Корпуса посланик City Jomtien Патая Карта, посоки Tuk Отне Съвети за туристи в Патая Туризъм отношение Времето в Тайланд Месечен екзотични плодове на плажа Тайланд и площ Na Jomtien в Патая за туристите Интересни на Тайланд
Сред многото екзотични плодове Тайланд са представители не само с невероятни вкус и ароматен мирис, но също така и растения с интересно минало. Тези "плод с история" се отнася личи. Той е известен на човечеството от хиляди години: има документални доказателства, че в пр II век в древен Китай, този плод е бил изяден. Апетитни личи в Китай беше оценен толкова високо, че по едно време тя е била използвана като валута в Южен Китай. Постепенно започва да се култивира личи в съседните страни на Китай. Днес в Югоизточна Азия е един от най-популярните плодове.
Личи е добре отглежда в сухи субтропичен климат и не оцелее в влажен екваториален климат. Растението предпочита плодородна, добре навлажнена почва. Китайски сливи разсад размножени или вегетативно. Личи - бавно расте дърво: плодните започва в 4-6 години живот на вегетативно размножаване и за 8-10-годишна възраст при възпроизвеждането разсад. Прибрана в края на пролетта - началото на лятото. Стъблата се откъснат от дървото изцяло, тъй като събират разделно плодове са много нетрайни.
Ботаническата описание личи - китайски сливи
Личи (Ligi) представлява едно вечнозелено дърво, което расте на височина от 30 метра (средна височина - 15 метра). разтегнат дърво на Крон, състояща се от клони и листа paripinnate комплекс. Всеки лист се състои от 4-8 малки листа, имащи ланцетното-яйцевидна или продълговата форма. Обработена петура на върха на тъмно зелено и лъскава, а на дъното на зеленикаво-сиво.
Blossoms Личи (LIGI) цветя без венчелистчета. с зеленикав или жълт чаша. Чаши са сглобени в рамките на 70-сантиметрови umbelliform мазнини съцветия. Повечето от цветята обсипал - във всяка съцветие се развива от 3 до 15 плодове. Овалния плодове личи не изненадващи размери - дължина от 2.5 до 4 сантиметра. Red плодове кутикула е покрита с множество остри могили. Плодовото месо е светло желеобразна консистенция. Тя може лесно да се отдели от кожата. Вкусът напомня грозде вкуса личи, макар и малко по-стипчив. Той е сладък, с лек вкус на вино, плодове. В центъра на всеки плод личи е овална тъмно-кафяв камък.
Легенди за личи
В Тайланд, а личи разкажа една легенда. Завладяващ вкус и качество на плода. Китайският император У Ди вложил много усилия, за да се разреди личи в северните провинции на Китай. Въпреки желанието си и парите, похарчени, дървото не се вкорени в хладен климат. гнева на императора беше толкова силна, че той наредил изпълнението на всички свои градинари ...
Полезните свойства на личи
Богат на история, изтънчен вкус и деликатен вкус - това не е всички предимства на личи. пулпа на плодове съдържа голямо количество протеин, витамин С, магнезий, калий, пектин, никотинова киселина (витамин РР). Тайландски лекари, се препоръчва да се яде редовно Личи за подобряване на храносмилателната система, за предотвратяване на анемия, сърдечно-съдови заболявания, намаляване на нивата на холестерола, лечение на бъбречно заболяване, както и на черния дроб.
Китайски слива тонизира тялото. Плодове утолява жаждата и помага да си възвърне теглото. Личи - плодове афродизиак. в Индия се нарича "плодът на любовта."
Това е вредно да се яде личи
Личи нямат никакви противопоказания, с изключение на индивидуална непоносимост. За да се избегнат хранителни отравяния личи плодове, трябва да се внимава, за да закупуване. Ако корите на плодовете е с тъмен цвят. След това той отдавна разочарован от дърво и може да бъде остаряла. Също така, не се купуват плодове с кожни дефекти - пукнатини, вдлъбнатини, петна.
Личи в готвенето
Плодове Lidzhi често ядат пресни. отстраняване на костта от целулоза. От плодове производството на виното, сокът се добавя към безалкохолни напитки. В готвене, личи се използва като пълнител за баници, готвене сладко-кисел сос, като съставка в много салати. Сушени плодове, както и произведена от тях, мармалад и конфитюр.
Как да съхранявате личи
Личи плодове лошо съхранени. Те са трудни за транспортиране на дълги разстояния. За да се осигури по-добра сигурност, плодове, събрани грозде с клонове и листа. Срок на годност при стайна температура личи - три дни; когато се съхранява в хладилник - до две седмици. Замразени личи запазва витамините и вкус в продължение на 3 месеца.