Лайм - прекрасен представител на семейството на цитрусовите плодове. в малък пакет, съдържащ много сочна пулп и има абсолютно никакви кости. Peel вар фин бял подкожието незначителна дебелина, така че вар кора има смисъл да се премахне всяко остър нож или специална ренде за цитрусови плодове, което е много остри и Веднага отлепете смила, който е удобен за използване.
Calorie вар жар
Калорична вар кора е 16 ккал на 100 грама от продукта.
Съставът от кора на вар
Полезните свойства на вар кора
Ароматни вар кора съдържа големи количества от етерични масла и плодови киселини, които са полезни за стомашно-чревния тракт (kalorizator). Lime жар отлично антибактериални и антисептични, летливи, в големи количества, съдържащи се в кората на вар, помага в борбата с сезонни настинки.
Противопоказания и вреда вар жар
лимит на разходите Lime жар използва при повишена киселинност на стомаха. Също така вар кора може да предизвика алергични реакции и да повлияят неблагоприятно върху зъбния емайл, който е характерен за почти всички цитрусови растения.
Lime жар в готвенето
Zest на вар се използва като естествен вкус и овкусител в много ястия и напитки, най-често се използва при печене на тесто, добавя тя пикантност на бисквити и сладкиши, кифли и бисквити. Отлична комбинация ще даде удоволствие от вар и сметана, рибен сос получава при такова необичайно свеж вкус. Приятелски вар жар за ястия от месо, птици, и най-вече морски дарове.
Специално място е използването на вар жар за приготвяне на напитки, както алкохолик. и мека. В комбинация с мента и канела настъргана кора от лайм дава на твърди рафинирани нотки на вкус и аромат на напитки.
Свързани статии