характеристики Магданоз ботанически и историята на въвеждането на културата
Магданоз или засяване - Petroselinum crispum (. Mill) AWHill (P. sativum Hoffm.J - двугодишен тревисто растение от семейството на целина, или Сенникоцветни (Apiaceae, или Сенникоцветни), като на пазара продукти само през първата година от живота във формата на розетка от листа и удебелени корен (корен). корен култура обикновено заострени, по принцип, подобен на всички познати корени морков, но бял цвят. trizhdyperistye двойно или листа, тъмно зелени, лъскави топ, с дълги дръжки, листа остриета с нарези или прорези.
Сред култивираните форми разграничи кореноплодни и листни сортове. Често отглеждани магданоз корен, който се използват и двата листа и корени. Ние най-вече яде магданоз листа, корени, защото има почти никакво удебеляване остане сурова, блудкав, въпреки че доста годни за консумация. На свой ред, листни сортове се делят на обикновени и къдрава. Последните се характеризират с това, че сегментите на гофрирани наистина наподобяващи къдрици.
През втората година от засадени в почвата на кореноплодни растения се отглеждат само семена магданоз растения. Стъблото дължина 1 т, разклоняване. Цветовете са малки, жълто-зелени или почти бели венчелистчета. Опрашване кръст, пренасяни от насекоми. Плодове - малък, ароматно dvusemyanki.
Икономично използване на магданоз
Корени и листа от магданоз, благодарение на високото си съдържание на етерични масла отдавна се използват като ароматна подправка за супи и основни ястия. Яжте ги в салати, използвайте като гарнитура. Според народната мъдрост, шепа магданоз е равна по стойност на шепа злато. За зимата употреба изсушени листа. Root съдържа от 12 до 36% твърди вещества, включително до 10% захар и 1.5 - 3% суров протеин; в листа от 12.5 до 26% твърди вещества, включително с 1 - 3% захар и до 4,5% суров протеин. Но, разбира се, не захар и протеини, предизвика хората да садят магданоз. Отделно от факта, че това е една чудесна подправка, магданоз - изключителен vitaminonosnoe растение. Тя е концентрирана 100 -300 (400!) Mg аскорбинова киселина (витамин С) и 20 мг каротин (провитамин А). Използването магданоз като подправка, а не само подобрява вкуса, но и обогатява храната с витамини.
Смята се, че магданоз, пръснати в залата, възпира мишки и мравки.
магданоз и методи за терапевтично използване Лекарственият стойност
Магданоз - един от най-старите култури. Според легендата, тя израства в кръвта уби Хор, синът на Озирис и Изида. В памет на това подскача магданоз венци и организирани фестивали.
В древна Гърция, магданоз хранени коне, впрегнати в колесницата, така че да са здрави и издръжливи.
Абу Мансур (X в.) Счита, че е полезно да се използват магданоз при извеждането бъбречните камъни и пикочния мехур, с оток и лигавицата треска.
Авицена препоръчва да се прилага за придаване на приятен мирис по време на дишане. Той пише: "Магданоз дискове урината и менструацията, защото пречиства бъбреците, пикочния мехур и матката." Цитирайки предшествениците си, той пише: "Някои хора казват, че магданоз възбужда похот, да кажем, че дори и да се забрани неговата майка-кърмачка, така че млякото й не е развалена поради възбуждане на похот."
В народната медицина растението се използва като силен диуретик при заболявания на пикочните органи, особено при уролитиаза, отоци от различен произход, както и някои инфекциозни заболявания (скарлатина, морбили, варицела, вариола). Infusion магданоз благоприятен ефект върху заболявания на черния дроб, диспепсия и метеоризъм.
Така инфузия (1 - 2 супени лъжици до 0,5 л кипяща вода магданоз), като през деня.
Можете също така 1 чаена лъжичка смлени корени, за да варя 1 чаша вряща вода и да вземат 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден.
Подуване на всяко място, традиционната медицина препоръчва лекарството: вземете зеленчуци, така и корени от магданоз, които трябва да бъдат добре измити, след изваждане от корените на тънък слой. Всички фино котлет (можете да пропуснете през мелачката на месо) и тази смес напълнете чашата. Изсипете в купа емайл и се налива 400 мл вода кипи "бял ключ" (големи мехури), покрийте съда от гъста (сгънати няколко пъти кърпа) и оставете да се влеят в една нощ.
Древна техника препоръчва прави цяла нощ процедура. На сутринта на инфузията се филтрира през няколко слоя марля. Получената течност е необходимо да се добавят сока на един лимон средно. Infusion магазин в хладилника. Използвайте не повече от 70 мл на ден. Пийте 2 последователни дни, а след това да си вземе почивка за 2 - 3 дни и отново продължи да получава по същото правило.
В трудно уриниране напитка бульон магданоз, която се получава от 25 г изчисление корен в 400 мл вода. Водата се изпарява до обем от 240ml.
Магданоз стимулира отделянето на соли. магданоз намалява изпотяване, показано на бъбречни заболявания, атеросклероза. В затлъстяване, заболявания на черния дроб и бъбреците се препоръчва да се използва магданоз.
Пресен сок и магданоз бульон повишава секрецията на стомашни сокове и да причини много активна холеретична ефект.
Както холеретична, диуретично и газогонно да използвате препоръка 1 чаена лъжичка раздробена магданоз семена се налива 1 чаша вряща вода при стайна температура, за да настоява 8 часа, филтрува се пие чаша 3 0.5 - 4raza дневно в продължение на 20 минути. преди ядене.
Когато нефролитиаза 2 супени лъжици натрошен корени изсипва 2 чаши вряла вода, 2-5 часа, филтрува се вземат 2 супени лъжици 4 пъти на ден в продължение на 20 минути. преди ядене.
Лечението на гастрит, язва на стомаха. Смесват се равни части мляно листа (възможни и корени) магданоз, лимонов сурови и естествен мед. Вземете 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене.
Три супени лъжици сушени или пресни корени магданоз настоява 8-12 часа. в 200 мл кипяща вода в затворен съд, канал. Вземете 1 супена лъжица 4raza на ден в продължение на 30 минути. преди хранене с хроничен гастрит с ниска киселинност и нула.
Когато оток сърдечен произход (нефрит е противопоказан за растителна!), И бъбречни заболявания и възпалителни процеси в пикочния мехур, менструални нарушения, holetsistopatii, като средство за повишаване на функцията на половите жлези, възпаление на простатата: прах от семена от магданоз. Вземете 0.5 грама 2-3 пъти на ден в продължение на 30 минути. преди ядене.
Натрошени семена се смилат за да се получи прах, от които най-бульон се получава по следната рецепта: вземат 4 супени лъжици семена 1 чаша вряща вода, вари в продължение на 10 - 20 мин. на слаб огън, хладно, щам и напитки 1 супена лъжица 4-6 пъти на ден. Деца дозират бульон чаени лъжички.
Инфузия получава студено 1 чаена лъжичка семена държат в една чаша вода в продължение на 8 часа. Пийте 1/4 чаша 4raza ден.
20 г смачкани листа и корени на една чаша вряща вода 1 настоява час, филтър. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден преди хранене.
При рак на простатата 1 супена лъжица нарязан магданоз корени на градина държат 8-10 часа. в 300 мл кипяща вода. Вземете цялата инфузия през деня, 1 супена лъжица в даден момент.
Когато корени задържане на урина 100 грам на 1 литър вряла вода, 1 час - дневна доза. Вземете 0,5 - 1 чаша. Подобряване настъпва в рамките на 10 - 12 дни.
Антипирептик: Пресен сок от листата на магданоз 2 чаени лъжички 3 - фактор от 5 на ден.
Външните листа се прилагат до местата на ухапване от комари, оси, пчели.
Натрошените семена втрива в кожата на главата с косопад и се използват срещу главата въшки.
В народната медицина, магданоз се счита за аборт.
Някои чуждестранни изследователи пишат за влиянието на магданоз сок на окислителните процеси в организма, което означава, че за да се поддържа нормалната функция на жлезите надбъбречните и щитовидната жлеза. Той маркира засилване влиянието на магданоз на плавателни съдове, и особено на капилярите, което е от особено значение в диетата на диабетици. Магданоз и корена си има необходимия хипогликемичен ефект.
Магданоз премахва лошия дъх, уста действа бактерицидно, полезна при възпалителни процеси в венците и устната лигавица.
Лимонов сок, смесен със силна отвара от магданоз корен, намазва лицето сутрин и вечер за унищожаването на лунички и тъмни петна възраст.
Мляко вливане на смес от магданоз, киселец, естрагон и розмарин - добро средство за грижа за кожата. В исковата си молба кожата е гладка, свежа и еластична.
Противопоказания за използването на магданоз се счита за бременност. Магданозът е особено опасна за бременни жени, които са чести спонтанни аборти.
Магданозът съдържа живак сили, Юпитер, Венера. Събиране на пълнолуние, на втората фаза на Луната, в 13 - 14-ти лунен ден, при залез слънце.
Свързани статии