Продължителност 27 ав. часа
"Зелена салата с ряпа и гърдата на фазани"
Основни съставки: салата "маруля" салата "Frisse" салата "Радич" ряпа "Чери" домати, филе от фазан, "Прованс" сос, бадем гайка
"Супа раков"
Основни съставки: б \ н риба, магданоз корен, раци, скариди, ориз, яйца, магданоз, масло.
"Раци изпечен в заквасена сметана"
Основни съставки: Раци, лук ряпа, сметана, соев сос, сметана, сирене.
"Zander с гъби в фолио"
Основни съставки: костур филе, гъби, бяло, б \ н гъби, праз лук, масло, чесън, магданоз масло сос "песто" домати "Чери"
"Стърджън" Империал ""
Основни съставки: Стърджън, лимон, растително масло, ориз, кедрови ядки, сметана, бяло вино, черен хайвер черен, зелен
"Салата от киселец, спанак и бекон"
Основни съставки: спанак, бекон / к, стафиди червено, кедрови ядки, мед, цветен, зехтин, балсамов оцет
"Чаудър за Суворов"
Основни съставки: Картофи, моркови, праз, пшеница, пилешко филе, гъби, горски, б \ н пиле. Растително масло, билки, магданоз, заквасена сметана.
"Spinning бедрото на токачка с Бери сос"
Основни съставки: бедрото филе, свинско, боровинки, кориандър, картофи от стъбла, моркови, броколи, червено вино, боровинки, масло
"Котлети Пожарски"
Основни съставки: пилешко филе, телешко месо, лук ряпа, масло, сметана, пилешки кости, яйце. Брашно, бял хляб, картофи, ряпа, гъбен сос
"Месо Строганов"
Основни съставки: говеждо филе, лук, ряпа, гъби, сметана, кетчуп, соев сос "Уорчестър", картофено пюре, спанак, чери домати, маруля "Frisse"
МЕНЮ 3
Водещи готвач Юрий Lamoni
"Perepechina"
Основни съставки: бутер тесто, филе от сьомга, бяла риба филе, спанак, сметана, яйце от пъдпъдък, масло.
"Пъдпъдъци пълнени със сладко месо и CEPS"
Ключови Състав: пъдпъдък, бели гъби, лук ряпа, телешки тимус, маслени CI, бекон, сарацинска пшеница, червена боровинка желе, моркови.
"Пъстърва филе с картофено мус"
Основни съставки: филе от пъстърва, картофи, сметана, яйца, сирене, лук, сос от нар, моркови, целина, тиквички.
Ако искате да научите как да се готви вкусни ястия от руска кухня, ви кани в нашето студио готвене за майсторски клас. Тук ще намерите богата програма: готвя, не само за да споделя с вас тайните на готвене ароматни ястия ще покаже как да се справят с продуктите, ще демонстрират уменията си, но също така ще ви помогне да се научат основите, за да се повиши нивото на кулинарни ястия. Руската кухня е интересно - това не е просто обичайните за нас супа и картофи. В традиционната руска кухня и много вкусни ястия от сърдечен риба, зеленчуци, гъби, към които се прибавят различни подправки. Ще се изненадате колко лесно е да се подготвят руски ястия, след рецепти - нашият главен готвач ще ги споделя с вас, вие ще бъдете в състояние под тяхно наблюдение, за да се подготви топли и студени закуски и напитки.
Руската национална кухня е известна със своите ястия на скара, сладкиши, кисели краставички. Можете да изберете това, което по-скоро във вкусовите предпочитания, готвачът ще вземе под внимание вашите желания, предлагайки ви се готви точно това, което искате. Майсторски клас ще бъдат интересни и възпитаници на кулинарни училища, и тези, които обичат да готвят домашно приготвени ястия от руската кухня, както и тези, които искат да научат нещо ново, да разнообрази вашата диета.
Москва Къща ресторантьор ви кани на майсторски клас (независимо от кулинарното обучение, без ограничение на възрастта). Нашите предимства:
- майсторски клас са известни готвач,
- Курсът се провежда в нашата територия: в просторни, светли, стилен, напълно оборудвана кухня,
- обучението се извършва на уникална методика: ще научите как да се готви вкусни и бързи руските национални ястия, дори и ако никога не сте варени,
- удобно - майсторски клас в руски ястия проведе в следобедните часове, така че не губи цял ден,
- можете да запишете на уникалните рецепти на руската кухня - имате нещо ново, нещо по-различно от това, което вече сме подготвили по рецепти от готварски книги.
Познаването на някои от тайните на готвене, добавяйки само за няколко пикантни подправки, можете да се обърнете прости супи, топли ястия в апетитни. Опитайте се да започнете да готвите, под ръководството на професионалист - ще осъзнаете, че имате кулинарни умения, можете да си приготвите вкусни ястия от прости съставки!
Резервация на дати за обучение е възможно само след предварително плащане
Вашето съобщение беше изпратено. В близко бъдеще ние ще се свържем с вас.
Възникнала е грешка. Опитайте се да изпратите вашия въпрос по-късно.
+7 (495) 223-23-78 многоканален
+7 (916) 357-71-70
Свързани статии