Limoncello ликьор се отнася до един от най-популярните алкохолна напитка на юг
свойства лимончело
Ликьор е жълт, богат вкус и съдържа голямо количество
витамин С е добре да се използва по време на простуда. Той помага да се справи с болестта в много кратък период от време. Ликьор и има способността да се ускори значително процеса на храносмилането, но италианците го използват като храносмилателната.
Внимание! Limoncello пие охладени. Напитката се излива във високи чаши. Преди да ги напълни с алкохол, те се поставят в хладилника и се държат там, докато ледът в чашите на стената. Той се охлажда алкохол.
Напитката е отличен тоник напитка. Той подобрява кръвообращението, повишава ефективността и перфектно топло. Limoncello намери голямо приложение в изготвянето на различни видове напитки и в готвенето. Напитката е отличен импрегнатор за бисквити. И го използват при подготовката на десерти.
Внимание! Не можете да използвате напитката за хора, страдащи от алергии, причинени от цитрусови плодове.
Пийте малки глътки питие, което трябва.
Готвене лимончело къща
Liqueur лимончело, рецепта, която е известно, че всеки италианско семейство,
Индустриалното производство на лимончело на алкохол се извършва в италианския град Анакапри. Тук е готов за пиене на плодови лимоните feminello сортове.
Класическата рецепта за домашно лимончело с водка съдържа:
- 5 среден лимон плодове;
- 250 грама захар;
- 0,5 литра водка;
Внимание! Преди готвене напитка плодове лимон трябва да бъде добре
С едно лимонови кори фотосесия и изцедете сока от целулоза. Неговата комбинирани със захар и вода и се кипи сироп на сместа. Четири от останалите лимон жар стърженето от които натрошен заедно с пулпа, се излива в чист съд и се излива водка.
Внимание! За да се подготви напитката е добре да се използват редовно стъклен буркан.
Сиропът се прибавя към охладена напитка преди процеса на инфузия. Той се простира в тъмна стая при стайна температура в продължение на 3-5 дни.
Тайните на готвене
За да се подготви вкусна продукт трябва да знаете някои от тънкостите,
Плодовете на лимони, взети за алкохол готвене трябва да са зрели, но твърди. Peel трябва да се почистват с бял слой под кожата. Тя може да даде горчив вкус на алкохол. лимончело крепост, контролирана от количеството вода и захар, които съставляват продукта.
Внимание! Инфузията не трябва да се почиства с въглероден филтър. Такъв процес на почистване, за да се промени качеството на ароматите на продукта и неговия цвят.
При охлаждане течността не може да попречи на кристализация. Това може да доведе до промяна в своя вкус и цвят, както и да доведе до отпаднат от остатъка на продукта.
Дръжте лимончело нужда в хладно помещение с температура не по-дълъг 10 0 С. Той не е необходимо да се магазин за алкохол в продължение на повече от 3 години. След този период започва сериозна промяна на вкуса на продукта.
Рецепти за популярните коктейли въз основа на лимончело
Получава се от 40 мл разтвор, 300 мл полу-сладък бяло вино, 4 супени лъжици мед, един портокал и лимон. Сместа се прибавя няколко зърна кардамон. Всичко това се загрява на бавен огън.
За да се подготви напитка с помощта на сок, както и няколко вида алкохол - оранжево и лимончело. Те се смесват с текила в равни части.
Свързани статии