лов салата

Предишен ◈ Следващото

Салата "Лов" може да бъде приготвена по различни начини. Тя е изработена от прости и достъпни продукти, които може да намерите по рафтовете на всеки магазин. Разполагате с няколко рецепти за тази вкусна и здравословна кухня.

Салата "Лов" с картофи. съставки

За приготвянето на закуски, ние трябва:

Получаване на лов с картофена салата

Съставки за лова на маруля и зеле за зимата

Можете да направите салата, "лов" за зимата. Рецептата на това ястие ще бъде описано по-долу. За да го подготви, ще се нуждаете от следните продукти:

Зеле - 1 кг.
Голяма краставица - 1 килограм.
Моркови - 1 кг.
Лукът - 1кг.
Български пипер - 1 кг.
Чесън - 5-10 скилидки.
Захар - 200 грама.
лаврови листа - 5 парчета.
Оцет - 140 мл.
Каменната сол - 100 грама.
Растително масло (рафинирано) - 250 мл.
Черен пипер (пипер) - 10 броя.

Подготовка на лов маруля и зеле за зимата

За да започнете да се подготви зеленчуци. Зеле, лук, моркови, чесън, краставици и чушки трябва да се четка и се изплакват със студена вода.
След това трябва да се намали зеленчуци. Морковите и краставици може да се разкъсва на тънки полухалки или просто решетка. Зеле и чушки трябва да бъдат нарязани на ивици, и лук - четвърти. Всяка скилидка чесън трябва внимателно да се смила.
След това е необходимо да се подготви стъклен съд. Банките трябва да се проверяват за пукнатини, а след това стерилизирани чрез всички налични с капаци метод.
Следваща нарязани зеленчуци трябва да се поставят в един контейнер, разбъркайте, пуснати на огън и горещо. Довежда се до кипене не се нуждаят храна.
След това е необходимо да се подготви маринатата. За да направите това в дълбока тенджера да се слее слънчогледово олио и оцет. След това трябва да се смесва с тях захар, сол, дафинов лист и черен пипер. Получената смес трябва да се pokipyatit две минути и след това се отстранява от топлина.
След това, гният в тенджера зеленчуци трябва да се изсипва маринатата и отново, за да донесе всичко, за да заври. Трябва да се готви за 10-15 минути Салата "Лов" за зимата. Рецептата на това ястие изисква продуктите трябва да останат наполовина сурови и хрупкави.
След това трябва да се разпространява на зеленчуците на брега. Останалите марината трябва да се излива в контейнери, така че той може да достигне най-много вратовете. Следени банки търкалят капаци.
Сега е обърна с главата надолу банки трябва да приключи в одеяло и оставете като такъв в продължение на два или три дни, докато изстине. Съхранявайте завърши салата "лов" е, че е в мазето, килера или мазето.

Ловни салата зелени домати и краставици. съставки

Когато сезонът е към края си заготовки, че е време да се подготвят за зимен лов салата. Рецепта за това ястие е съвсем проста. Вие се нуждаете от следните продукти:

Домати (зелен) - 200 грама.
Зеле - 200 грама.
Краставици - 200 грама.
Pepper - 200 грама.
Лукът - 1 брой.
Чесън - 1 скилидка.
Билки (магданоз и копър) - по една малка клонка.
Сол - на вкус.
Морковите - 100 грама.
Оцетна същност - половин супена лъжица.
Растително масло - 2 супени лъжици.

Салата "Лов" на краставици и зелени домати. подготовка

Първо трябва да се измие и почисти зеленчуците.
Следван от ивички чоп моркови. Не е необходимо да го смила на ренде, от това тя става твърде мека.
След това трябва да се намали лука.
След това е необходимо за почистване на чушки от семената и нарязани на кубчета.
На следващо място, котлет краставици трябва да са големи ивици. Това може да стане с кожата, ако не е твърде трудно.
Сега, зелето трябва да се режат на големи парчета. Те трябва да са големи парчета от други съставки, около два пъти.
След това, на масата, е необходимо да се добавят счукан чесън и оставете за един час, за да се даде време на сок от зеленчуци. Zetem трябва да бъде силно нагряване, но не кипи. В края на този процес, зеленчуците трябва да добавите зехтин и оцет. Не си струва твърде много, за да смели храната. Те трябва да остане свеж.
След това е необходимо да се разлага салата "лов" за чист съд и да ги стерилизирате с водна баня. Половин литър буркани са обработени 12 минути, литър - 15 минути.
Това е последвано от банките да се търкаля със салата, увийте ги с топло одеяло и оставете, докато изстине.

заключение

По този начин можете да направите най-различни детайла. Салата "Ловен" има много конвенционална формулировка. В него, например, не може да постави черен пипер. Или приготви закуска изцяло от домати и краставици. Много такъв метод на подготовка изглежда още по-успешна. Поради това, не се ограничи въображението си, когато правите салата "Лов". Рецептата на това ястие включва различни компоненти в най-неочаквани комбинации. Чувствайте се свободни да експериментирате! Бон апети!