3. Изследване на ферментация
4. Изследването на инфекциозни заболявания
5. Интересни факти
Позоваването
"Ако бактериите са изчезнали от повърхността на земята, той щеше да бъде пълна с трупове и мъртви организми от различни видове." Л. Пастьор.
Микробиология - наука, която изучава структурата, поминъка и екологията на микроорганизмите - най-малките форми на живот от растителен или животински произход, не се вижда с невъоръжено око.
Микробиология изследвания на всички представители на микрокосмоса (бактерии, гъбички, протозои, вируси). В същността си е микробиологията на биологичното фундаменталните научни изследвания, която играе важна роля в развитието на съвременната медицина и един от най-обещаващите области на научните изследвания. История на микробиология може да бъде разделена на пет етапа: евристични, морфологични, физиологични, имунологични и молекулярно-генетични.
Луи Пастьор, биография и научна дейност, която е посветена на това есе - цифра, която е от съществено значение за развитието на тази наука.
биография на Л. Пастьор Анализирайте, подчертавайки основните точки в него;
о Обмислете своите научни постижения (химия, микробиология, имунология);
б Въз основа на получените данни за издаване на продукцията, като по този начин се обобщават резултатите от тази работа.
1. Разглеждане на биографията на Луи Пастьор
Пастьор се оказа талантлив художник, името му е бил регистриран в директории портрета на XIX век. Той напусна портретите на своите сестри и майка си, но, благодарение на ентусиазма химията, да се включат хвърли живопис. Пастели и портрети на родители и приятели, Пастьор писмено 15-годишна възраст, сега е на показ и се съхранява в Музея на Института Пастьор в Париж. Негови творби са високо оценени - Луис получи бакалавърска степен (1840) и бакалавърска (1842) в Екол нормал. След кратко услуга професор по физика vDizhonskom лицей през 1848 г., Пастьор става професор по химия в университета в Страсбург, където е бил през 1849 г., той се срещна и започна да ухажва Мари Лоран, дъщеря на ректора на университета. 29 май 1849 те са били женени, в брака са родени пет деца, но само двама от които са оцелели до зряла възраст (останалите три е починал от коремен тиф). Прехвърлени лични трагедии, вдъхновени Пастьор да открие причините и принудени да се опита да намери лекове за инфекциозни заболявания като коремен тиф.
През 1854 г. Луи Пастьор е назначен за декан на новия факултет Природни науки в Лил. По този повод, каза Пастьор често цитирана му забележка по-късно: «Dans Les Champs де l'наблюдение, ле hasard СИ favorise Ке ле esprits pryparys" (в общата маса на шанс попада само подготвените умове). През 1856 той се мести в Париж, където заема поста директор по учебната работа (Directeur де ytudes) в Екол нормал. По този начин, Луи Пастьор е под контрола на Екол нормал и започва серия от реформи (1858-1867). Прием изпити система става по-твърда, което помага за подобряване на резултатите, повишаване на знанията, ще увеличи конкуренцията и повишаване на престижа на институцията. Все пак, въпреки увеличението на нивото на научна работа, извършена от реформи Пастьор са довели до две сериозни студенти бунтове.
Луи Пастьор е починал през 1895 година, в района на Париж, от усложнения на серия от удари, която започна през 1868 година. Той е погребан в катедралата Нотр-Дам-де-Париж, но тялото му беше препогребани в крипта в Пастьор институт (Лил, Париж), в памет на неговите постижения и работят на биозащита. В момента тялото на френски химик и микробиолог, е сграда на Института Пастьор, трезорите са покрити с византийски мозайки, илюстрирайки неговите постижения.
е името на Пастьор, наречен 2000 улици в много градове по целия свят. Така например, в САЩ: Пало Алто (историческия център на Силиконовата долина) и Ървайн, Калифорния, Бостън и Полк, Флорида; улиците в близост до Университета на Тексас Health Science Center в Сан Антонио; в градовете Квебек, Jonquiire, Сан Салвадор де Хухуй и Буенос Айрес (Аржентина) и т.н.
В Русия е името на Луи Пастьор е основана през 1923 г. Институт по епидемиология и микробиология на годината и се намира в Санкт Петербург.
2. Работа в областта на химията
Пастьор стигна до заключението, че кристалите се състоят от молекули на различни структури. Химични реакции произвеждат и двата вида с еднаква вероятност, но живите организми използват само един от тях. По този начин, първата демонстрира хиралността на молекулите. Както е открит по-късно, аминокиселини също са хирални, и в състава на живи организми представят само им L-форма (с няколко изключения).
По-късно Пастьор установено, че оптичен изомеризъм е характерно за много органични съединения, при природните продукти, за разлика от синтетичен съдържат само една от двете изомерни форми. Той е също така, възможността за разделяне на оптични изомери използват микроорганизми, които използват един от тях. Тези изследвания са в основата на стереохимията - новата тенденция на структурната химия.
докторска дисертация Пастьор по кристалография привлече вниманието на Мишел Fyuye, че помогна на учените да получат поста на професор по химия в Страсбург. През 1854 е назначен за Пастьор декан на новия факултет на науките в Лил. Това беше по този повод професор доставени често цитирана му изявление: "В областта на наблюдението на късмет правят само подготвените ума." През 1856 г. става директор и директор по изследванията в École над Supyrieure.
3. Изследване на ферментация
Проучването на ферментация, Пастьор в ход от 1857. От 1861 Пастьор показа, че може да настъпи образуване на алкохол, глицерол и янтарна киселина само в присъствието на микроорганизми по време на ферментацията, често е специфичен.
Louis Pasteur доказано, че ферментация - процес, който е тясно свързан с активността на дрождени гъбички, които се хранят и порода поради течност ферментиране. При разглеждането на този въпрос Пастьор трябваше да опровергае тогава преобладава оглед Либиг на ферментация, както и в химичен процес. Особено убедителни Пастьор експерименти бяха направени със среда, съдържаща различни чисти захар и минерални соли, като ресурс за развитието на ферментиране на гъбата и амониева сол, осигурява желания гъбички азота. Гъбата разработен, увеличаване на теглото, амониева сол и прекарват. На теория Liebig, че е необходимо да се чака за намаляване на теглото на гъбата и амоняк като продукт на унищожаване на азотни органични вещества, представляващи ензима. След това Пастьор показа, че млечната ферментация е необходимо присъствието на специално микроорганизъм, който се размножава в ферментиране субстрат, също все по тегло, и с които може да индуцира ферментация в новите части на течността.
Луи Пастьор се на процеса на ферментация не е случайно. Той разбира, че за Франция като страна вино, проблемът със застаряването на населението и "болести" на вино е от особено значение. В същото време, Луи Пастьор прави друго важно откритие. Той открива, че има организми, които могат да живеят без кислород. За тях кислорода не е само ненужно, но и вредно. Такива организми той нарича анаеробно. Техните представители - микроби, които причиняват маслена ферментация. Възпроизвеждането на тези микроби произвеждат гранив вино и бира.
Ферментация, следователно, е процеса на анаеробно, живот без дишане, тъй като тя се отрази неблагоприятно на кислорода. В същото време, на организми, способни на ферментация, както и на дишането, кислород в присъствието на активен растеж, но консумират по-малко органични вещества от околната среда. Тъй като това е доказано, че анаеробното живот е по-малко ефективна. Сега се смята, че един от органичен субстрат аеробните организми са в състояние да извлече 20 пъти повече енергия, отколкото анаеробно.
През 1864 г., Пастьор превръща френските винари за да им помогне да развият средства и методи за борба с болести на вино. В резултат на изследванията си е монографията в която Пастьор показа, че заболявания на вино са причинени от различни микроорганизми, всяка болест има специално патоген. За да унищожи вредните ", организиран ферменти" той предложи да се затопли на виното при температура от 50-60 градуса. Този метод, известен като пастьоризация, е широко използвана в лабораториите и в хранително-вкусовата промишленост.
4. Изследването на инфекциозни заболявания
Като се започне с "болестта" улика на вино и бира, учен до края на живота си на изучаването на микроорганизми, и търсенето на начини за борба срещу патогени на опасни инфекциозни болести по животните и човека. Работа Пастьор открил неточности често в медицината от времето за оглед, с която всякакви болести се появяват или вътре в тялото или под влиянието на разглезено въздух ( "зловония"). Пастьор показа, че заболяванията са наречени инфекциозен, могат да се появят само в резултат на инфекция, т.е.. Е. проникване в тялото от микробите околната среда.
На този принцип, и в наше време тя се основава на цялата теория и практика за борба с инфекциозни заболявания при човека. животни и растения. По-голямата част от учените се придържат към други теории, които не им позволяват да се конкурират успешно за живота на хората.
Сензационният откритието на немския учен Робърт Кох се оказа, че Пастьор е прав. Пастьор продължи. Той реши да се бори с болестта. Поредица от многобройните си експерименти беше посветена на изучаването на микроби антракс епидемия, която по това време е страдал от френските животновъди. Той открива, че животното, след като заболяването е претърпяла и който е бил в състояние да го преодолее, вече не е изложена на опасността от заболяването: той е придобил имунитет към антраксни микроби. Това е първата сериозна стъпка в историята на ваксинация.
За култури с отслабена вирулентност, необходимо за получаване на ваксини, използвани различни техники. По това време те са били чисто емпиричен характер, но целта е постигната перфектно. Дали тази продължителна инкубация в инкубатор култури, отглеждани при температура supraoptimalnoy сушене заек мозъка, съдържаща вируса на бяс, - във всички случаи е налице намаление на вирулентност при запазване на имуногенност.
Получаване на културата, подходящи за получаване на ваксини Пастьор счита като първа стъпка във втория етап е разработването на методи за използване на ваксини. Тук той вече е бил първият имунолог, който е проучвал на условията за формиране на активен имунитет при животни и хора. При проучвания върху животни е също третата фаза - за проверка на ефективността на имунизацията, когато присадени животните се инжектират с патогенни микроби култура без атенюиран. Липсата на заболяването потвърди наличието на активен имунитет.
Значението на метод за имунизация на Пастьор е фактът, че след работата си, усилията на учените от всички страни, разработени предпазна ваксинация срещу почти всички известни инфекциозни заболявания като бактериални и вирусни етиология. Те рязко намалява честотата на тези заболявания и населението почти ще елиминира напълно някои инфекции.
Сред съвременниците на Пастьор са лекари, които твърдят, че микроби не са причината, но в резултат на заболяването, както и някои в същото време позволяват тяхното спонтанно поколение в тялото на пациента. Емпирично доказа верността на друга теза - без проникване на микроб не е инфекциозно заболяване. И тази теза, предложена от Пастьор остана непоклатима и до днес.
5. Интересни факти
· Пастьор е работил през целия си живот в биологията и лекувани хора без да получават медицинска или биологична образование.
· Също Пастьор като дете, участващо в живописта. Когато ZH.- Л. Жером видя по-късните години от работата си, той каза: "Колко е хубаво, че Луис избра науката. Той ще бъде най-големият ни конкурент. "
· През 1868 (на възраст 45), Пастьор е мозъчен кръвоизлив. Той става забранена лява ръка бездейства левия крак влачене по земята. Той почти умря, но в крайна сметка се възстанови. Освен това, той направи след това най-значимите открития: да се създаде ваксина срещу антракс и бяс ваксинации. Когато ученият е починал, се оказа, че огромна част от мозъка е бил разрушен. Пастьор е починал от уремия.
· Според Мечников, Пастьор бил страстен патриот и мрази германци. Когато той донесе пощата немски книга или брошура, той го взе с два пръста и се хвърля с чувство за голямо отвращение.
· Късно е кръстен род бактерии - Pasteurella (Pasteurella), което води септични заболявания, отварянето на който очевидно не е имал връзка.
· Пастьор е награден с орден от почти всички страни на света. Всичко, което трябваше около 200 награди.
За много смешно любопитен случай от живота на великия биолог, пише онлайн изданието на People.su:
"Великият френски химик и микробиолог Луи Пастьор, който е бил в състояние да създадат такива необходимите ваксинации срещу бяс и антракс, обаче, никога не е имал медицински или биологични образование. Липсата на "кора", за щастие, не попречи на великия учен, за да спаси човешки живот.
Обаче имаше един случай, когато Луи Пастьор е трябвало да се направи животоспасяваща е не толкова знания и опит, както е умен и хитър. Това е двойно по-изненадващо, че той трябваше да спаси собствения си живот ....
Като човек се посвети на науката, стрелец Луис е безполезно. Това е едно нещо да се знае за културата на бактерии едра шарка, съвсем друго - да се стреля по отколкото нищо. Липсата на фотографски умения, продиктувани по това време и правилата за поведение в обществото, в смисъл, че дръзките и невъзпитан хората биха могли да zavsegda дуел. Знаейки за това, Луи Пастьор винаги имаше доста спокоен и сладък нрав.
Въпреки това, особено внимание на думите и техните жестове и действия, не го предпази от обвинения в обида. И един ден, когато френски химик, е напълно погълнат от работата си върху изучаването на културата на едра шарка патоген в лабораторията си и избухна непознатият каза, че той е на второ място на благородник. Той обяснил на изненадан и обезкуражени от ученият, който някога бе обиден честта и достойнството на важен човек, а сега благородникът иска да го предизвика на дуел.
Наистина ли е обида е извършено, за да бъде, или учен объркан с друг човек, ние никога няма да знаем. Но преди Луи Пастьор получи доста трудна задача: да спечели дуела, за радост на бъдещите поколения да направим същото и техните велики открития. Но как да спечелите в дуел, без да знае как да стреля? Тогава химикът отиде да свърши работа и каза, втората е, че като дуела, той има право да избере оръжия. И, без да се замисля, той избира ... дуел за тръби!
Второто е, което не разбирам, той обясни, че той предлага благородник две тръби, едната от които са бактерии едра шарка. Втората тръба се запълва с чиста вода. След обиден пие съдържанието на един, Луис, без да губи втори, празна секунда.
За щастие, дуел правила право да оспори оттегли исканията си. Разбира се, когато чу ученият предложение и микробиолог, той побърза да се възползва от правото си да откаже на дуел. За радост на семействата си и милионите хора, които са получили ваксинации ценени отворен Пастьор в бъдеще.
Така чудесно тръба с ужасна болест, след като спаси живота. "
Стойността на творбите на Луи Пастьор далеч надхвърля чисто практически постижения. Пастьор донесе микробиология и имунология в принципно нови позиции, за да се покаже ролята на микроорганизми в човешкия живот, икономиката, индустрията, инфекциозна патология, определи принципите, на които развиващите микробиология и имунология, и в нашето време.
От биографията на учения, можем да заключим, че това, независимо от постиженията си в областта на класическата наука, е и талантлив учител и организатор на науката, който е пионер в тази област.
Принципът на затихване (затихване) се използват микроорганизми, податливи пасажи чрез животински или чрез излагане на микроорганизмите при неблагоприятни условия (температура, сушене) оставя L. Pasteur получи ваксина бяс, антракс, холера, пиле; Този принцип използваната досега при получаването на ваксини.
Следователно Луи Пастьор е основател на изследователската имунология, въпреки че е бил известен преди метод за предотвратяване на едра шарка от заразяване на хора с кравешка, разработени от английския лекар Д. Дженър. Въпреки това, този метод не е бил удължен с предотвратяването на други заболявания.
Позоваването
1. Imshensky AA Луи Пастьор. Живота и творчеството. Москва, 1961 г., стр. 25-30.
2. Blinkin SA Хора от голяма смелост. М. 1963, стр. 210.
3. Zavadovsky MM Луи Пастьор. - 1934, стр. 172.
4. Magazine "микробиология, епидемиология и имунология» №11 / 2. М. 1972.
Поставен Allbest.ru
Свързани статии