Тези, които се хранят изключително с растителна храна, помислете, че покълнали зърна - истински лечебен продукт. Освен това, за разлика от едни и същи скъпи лекарства, те са много евтини. Плюс покълнали зърна е, че те могат да поникне навсякъде и при всякакви условия.
Досега в Азия, пълнозърнестите култури не са преминали термична обработка, и накиснат за една нощ и на сутринта да се яде за закуска.
Малко история
Използването на покълнало жито и други култури за храна, води началото си от 3-ти век пр.н.е. Първото използване покълнали зърна ориз китайски започнаха, а след това на индианците. Между другото, най-накрая, в неговото учение Аюрведа предписани някои рецепти ползване покълнали зърна от възпалителни и инфекциозни заболявания. На тази диета е посочено в тяхната трактати лекар Хипократ. Известно е, че покълналите зърна, той препоръчва на пациентите си.
Тъй пшеничен зародиш представители на славянски произход получени каша, желе, варя лечебно, лекарствени инфузии. Обновена глобален интерес към този вид лечение Махатма Ганди след публикуването на своя трактат "Диета и неговите реформи." В учението му, той твърди, че покълнали пшеничен зародиш подобрява умствените способности, стимулира активността на физическата активност. Оттогава покълнали зърна са били включени в повечето диети рецепти ..
Татяна Vasys, натуропат лекар: "Ако човек редовно използват естествена храна под формата на зърна на пшеница и други зърнени храни, то след една или две седмици той ще се почувствате подобрение на здравето. Режим на хранене на базата на растителни разсад, насърчава бърза загуба на тегло, подобряване на вътрешните органи, укрепва зъбния емайл, стимулира засилено имунитет, помага за подобряване на зрението. "
Какви са кълновете на растенията?
Растителни кълнове - това е първият излюпени зърното. А именно, тя се концентрира в себе си биологично активен и хранителни вещества, ензими, аминокиселини, витамини, микроелементи. Изненадващо е, ако се сравни бионаличността на покълнали зърна и скъпи вносни витамини (можете да ги купите в аптеката), първата победа в тази битка. растителни кълнове ще се появят на първо място, дори и да ги сравните с химическия състав на зеленчуци, плодове.
Зеле съдържа:
- 20% растителен протеин (същото както е установено в месо);
- 9% мазнини;
- 60% въглехидрати;
- 5% целулоза;
- 5% минерални и органични киселини.
Използването на растителни разсад на растения за храна спомага за:
- Профилактика и лечение на анемия;
- Борба срещу инфаркт и сърдечно-съдови заболявания;
- Поддържане на кръв киселина-база баланс;
- Предотвратяване на увисване на мускулната система;
- Повишаване на еластичността на кожата;
- Предотвратяване на диабет;
- Лечение на нервност, депресия и пристъпи на паника.
Ежедневната консумация на 1 супена лъжица покълнали пшеница предотвратява развитието на рак с 70%.
Експертно мнение: "Въпреки всички предимства на зеле за човешкото тяло, не ги разглеждат като панацея. Препоръчително е да ги използват като допълнителен комбинирано лечение. "
Препоръка! Покарал зърна се използват култури като царевица, просо, пшеница, боб, грах, соя, боб, овес, ръж и. както и диви растения под формата на сминдух и житни треви.
Според изследване на швейцарски диетолог K.Shmidta че е доказано, че покълналите зърна пшеница са устойчиви подмладяващ ефект.
Как да покълнат зърното?
Преди да се пристъпи към поникването на семената, е необходимо да се гарантира тяхното качество. Моля, имайте предвид, че зърната са били в едно парче, не гние, не над-сушени и съдържащи хамбар насекомни вредители. Преди накисване зърна, трябва да бъдат добре измити в студена вода.
Как да се накисва? Излива зърно студена вода, за да се отстранят от контейнера покрито зърно (те не са подходящи за поникване). Първият път, когато трябва да се накисва на централата за 12 часа. Този път ще бъде достатъчно, че горчивината на зърното, тяхната специфична и не много приятна миризма е напълно преместен във вода. След 12-часово излагане налейте вода, измийте растенията и повторно потапяне. Нивото на водата трябва просто да покрие култури. Покрийте контейнер с кърпа и поставени в продължение на 24 часа в топла сухо място. След един ден зърнени изплаква със студена вода и се изсушава с помощта на кърпички. По този начин, вие ще получите разсад от 1 мм. Ако искате покълнали размер на частиците от 3 mm, а след това те трябва да издържат повече от 2-4 дни. За да продължите разсад не растат, те трябва да се съхраняват в хладилник.
Как да се използва?
зеле растения консумират главно за закуска - се добавя към зърнени култури (овес, ечемик, пшеница, елда) в комбинация с сушени плодове, банани, ябълки. Изсипете тези домашно мюсли може да бъде сок или мляко - на вкус. Курсът на лечение е зеле най-малко 1 месец, или още по-добре, (както се препоръчва от натуропатите) - въведете този начин на хранене на постоянна основа. Вие сами, опитен подобряване на благосъстоянието, не искат да се откажат от тази власт.
Свързани статии