Тамара
Професионален любовник кафе
Latte - едно питие, изготвено на базата на еспресо с горещо мляко и млечна пяна. Можете да получите много забавно, той се опита веднъж.
Съществуват няколко вида на тази напитка. Той е популярен през цялото време, независимо от сезона.
Latte се нарича още мляко, миризма на кафе. Акцентът е върху първата сричка на думата "лате".
Топло мляко, еспресо и млечна пяна. Италиански ястия се отличават с лекота, деликатност и оригиналност.
Трябва да се отбележи, че в момента е много популярен лате. С удоволствие се варени и Съединените американски щати, както и в Европа и в целия свят също. В Европа, това често се прави от мока и чаша мляко. Много от феновете на напитката в Русия.
В действителност, всяка страна се опита да промени, да промени или да се подобри прекрасна напитка, но изкуството на италианските майстори не остави сянка на съмнение, че е постигнат идеала.
Достатъчно похвални думи вече беше казано. Това е време, за да започне най-важното нещо - процеса на готвене.
Как да се подготвите за лате
За подготовката на класическата рецепта ще трябва:
- 7-9 грама мляно кафе (30 мл за еспресо);
- 125 мл мляко.
готвене последователност е както следва:
- Специален тиган сложи една голяма чаша. Ипотекиране кафе. Титуляр е монтиран на кафе машина. След като в излее чаша 30 мл кафе машина е изключена.
- Металният контейнер да се излива млякото.
- Млякото се разбива Cappuccino. Плътността на консистенцията на мляко трябва да бъде повече от капучино.
- Сложете млякото в еспресото.
Рецепта за карамел лате
За да се подготви тази опция ще трябва:
- Карамел сироп - 15 д;
- Приземен кафе - 9.7 грама (30 мл за еспресо);
- Мляко - 125 мл.
- В долната част на високото налее чаша карамел сироп;
- Brew еспресо и се излива в същата чаша;
- Леко разбъркайте сиропа и кафе;
- Мляко размахване Капучино;
- Налейте млякото в кафето
- Можете да украсите модел на карамел сироп.
Как да се подготвите по-карамел лате Con Пан
За подготовката ни трябва:
- Приземен кафе -7-9 грама (30 мл за еспресо);
- Мляко - 125 мл;
- Сметана - 25 грама;
- Шоколадов сироп - 20 г;
- Caramel сироп - за украса.
- В чаша се излива сироп;
- Кук еспресо, изсипете в чаша;
- Разбъркайте сироп и кафе;
- Изсипете в пребит Капучино мляко;
- Сметана да се сложи на кафето;
- Украсете с карамел сироп
Един прост начин на готвене шоколад лате
Тази рецепта изисква съставки за които вече знаем:
- Приземен кафе - 9.7 грама (30 мл за еспресо);
- Шоколадов сироп - 15 мл;
- Мляко - 125 мл.
- На дъното на чашата, налейте сиропа;
- Brew еспресо и се изсипва в една и съща чаша;
- Кафе сироп и се разбърква;
- Капучино размахване мляко;
- Добави в една чаша мляко на пяна;
- Украсете с шоколадов сироп напитка.
Кафето на лате макиато се различава от лате
Име лате макиато като Latte. Но, само името. Основната разлика е в съставките на отметките последователности. Така че, когато се подготвя лате макиато кафе се добавя към млякото, а не в кафе в кафе лате.
Latte макиато е слоеста напитка, състояща се от три слоя: долен слой от мляко, еспресо среден слой, на горния слой на разпенено мляко.
Лат има силен вкус на кафе и лате макиато - Мляко
Разликите между тях се крият във факта, че лате макиато - е напитка, предназначена за деца. Поради това, голяма част от млякото добавите малко кафе.
И ето, лате - това е възможност за избор "за възрастни". Ето защо, в една голяма чаша кафе се налива малко мляко. Разликата се състои в това да се показват. Latte макиато сервира във висока чаша или стъкло.
Класически кафе лате - предлагат на посетителите на чаша. В повечето случаи, напитката кафе, получено от твърдо вещество и макиато - пластове.
Рецептата е подобен на френски кафе с мляко, от което казвам тук. Но в основата на италианската напитка - е еспресо и Френски - кафе, приготвени по всякакъв начин.
Според италианската традиция, Latte кафе сервира закуска, колкото напитка насища организма.
Много често този вид кафе смес е по-привлекателна, бариста го украсяват с изискан дизайн. Latte - изкуство - е наука, и професионални баристи нея обучени няколко месеца (или дори и години!). Маркирайте - в изготвянето сложността.
Как да се готви екзотична лате
Налице е също така един екзотичен кафе лате. Най-необикновен начин да се подготви за кафе напитка изобретен от африканци. В Южна Африка, той е направен от ройбос. Но това е друга история.
Как бързо да се готви студен кафе лате
Ако сте фен и не може да откаже да се пие, дори в горещото лято, то специално за такива кафе хора, като теб, да излезе с - студено лате. В оригинала, просто vsego, добавете няколко кубчета лед или сладолед.
Във втория случай, това е бял крем, защото тя напълно замества млякото. Останалите добавки - това е ваш избор. Обикновено, кафе заведения предлагат сироп или ликьорните на вкус.
Свързани статии