Ill ароматизирана, копър миризлив
Копър - известен пикантен ароматизиращи растение. той е роден, както и много полезни билки от Средиземноморието. Растението е известно, в древен Египет, където древните гърци и римляни донесли му далеч на север - в Алпите. Карл Велики, изпитват забележителните хранителни и лечебни свойства на копър, заповядал да го посадя навсякъде. Това беше в IX век. Оттогава копър прекосил океана, се появява в Америка, се разпространява до всяко кътче на континента Евразия, където той се превръща във важен селскостопански и лечебни растения.
Обикновено копър отглеждани в градините, но понякога минава див (в централната част на Русия - рядко), и расте като плевел.
Здравословен плодове и пресни листа от растението. Плодовете се събират в момент, когато половината от тях ще узреят (без едновременното узряване). Растенията се изрязват или изтеглени, вързани в snopiki и окачени в добре вентилирано помещение. След узряване и сушене копър вършеят. накрая сушени плодове, ако е необходимо. Съхранявайте ги в добре затворени буркани, в който случай те са подходящи за употреба в продължение на 2 години. Готов плодове се продават в специализирани аптеки. Младите листа се използват пресни.
Копър плодове съдържат етерично масло (2-4%), флавоноиди, каротин (провитамин А), до 20% мастни масла. Листата са открити етерично масло (1.5%), флавоноиди, витамин С (135 мг%), каротин (12 мг%), витамини Wb (фолиева киселина), РР (ниацин), Rs (пантотенова киселина) , микро и макро.
Използването на копър в медицината
При използване като отхрачващо и газогонно научната медицина, вливане на копър. Healers използвани инфузия или плодове на прах за предотвратяване на атаки от ангина, лечение на хипертония I и II степен на хронична коронарна недостатъчност и безсъние. Добри действия инфузия спастични явления в мускулите на коремната кухина, сърбеж и алергичен дерматит, хемороиди.
Използването на тази дозирана форма като диуретик. слабително и лактогенна (млечни) инструмент. Вливането на плодове и пресен копър вълнуват и подобряване на апетита, насърчаване на храносмилането, спокоен чревни колики. Плодовете на растението са членове на различни лекарствени чайове. Пресни копър листа се използват също в анемия и ангина. Външно на инфузията на плодове препоръчва за лосиони за очни заболявания и гнойни кожни заболявания.
Всички надземни части на растението имат приятен аромат, но особено нежни и вкусни млади листа. Настърган, тъй като те се добавят към супи, млечни ястия, включително сирене и масло; Сервира се с тях. Копър - прекрасна ароматна подправка на растителни храни, като например варен картоф и зърна. Тя придава пикантност на месо и варена риба. Както аромата на копър е много силна, тя обикновено не се комбинира с други подправки. Груби сухи стръка копър и чадъри са поставени през зимата в супи, яхнии, както и през есента на празните места - в кисели краставички и ецване.
Копър запазена разбъркване нарязан билки и сол, а понякога и с оцет; суши се, но не е необходимо, че температурата на сушене не е по-висока от 25-30 ° С, в противен случай копър губи летливи етерично масло, а оттам и на вкус.
Етерично масло. генерирана от семената се използва в парфюмерията и сладкарски изделия.
Вливането на плодове. 1 чаена лъжичка на раздробения материал в 300 мл гореща вода за 1 час. Алкохол 1/2 чаша 3 пъти на ден.
Плодове на прах. Плодовете се смилат в порцеланов хаван и да еднограм три пъти на ден с вода.
Копърът е член на:
Копър и неговите лечебни свойства
На първо място, искам да отбележа, че копър съдържа много голямо количество полезни компоненти. Това - витамин С, каротин, витамин В, никотинова и фолиева киселина, както и много ценни минерали, като например желязо, фосфор, калций, калий. Чрез такъв широк списък на хранителни вещества, копър се използва в борбата срещу заболявания на стомашно-чревния тракт, понижава кръвното налягане и подобрява ефективността на сърдечно-съдовата система.
Освен това всички тези свойства копър също е ефективен в борбата с цистит и бъбречни заболявания. Копър намери забележителен диуретично и жлъчегонно. Ако сте кърмеща майка, а вие не разполагате с достатъчно мляко, със сигурност ще ви помогне копър, тъй като това по своята същност означава, повишена секреция на млечните жлези. Плюс копър състояние в един много кратък период от време, за да се отървете от безсъние и главоболие. Infusion копър билка насърчава вазодилатация, чревна релаксация, което представлява увеличение в диуреза и по-ниско кръвно налягане.
Ако страдате от безсъние, и прекарвате дълга нощ в медитации върху вечните проблеми на живота, тогава следната рецепта е за вас.
За борба с безсъние трябва да си купя една супена лъжица семена от копър и също цвете мед. Така че, да вземе една супена лъжица семена от копър и ги залейте с чаша вряща вода. Оставете това вливане, стига да се охлади и след това се прецежда. Приготвянето на инфузията, добавете една супена лъжица мед цвете. Получената инфузия е необходимо да се пие точно преди лягане. Повярвайте ми, след това, ще заспя като бебета.
Трябва да се отбележи, че инфузията много добра за пиене и за борба с болести на горните дихателни пътища, както и газове. При наличие на респираторни заболявания Вие ще трябва да се пие една супена лъжица тинктура четири пъти на ден. За борба с метеоризъм - половин чаша сутрин и вечер преди хранене.
Ако страдате от чести главоболия, а след това просто дойде по-удобно тази рецепта с копър. За да се отървете от мигрена. Вие ще трябва да се подготви за вливане на копър. Active инфузия е както следва: Една супена лъжица нарязан копър плодове трябва да бъде изпълнен с 200мл вряла вода, се оставя да престои 15 минути, след това се изсушава и инфузия трябва да бъде преодоляна. Вземете една супена лъжица от не повече от шест пъти на ден. Не забравяйте, че инфузията се вземе най-добре в студа, и в продължение на петнадесет минути преди хранене.
Ако Вие сте "заложник" на хипертония. Тогава просто трябва да се поемат една чаена лъжичка сух копър плодове, да ги мие с 50 мл топла преварена вода. Вземете семена от копър е необходимо преди хранене три пъти на ден.
Има огромен списък от рецепти с копър. Тези рецепти може да лекува атеросклероза. подуване на корема, хемороиди. заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, както и много други заболявания. Най-важното във всичко това е фактът, че трябва да вярваме в "животворна сила" копър. Само в този случай, може да се превърне здрав и щастлив човек, защото на лечебни свойства на това забележително растение.
Преди употреба, консултирайте се със специалист.
Копър аптека: свойства, използването и терапевтична употреба
Употреба: Медицински суровини са семената на копър и етерично масло. Копър плодове, добивани в края на периода на вегетация (есента), когато растението и семената ще станат кафяви или жълто-кафяв цвят.
Стъблата с чадъри вършее семена пречистени от примеси, сушат се и се съхраняват в сухо, хладно място.
Полезните свойства на плодовете и копър етерично масло има отхрачващо, газогонно, успокоително, хипотензивно, спазмолитично, лечение на рани, laktogonnoe, диуретично и protivogemorroidalnoe действие.
копър билка повишава резистентността към някои остри респираторни и инфекциозни заболявания, понижава кръвното налягане, което го прави подходящ за хипертония I-II етап и атеросклероза.
копър плодове се използват като средство за повишаване на апетита, безсъние. Растението се препоръчва използването на затлъстяване, диабет, отлагане на соли, по-алергична сърбеж и гнойни кожни заболявания.
Противопоказания: копър лекарства са противопоказани по време на бременност.
Infusion: 1 супена лъжица. лъжица или тревни семена се налива 1 чаша вряща вода; се загрява в кипяща водна баня в продължение на 15 минути, се направи най-малко 45 минути, филтрува се (филтър) и предприемат 1-2 супени лъжици. лъжица 4- 5 пъти на ден за кашлица и простуда. Копър етерично масло се нанася върху парче захар (10-15 капки) и да се 3 пъти дневно в продължение на заболявания на горните дихателни пътища и метеорита.
Свързани статии