• 250 грама маргарин
• 250 грама пудра захар
• 1 яйце и 1 жълтък
• 150 г сметана
• 10 грама бакпулвер
• 30 мл пресен лимонов сок
• 20 грама лимонова кора
1. В смесител свързване "нож", се смесват до гладка маргарин, пудра захар, ванилия. След това добавете жълтъците и отново се разбърква. Трансфер от миксера в качество.
2. Сега е необходимо да се отделно в блендер да се смесват "тупалка" опаковане следните съставки: заквасена сметана и бакпулвера. Разбъркайте малко и добавете пресен и жар.
3. Двете смеси се свързват и се разбърква ръка постепенно добавяне на брашно. Разбира се, почти готов да се търкаля сместа на "кука" в дюзата за миксер. Съхранявайте в хладилник в продължение на два часа и след това можете да използвате. Тестото се оказа мека, форма разпространява щедро използване на брашно.
• 300 грама яйчен крем (или можете да се опрости задачата и да използвате "Kremik" - е прах (суха сметана), които се продават в сладкарски отдели на смесване в следните пропорции: 100 грама kremiki, 230 мл вода, 60 грама брашно)
• 128 мл лимонов сок (пресен)
• 35 грама лимонова кора
• 300 грама захар
• един лимон или портокал за декорация (тя трябва да се варят в сиропа, самата сироп е вода със захар в равни пропорции, всичко това, за да се бели омекотена, тогава е необходимо да се намали прави филийки и сложи каквото си искате на леко podpechennuyu плънка)
1. Ако използвате суха смес, смесете първо kremikom. Ако яйчен крем. което също може да се намери сред рецептите, тя е готова. Ние можем само да следвате тази процедура ...
2. лимонов сок и кора от лимон, се смесва с яйчен крем или kremikom докато гладка.
3. яйцата със захарта в отделен контейнер размахване размахване докато образуването на пяна състояние. Въведете теглото на яйчен крем с кора от лимон и лимонов сок. Старателно размахване promeshayte отново. Готов смес трябва да се обърне течност - излее пай почти до ръба. Пече се около 40 минути при 145 градуса ... тогава за красота Поставете плодове или плодове, се покрива с тесто гел, ако има такива.
Получаване на 4 пъти
Свързани статии