Без лук, не любовница не мога да направя, но поради това полезно растителни доставки са на разположение във всеки дом. Просто не винаги успяват да запазят без загуби
Често в средата на зимата, крушки започват да се влошава, и колкото по-близо до пролетта - за покълване. В същото време, закътана в срок и добре подготвени, лук могат да дори и в един нормален апартамент в града да се съхраняват до следващата реколта. И тук е моментът да си спомни древните традиции на тъкане лук плитка ...
Въпреки това, първите неща, на първо място. Първо, реколтата е необходимо правилно да се съберат и да изсъхне напълно, в противен случай всички усилия ще бъдат напразни. Ами тогава, и тъкане може да бъде решен.
Сигурен знак, че е време лук реколта
Успешни Основи са изложени в момент, когато крушките са все още в градината. И първата задача - да се определи правилно времето за почистване: ако крушките не са узрели, те ще се съхраняват лошо, но също така не трябва да ги прекалявайте - късна реколта може да повлияе на гниене, особено ако лятото е сурова.
Специфична колекция срок лък е трудно да се име: това зависи от времето на засаждане (зимни лук готови за прибиране на реколтата по-рано от това, засадени през пролетта), както и на разнообразието и климатични (климат) условия. Но има и надеждни признаци, чрез които можете да определят, че е дошло времето лесно.
Чисти лук, са били убити, когато писалка и лук "облечени" - те са стегнати покриващи скали. Това се случва, че мощен, силен зелен не лъже - тогава опитни градинари препоръчват да си легна насилствено. Те казват, че тази техника помага на луковиците да узреят по-бързо и стимулира изтичането на хранителни вещества към тях от наземната част на растението. Но не може да се втурне. Само в този случай е необходимо да се има предвид: дебели, месести врата е дълъг, за да изсъхне.
Друг сигурен знак за узрели лук: от земята той е от привлича много лесно. Ако крушката плътно "задържане" за легло, с метене струва да се чака. Въпреки това, дори и тук има една важна уговорка: Ако в момента се пропусне, растението започва да расте нови корени, особено когато влажността на почвата е достатъчно. За бъдещето на съхранение също е много лошо.
Но пожълтяване на писалката, за които понякога са ориентирани градинари, всъщност могат да сигнализират нещо: липса на влага, например, или поражението на крушка вредителите, или за други проблеми, без да се налага да изрежете съзряване не е най-малката връзката.
Важен протест - не всички сортове са еднакво добре снабдени. Като правило, най-доброто качество на отчетност имат остър крушки, но сладки и сочно, с тънки, меки скали у нас едва ли dolezhat до пролетта безопасно. Лукът, отгледани от семе в един сезон, често отстъпва на "дълголетие", която произвежда по традиционния начин - от Сева.
Sun къпане за лук
Често ние виждаме, че растенията узряват неравномерно. Разбира се, в този случай най-предпочитаният поетапно почистване крушки, но летовник идва Почивка част само в събота и неделя, този вариант обикновено е неприемливо. В резултат на това, ние трябва да се изчака, докато узрее по-голямата част от реколтата, за да я премахнете наведнъж.
Желателно е, че времето в деня на прибиране на реколтата е сух и чист. Издърпайте носа лежеше на легло: слънчевите лъчи не само podsushat, но и ще помогне я дезинфекцират чрез ултравиолетова бактерицидни свойства един. В идеалния случай, луковиците трябва да държат във въздуха в продължение на 2-3 дни, а ако това е невъзможно - поне за един ден.
Подстригване перото на носа или не ...
След слънчеви бани в градината всички лука трябва да бъдат подредени в добре проветрено, сухо помещение (голямо таванско помещение или плевня, но вие можете на верандата, например).
Разпространение в един ред в добре вентилирана и се суши по-добре.
Това е може би най-важната част от препарата: лошо сушени реколта време ще лъже.
Тези, които предпочитат да се запази лука в мрежи, кутии, чорапи или да го съхранявате при други подобни методи, които не изискват изоставянето на писалката, обикновено се чудя дали може да се намали до изсушаване. В действителност, "кратък път" поставя крушки заемат много по-малко, че в малка селска къща е важно.
Теорията отива, че писалката не трябва да се реже веднага - още в първите дни след прибирането на реколтата от нея в крушката премине на натрупаните хранителни вещества. Практиката обаче твърдят, че вкусът и поддържане качеството на времето за култура рязане на няма ефект. Но за сравнение на състава на луковиците, сушени билки и без него, ние можем само в лабораторни условия, така че тук е учен вярвам в думата.
Но ако искаме да се поклонят плитката си на плитки, никое перо не може да направи.
Забележка: сушене - това не е бърз. Мнозина вярват, че тя ще бъде достатъчно и 1,5-2 седмици, обаче, ако искате да получите по-добър резултат, е необходимо да се съсредоточи върху период от не по-малко от един месец (в зависимост от условията: температура, влажност на въздуха и други параметри). Времето и пространството не трябва да съжалявам за: по-добре да изсъхне, за сигурно съхранявани. Желание се определя от състоянието на шийката на матката (мястото в основата на крушката): ако това е наистина сух - че е време да си заплита плитки.
Подготовка за тъкане на лук плитки
Да започнем с това, че е желателно да сортирате крушките с размери: големи, средни и малки. Има смисъл от естетична гледна точка (плосък плитка със същия размер bulblets изглежда по-добре) от и за запазване на качеството на крушките с различни размери може да бъде
по-различно. По същата причина е желателно да тъкат заедно различни разновидности на лук. Разбира се, гирлянди, които красиво заместник цветни крушки изглеждат впечатляващи. Но ако се интересувате от не толкова декоративно като практическата страна на въпроса, предпочитам еднакви възможности.
Pen след изсъхване става сиво кафяво, а крехка и чуплива, така че силата на мрежата е желателно да се използват естествени (лен) шнур.
Той няма да ни творение се рушат с времето. Като цяло, лък плитка гирлянди по различни начини, и тези майстори създават невероятни, много красиви предмети.
Но с точка защита оглед на реколтата, дори и най-лесният вариант не се поддаде на тези шедьоври. Дължината на шиша може да бъде произволно (1,5-2 м), а още по-добре да се започне с неговото кратко, тъй като те са по-лесно да тъкат, и с дълъг, тежък венец управлява първи Xia ще бъде доста трудно. След като овладял един, най-лесният начин да тъкат, вие ще бъдете в състояние да продължи да подобрят уменията си.
А най-хубавото и ползите
Лук плитки - не само удобен начин за съхранение на лук, но също така и една прекрасна вътрешна украса. Тя изглежда страхотно, но не заемат твърде много място.
Когато сортирането е длъжен да се освободи всички меки, повредени или показват признаци на заболяването крушки.
Онези, чиито шийката на матката не е напълно суха, използвайте в храната на първо място. ги заплита в плитки няма никакъв смисъл - поклон зле съхранявани.
Основното нещо - да се създадат подходящи условия за тях. Лък харесва на висока влажност и температурни промени. Така че не се мотае на шиш, например, в близост до печката - издигаща се от нея пара и горещ въздух в полза на лука да не пея DUT. В близост до една батерия се поставя гирлянди също нежелателно - те изсъхват. Оптималната температура за съхранение на лук у дома 18 ... + 22 ° С, влажност 60-70%.
Има "студен" метод за съхранение - при температура от около 0 ° С Въпреки това, в един град, апартамент, за да намерите една стая е нереално, а не само в мазето на частна къща за този подход.
Гайтани, висящи от време на време трябва да се проверяват чрез премахване на развалени или покълнали крушки. Въпреки това, ако се прави правилно, това би било доста малко. Но, избора на място за съхранение, не забравяйте: с времето намаляващите венец губи своята привлекателност, така че като част от кухня дизайн може да се използва само временно.
Между другото, не е случайно в старите лук плитки висяха в къщата като талисман с чума (епидемии) - това суеверие е изцяло научна основа: както знаем, лук акценти летлив, имат бактерицидни свойства. И се оказва, че полузабравени древни традиции твърди Плюсове: отлична защита на културите, колоритен интериор, а дори и пречистване на въздуха от вредни микроорганизми. Заслужава да го съживи, нали?
Как да тъкат плитки лук - снимка
1. Ние ще се нуждаят от две дължини на кордата. Един сегмент трябва да бъде малко по-дълго от очакваното размер плитки. А вторият - два пъти по-дълго. Сгънете на половина.
2. На върха на сгънати линия и връвта ние го оправя в крушката.
3. След това заплита писалката като обикновена плитка, не забравяйте да тъкат на втория въжето.
4. крушки добави един. За да Braid се обърна леко, така че да ги разпределя равномерно. Това умение идва с опита, на практика, става ясно, много бързо. Колкото по-малка крушка, толкова повече и по-гъста, можете да ги тъкат.
5. Когато плитката достигне желаната дължина, ние го свързваме с един от краищата на връвта, дърпа надежден възел. От останалите опашки ние образуване на верига, за която ние ще виси на плитка. Превишение на въже и върховете отрязани.
6. Не забравяйте да обърнете внимание, че изплюе достатъчно силно, така че цикълът трябва да бъде здрав и надежден. По същата причина, за да бъдем загрижени за силата на куката, на която да се мотае венец приема.
Как най-добре да се съхранява лука - Съвети cottagers
Заболяването е или гние?
В началото на управлението на градина ние непрекъснато бил така че дори когато е имало дъжд не: времето е сухо и развалени лук. Дори държат една крушка в яйцеклетката. Но един дъждовен година попита един съсед: "Вие лук гние?" "Не," - отговорил - Направих земя на слънцето. " На следващата година и ние започнахме да изсъхне на слънце, обърна 3-4 дни в седмицата нарязани пера. Тя трябва да изсъхне в продължение на две седмици. Onion е здравословен, а не портове. Фактът, че нужда от ултравиолетова светлина, казахме всички съседи. Сега всичко е изсушена: кой определя на бордовете, които в рамките на прозорците, по една на покрива.
Това заболяване се нарича гниене врата. Необходимо е да не се забавя прибирането на реколтата -ubiraem когато перата започват да изсъхват и падат на земята.
Сушене задължително на слънце, след като се разпространи на мушама. Съхранявайте в чанти окото на сухо, но хладно място. Crop въртене - най-малко три години.
Лукът и чесънът също са засегнати от гниене нематода - малък червей, снасят яйцата си в растителните тъкани. Ние лък да се справи глави, чесън попада в зъбите, деформирани листа и растения. Това беше годината на нематодите загубихме почти цялото корито на чесън. Сега напоена лук и чесън във физиологичен разтвор (1 чаша сол една кофа вода) в продължение на 3 часа. В мокро и засаждането.
Почистете лука трябва да бъдат само в сухо време, суха, докато листата ще се свие, не формира сухите покриващи листата. Бях в нашата практика година, когато имаше постоянно валежи, лук, лежащи на въздуха, но не Кокс. Положихме парапети от ковано желязо, а на върха хвърли пластмасова лента от двете страни и 30 см оставени отворени. Лук изключително суха и не лош.
Чрез филм ултравиолетови лъчи очевидно мина. Научихме също, че след един месец на лук за съхранение трябва да бъде веднъж на сезон да се оправи - вие получавате развалена. И ние правим.
Аз също в любимия ни списание прочетох, че на носа реагира отрицателно на повишената киселинност на почвата, не е необходимо торът. Нашите мненията се разминаваха. Съпругът смята, че без изгнили торене ще се провали, а ние го кажем. Но вар преди засаждането се прибавят задължително.
Лук и чесън са държани в плат торби (nezavyazannyh!), Които се потапят в разтвор на натриев хлорид и се сушат. Sol отнема излишната влага, вредители вредно влияние върху зимуващите в главата, не се размножават гъбички и бактерии гниещи, причинявайки ми култури не се развалят.
лук плитки
След като писалката е превърнал жълт лук и става суха, аз внимателно я извадете от земята, и (ако не вали дъжд), след това изложени на ryadochkami легло. Около седмица по-късно писалката пресъхва, и жъна в проветриво помещение за няколко дни. След това е възможно да се подготвим за зимата съхранение - Аз, например, лук плитките бича. Когато се навеждат перфектно проветриво и затова дълго време не се губи.
На първо място, трябва да се "гребен" на носа - да държи ръцете на перата за отстраняване на крехки и ножици за рязане на корените.
За да Spit не е в криза, е важно да се започне тъкането. За да направите това, ние трябва да вземем
няколко големи фоликули с дълги сухи пера и ги свързват плътно в долния край на дълго конопени въжета или канап (краищата трябва да са с еднаква дължина). Тя ще подпре "панделка", за да плюе.
След това един по един, трябва да podpletat крушки - по-добре да се започне с тези, които са по-големи. След всяка серия от въжето, за да завърже на възел. И така трябва да продължи до плитката достигне желаната дължина.
Завършеният плитка може да се затвори в кухнята - тя изглежда красива, и крушките не ще трябва да отиде далеч.
Аз Ако лука гният Повечето градинари са изправени пред факта, че зрял лук започва да гние в градината си. Ако проблемът не е - в продължителните дъждове, а след това можем само да чакаме. Но други причини може да се сблъскат. Podgnivanie лук може да бъде следствие от разгрома на Сева вредители - например, стволовите нематода. За да предотвратите това, трябва да се отървете от остатъци от миналата година реколта, де-аз преди да zinfitsirovat Onion засаждане и наблюдавайте Sevo-1 оборот. дезинфекция
То трябва да се извършва в продължение на 1,5-2 седмици преди засаждане. Лукът трябва да се поставят по 15 минути. в топла вода (40-45 °). На същото място е леглото на лук може да бъде не повече от 1 път в 4 години.
Rot може да бъде предизвикано от прекомерно поливане и торене с азот. Поливането е някъде за един месец, преди да трябва да се спре лук реколта, дори и да не вали дъжд. Между другото, това е необходимо за събиране на реколтата, когато пера стават напълно сухи. Да се съхранява и се поклони на сухо място.
Дори и при отглеждане на лук в градината, аз забелязах, че е станал подозрително бързо пресъхват и би могло да изчезне листа. И когато започнало събирането на реколтата, видях, че около Започнаха корените на много крушки да гният. Какво е това заболяване, как да го бори и как да се предпазим?
лук гниене се причинява от редица заболявания - бактериална гниене, гниене на врата и Fusarium (произтича заболяване). Fusarium заболяване се причинява от гъбички от рода Fusarium. Ясно признаци на инфекция - на гнило корени и покрита с гъбички мицел Донец крушки. Контролни мерки обикновено са намалени до превенция: редуване на културите, използване на здрав посадъчен материал, за контрол на вредители в почвата, като се избягва застой на вода, обезвреждане и унищожаване на заразените луковици, торене фосфорни и калиеви торове.
Свързани статии