Тайната на това ястие в нейните необикновени възможности. И това е, за да добавите виното, което дава своя аромат и вкус в началото на готвенето. Чарът му е и във факта, че тя се слива напълно с всяка гарнитура и ще се хареса на възрастни, така и деца (не се притеснявайте за съдържанието на виното - с времето на пълната подготовка, всички алкохола се изпари).
Време за приготвяне: 40 минути
Порции: 4-5
Необходими продукти за рецептата "Hot сос".
- Говеждо месо - една кг
- Морковите - 2 бр.
- Лукът - 2 бр.
- Брашно (пшеница) - 1st.l.
- Масло (масло) - 1st.l.
- Вино (бяло) - 1 / 2stakana
- Подправки - по избор
- Масло (растително) - по желание
Как да се подготвите "Hot сос".
етап 1
Ние сложи тенджера на печката. Ние го загрява. Добавете маслото (растителен). Поставете говеждото, нарязани на малки парченца. Вино до този момент трябва да се охлади. Добавете го, когато говеждо месо е леко покафенеят. Направете огън по-малки и течността се изпарява. Той почти не остава.
стъпка 2
Чрез zarumyanennomu месо добавете нарязан лук полухалки. Да доведе до готовност да се поклони. Фрай на слаб огън по-добре, netoropyas - това само ще подобри вкуса на ястието. Добавете подправките и, ако е необходимо, добавете малко вода.
стъпка 3
моркови, нарязани на polukruzhochkami. Напълнете с вода. То трябва да обхваща всички kusochki.Snova подправена с подправки. На слаб огън да доведе до възпаление.
стъпка 4
Изпрати на тиган маслото (масло). Трябва да се разтваря.
стъпка 5
След това смес от вода и брашно (предварително бие и да се избегне образуването на бучки). Това допълнение ще помогне на сгъстяване на соса. Това и ние чакаме, продължавайки да къкри ястието да къкри.
стъпка 6
Сервира се топло с любимите си гарнитури съветват и гарнирайте с клонче от зеленина. Наслаждавайте се!
Свързани статии