Представям ви най-лесно да се наемат съставки пастет от пилешки дробчета, защото дори и в този вариант е много вкусно и нежна! Подготовка на прост паста не отнема много време, но ще изисква спазването на определени принципи.
необходимо за получаване на паста:
пилешки черен дроб - 500 г; лук - 1-2 бр.; Морковите - 1 бр. (150 гр); сол - на вкус; смлян черен пипер - на вкус; растително масло или масло - 100 мл (печене); пивоварната вода черния дроб.
За да поставите превърна мека и еластична, или изтрие блендера разбиване съставки трябва горещо. Продължи.
Ние мие пилешки дробчета.
Вряща вода сол на вкус. Сложете пилешки дробчета във вряща вода, намаляване на топлинна енергия и варете на средна вари 15 минути. През това време, черния дроб, ще бъде лек и напълно завършен. В същото време, се подготвят zazharku на лук и моркови. Лукът и морковите се почистват и ще измият. Ние ще намали лук произволно.
Морковите решетка.
След това добавете настъргани моркови. След като добавя към лук моркови, зеленчуци микс и чрез покриване на тенджерата с капак, да къкри, докато варени моркови, като се разбърква от време на време, за 12-15 минути. Zazharki трябва да получите оферта и не преварен.
Последният етап. Отцедете водата от черния дроб, добавете деликатни zazharku малко черен пипер и сол.
Горещата варено пилешко черния дроб zazharku размахване и блендер или кухненски робот, докато стане хомогенна. Нека се опитаме да поставите вкуса и, ако е необходимо, добавете черен пипер и сол. Обикновено Пилешки черен дроб пастет е готов! Такава паста може да се сервира горещо, ако ястието е предназначен за бебешка храна. И студа, като предястие. Paste могат да бъдат пълнени яйца, да ги готвя с хапки, препечен хляб, сандвичи. Обикновено пастет пилешки дроб може да бъде обогатен чрез добавяне на сметана, супа, нефт и яйчни жълтъци.
