В заболявания на храносмилателната система, включително възпаление на панкреаса, панкреатит, лечението е цялостна. Неразделна част от него е диета, изключване от диетата на различни храни.
Храна за панкреатит
Панкреатит се отличава от естеството на заболяването, остра или хронична.
Състоянието на пациента в една или друга форма на болестта налага ограничения в процеса на организация на храната, за включването или забраната на отделните му компоненти повече или по-малко диктат стриктно спазване на изискванията.
изискванията за диета са различни за следните форми на панкреатит:
- Острата форма на заболяването е придружено от силна болка - на пациента в рамките на първите два дни не е позволено да вземат храна, само оставя да се пие много минерална вода или при редуване на потреблението на бульон бедрата.
- Този режим е определен за потискане секрецията на стомашна киселина и го освобождава в дванадесетопръстника, намаляване на болката, отстраняване на токсини.
- На третия ден на заболяването може да бъде храна, при определени условия - продукти трябва да бъдат намалени калории, с пълно изключване на мазнини, сол и храни, които предизвикват повишаване на секрецията на киселина и газ стомаха.
- Острата форма на заболяването в етапа на затихване - леко естеството на храна; в диетата трябва да включва протеини, животински, растителен; мазнини, въглехидрати, витамини.
- Забраната за ястието остър, пикантен, пушени, пържени, солено.
- Специфични изисквания за методи за преработка на храни - шлифовъчни, пара.
- Избягвайте прекомерното храна горещо или много студено.
- Дробни яде малки порции.
- Хроничната форма на заболяването, в резултат на заболяването на остра или първичен - лека диета, фракционна хранене.
- Особено внимание се обръща на приема на протеини храни, дневната дажба, която не е по-малко от 130 грама, голяма част от него, трябва да бъде представен на протеин от животински произход.
- Мазнини, предимно животни, не повече от 70 грама на ден.
- Въглехидрати - до 300 - 350 грама на ден, варени, пари, под формата на частици.
Общи изисквания за мощност за всяка форма на панкреатит - съхраняващи режим.
Внимателното придържане към вдигне диета подобрява състоянието на пациента, намаляване на възпалението, увеличава надеждите за възстановяване.
Може ли един лимон в панкреатит?
Панкреатит възниква възпаление на панкреаса тъкан. Това се дължи на факта, че ензимите, секретирани от тялото вместо участва в смилането на храната в червата. подложат "преждевременно", за да активирате в самата жлеза и да започне неговото унищожение.
Такова състояние е не само изключително болезнено, но при липса на навременно лечение е просто опасно.
Един от компонентите на лечението на панкреатит - диета, чиято основна цел е да се осигури тяло почивка, за да се предотврати механично или химично дразнене.
Тези стимули са сред други храни с sokogonnym действие предизвиква отделянето на ензими.
Lemon панкреатит абсолютно противопоказано, това се дължи на това действие.
Полезните свойства на лимон, широкото му приложение, както в "на живо" състояние, и за готвене различни храни, напитки, сосове, дресинги, обаче, не могат да компенсират отрицателния си дразни панкреаса.
Дори следи в разредена форма, например, в сока, може да предизвика изостряне на остри и хронични панкреатити прояви.
Недопустимо е да използвате лимон за панкреатит:
- С чай, дори и под формата на по-тънки и малки парчета
- Като овкусител и при регистрация на ястия от риба, месо, зеленчуци, както и различни напитки, десерти
- В сладкарски изделия, дори и като жар
- При изготвяне на маринати, сосове
- Като дресинг салата
Когато се яде трябва да разберете дали лимонът е включен като съставка в всяко ястие; положителен отговор трябва да бъде изоставена.
Ненужни предпазни мерки, насочени към по-пълно изключване лимон в диетата на пациенти с панкреатит ще избегнат влошаване на заболяването.
Забранени продукти панкреатит
В образуването на диетата и избор на диета за панкреатит, трябва внимателно да се преценят като включването, както и забрана за използването на даден продукт.
Списък на продукти, чието използване може да доведе до възпаление на задстомашната жлеза и нейното възпаление, е доста обширна:
Изключване на забранените храни от диетата за панкреатит е постоянен.
Придържането съхраняващи диета, с изключение на продукти с иск дразнител и sokogonnym позволява да се облекчи болката, да се предотврати влошаването на възпалителния процес.
Свързани статии