В продължение на хилядолетия, куркума се използва в аюрведическата медицина за лечение на различни заболявания
Куркума - е един от най-почитаните в света на подправки. Куркумата е една от основните съставки в къри. Тя дава уникален вкус къри и слънчев цвят. В продължение на хилядолетия, куркума се използва в аюрведическата медицина за лечение на различни заболявания. През последните години, лечебните свойства на куркума се обучават в различни лаборатории по цял свят. Добре известни противовъзпалителни свойства на куркума. Както научни изследвания са проведени върху използването на тази подправка за понижаване на холестерола, за лечение на синдром на дразнимото черво, ревматоиден артрит и краста.
Установено е, че куркума е мощен антиоксидант, неутрализиране на свободните радикали в човешкото тяло. В допълнение, куркума може да помогне в профилактиката и лечението на болестта на Алцхаймер и някои видове рак. В продължение на векове, куркума е домашен лек за диария и инфекции на пикочния мехур.
Как куркума при хората
Как куркума има терапевтичен ефект в човешкото тяло? Антиоксидантните свойства на куркума. Основен компонент на куркума е куркумин, който е много мощен антиоксидант. Куркуминът се неутрализират свободните радикали.
В допълнение, куркума има противовъзпалителни свойства. При хората има две простагландини, отговорни за възпаление: циклооксигеназа-1 (СОХ-1) и циклооксигеназа-2 (СОХ-2). Докато СОХ-1 е важен в тялото и осигуряват кръвосъсирването, СОХ-2 се свързва само с възпаление. Аспиринът може да предотврати възпаление чрез блокиране на производството на простагландини и двете куркума блокиране само производството на СОХ-2. Куркумата ни позволява да се спре възпалението, без да се засягат други важни функции на тялото.
Свойствата на куркума
Куркума има мощни противовъзпалителни, антисептични и лечебни свойства антибиотик. Можете да направите паста и да го прилага директно върху кожата, тя е да позволи да се лекува навяхвания, отворени рани и други наранявания. Поради свойства на куркума, използвани за лечение на пациенти с различни видове артрит. Някои учени твърдят, че куркума предпазва сърдечна недостатъчност. В допълнение, куркума може да се използва за лечение на акне и други кожни заболявания (псориазис и екзема).
Известно е, че куркумин, куркума основно вещество допринася за пречистване на черния дроб, което от своя страна подобрява функцията на черния дроб. В резултат на това, че черният дроб е в състояние да се отървете от лошия холестерол. Това означава, че лечебните свойства на куркумата може да се използва за лечение на заболявания на храносмилателната система. Освен това, мнозина смятат, че способността да се ускори метаболизма на куркума може да насърчи загуба на тегло.
Страничните ефекти от куркума
Приета в умерени куркума има много малко странични ефекти, ако има такива. Възможни алергични към куркума, така че бъдете внимателни, ако той се опита за първи път (възможно обрив). За лица, приемащи лекарства за лечение на диабет или хипертония, куркума може да увеличи бионаличността на лекарства, които могат да бъдат опасни. В допълнение, куркума, може да взаимодейства с други лекарства, билки и хранителни добавки.
Германски учени заявиха, че куркумата е опасно само за хора със запушване на жлъчните пътища. Хората със заболявания на храносмилателния тракт, като например язва на стомаха и камъни в жлъчката не трябва да приемат куркума. Изследванията също показват, че големи количества куркума може да повредят бели и червени кръвни клетки. Въпреки това, размерът на куркума, която трябва да се яде, за да се постигне този ефект е толкова голям, че е малко вероятно. По-добре е да не се използва куркума, ако имате проблеми с кръвната картина, както и по време на бременност и кърмене.
Куркума за лечение на инфекции на пикочния мехур
Симптомите на инфекции на пикочния мехур обикновено са: често уриниране, парене по време на уриниране и уриниране, повишена температура и дори кръв в урината. Най-честата инфекция на пикочния мехур е бактерия Ешерихия коли.
Тъй куркума има противовъзпалителни свойства, е в състояние да спре производството на вещества NF капа-B, която е отговорна за възпалението в пикочния мехур. Тази уникална способност прави куркума полезен при лечението на болестта на Крон и улцерозен колит.
Куркума за лечение на диария
Аюрведа е подал молба куркума за лечение на диария в продължение на хилядолетия. Антисептичните свойства на куркума могат да облекчат симптоми на диария в резултат на въвеждане в червата дори такива инфекции като салмонела. Режим на хранене, с още по-умерени дози от куркума подобрява състоянието на червата. Куркумата може да се използва като подправка, но има и няколко други начини. Най-простият метод включва смесване на 1 чаена лъжичка куркума с чаша топла вода. Някои хора предпочитат да се смесват ароматите с мляко или кисело мляко. Има и хапчета, добавки и билкови чайове, които вече съдържат куркума.
Куркума за лечение на рак
Много изследвания са показали, че куркумата има противоракови свойства. Тази подправка може да се използва както за профилактика и лечение на различни видове рак. Хората, които редовно се включват в диетата си, тази подправка, много по-малко вероятно да се разболяват от рак.
В организма има постоянно обновяване на клетка, но в дебелото черво, този процес е много по-бързо. Свържи се с свободните радикали в дебелото черво може да бъде причина за рак. Тъй куркума има антиоксидантни свойства, е много ефективен за предотвратяване на рак на дебелото черво.
Куркума също е полезен за лечението на рак. Някои проучвания показват, че куркумата може да се забави разпространението на тумори при мишки. На разпространението на раковите клетки и растежа на тумора се контролира от транскрипционни фактори. Куркумин ефективно завърши много от тези транскрипционни фактори. Тя не може да спре напълно рак, но значително се забавя процеса. Противовъзпалителните свойства на куркума също осигуряват неговото противораково действие. Тъй като възпаление допринася за растежа на рак.
Куркума е обещаващо средство за лечение на рак на белия дроб и рак на простатата и детска левкемия. Проучванията показват, че куркума може напълно да спре репликацията на левкемични клетки в клетъчна култура.
Последните проучвания показват, че куркума в комбинация с таксол, паклитаксел или използва като химиотерапия за рак на гърдата лекарство, е много окуражаващи. Химиотерапията е все по-ефективни, но също така и намалява до минимум странични ефекти.
Въпреки че няма солидни доказателства, че куркумата може да предотврати рак, но много учени смятат, че в неговите противоракови свойства. Четирите най-често срещаните видове рак в САЩ (рак на дебелото черво, гърдата, простатата и белите дробове) vstechayutsya в Индия е 10 пъти по-малко. Може би това е най-сигурно доказателство за терапевтичните свойства на куркума.
Куркума за кожата. В Индия, по лицето и ръцете на булката се нанася паста от куркума, наречена Khaldi. Целта е да се прослави кожата и я даде добър цвят по време на церемониите. Можете да кандидатствате куркума за отстраняване на окосмяване по лицето. Необходимо е да направите паста от куркума и захар, сложете го в района на косми по лицето, което искате да премахнете, оставете за няколко часа. След това той лесно ще се обезкосмявам коса.
Напротив, куркума има много терапевтични свойства. Ето защо, тази подправка се използва широко в Аюрведа за лечение на много заболявания. Много от традиционната медицина на света използват куркума като ефективно средство за лечение. Съвременната медицина също се занимава с цялостно проучване на лечебните свойства на куркума.
Свързани статии