, тъй като постоянното търсене на доставчик и постоянна наличност на суровини Начало Условия. Честно казано, най-добрият вариант е да се закупи слънчоглед в средата на реколтата, по време на този период на слънчогледови семки се продават на най-ниската цена. Особено, ако си купувате "поле" и имат свои собствени "усъвършенства", водещ до пазарно състояние и продажбата на семената след новата година. малък обор за съхранение на разходите слънчоглед оборудване е сравнително евтин, основният проблем е по-нататъшната работа със семена, което предполага наличието на определено оборудване. И това е срещу допълнително заплащане. Докато прекарва няколко години, изчисленията за единни плащания на стопанство за възвръщаемостта на изграждането на мини асансьор за обработка и съхранение на слънчогледови семки, те стигнаха до заключението, че тези разходи се изплащат на два успешни сезона. Вярно е, че за закупуването на суров слънчоглед също се нуждаят от пари, а това е допълнителна тежест върху бизнеса. Обикновено се препоръчва да се движат един от начините:
Пета стъпка - печено семената.
Всъщност нищо особено мини растение технология не се различава от техниките за пържене слънчогледово дома. Основната разлика може да бъде наличието на автоматични печки конвейерни, но за малко производство е по-добре да се използват семена на партида пещ. Също така е по-евтино да се започне бизнес и позволява по-добър контрол на процеса на печене, и това е за контрол на качеството на крайния продукт. И качеството е ключът към успеха на идеята.
Шеста стъпка - продажба на готова продукция.
Както вече казах, изпълнението е най-големият проблем при отваряне на малко производство, и без значение в коя област. А в сравнение с по-печени семена. Доказан начин за изпълнение на малка производствен цех е дело на магазините "у дома" формат, а по-голямата част от тези магазини е притежание на малки фирми, които не са придирчиви при избора на доставчици. За да стане ясно, големите мрежи изискват не само големи отстъпки, но такса за пускане на стоки на техните рафтове. В резултат на това към тях, а не да започне бизнеса си, като работи с търговци на дребно, трябва да се направи само с две основни неща:
- - дъмпинг. Ние предлагаме стоки си под цената на едро на производителите на маркови;
- - незабавно, необходима за осигуряване на семена от различни опаковки, от малки опаковки до 500 гр.
отваряне опит показва, че образуването на пълноправен нетната реализуема нужда от шест месеца интензивна работа с магазини. Този фактор трябва да бъдат взети под внимание при изготвянето на бизнес план за създаването на "резерв" за силата да излиза от проекта.
Как да започнат свой собствен бизнес? Това ще покаже на прехвърлянето? проект за производство на печени слънчогледови семки
Свързани статии