Най-щедър и най-популярната торта - родом Tat. Специалната му аромат и приятел от детството аромат с нищо друго няма да се смесват. Пълнежът на мляно месо или кайма и лук са толкова питателна и вкусна, че за всяка модерна пица дори не си спомня. Инцидентът!
Руди belyashi с сочен пълнеж Снимка: Олег Кулагин / BurdaMedia
Вие ще трябва:
За 6 порции:- 2,5 чаши пресято брашно
- 1 чаша топло мляко
- 0.5 саше суха мая
- 1 чаена лъжичка. захар лъжица
- 1 маса. супени лъжици растително масло
- 300 г кайма (свинско и говеждо месо)
- 2 глави лук
- сол и пипер на вкус
- растително масло за пържене
Получаване:
1. Замесете тесто. Мляко, мая, захар, растително масло, сол, разбърква се, постепенно се добавя брашно.
Снимка 1. Свържете съставки за тестото
2. Замесете тесто на ръка, премахване на 2 часа на топло място.
Снимка 2. Замесете тесто
3. лък чист, ситно нарязани и пържени в олио до златисто кафяво. Свързване с мляно месо, сол и черен пипер и се разбърква.
Фото 3. Bow свържете с кайма и се разбърква
4. Разделете тестото на парчета. Sformovat таблетки с диаметър 8 см. В средата на всеки набор от таблица 1.5. Spoon плънка.
Фото 4. Разделете тестото на торта и разпространение пълнеж
5. краищата на тестото, за да се изтеглят до средата, така че тя може да бъде една малка дупка. Belyashi лежеше нагрят тиган с растително масло и се пържи в продължение на 5-7 минути от всяка страна.
Фото 5. стяга ръбовете на тестото до средата
lublu_gotovit