Добре известен и обичан Lagman може да бъде приготвена с червен боб. Това vadzha получите по-щедър и вкусно. Кук Lagman по-добре, разбира се, с домашно приготвени спагети, щастлива да споделя с вас една рецепта за приготвяне на храна.
400-450g брашно (количеството брашно, зависи от размера на яйца от качеството на брашното).
1ch.l. зехтин.
Един килограм говеждо маса.
3 чушки.
1 кутия консервирани червен боб.
1 може на доматено пюре 400 гр.
1st.l. червен пипер подправки.
1 скилидки чесън.
Сол, смлян черен пипер на вкус.
2 чушки от червена люта чушка.
Растително масло за пържене.
Lagman с боб рецепта със снимка:
За да започнете, се подготви тестото на юфка.
За да направите това, разбъркайте яйцата със сол и масло.
Изсипете брашното постепенно.
Качваме се на тестото, го покрие и да го даде отвара.
По това време, ние започваме да се подготвят vadzhu. Гърнето веднага се излива водата, за да се отопляват половината и да зададете на слаб огън. Нарязан говеждо месо на средни парчета и се запържва в масло.
Сложете месото в нашата топла вода.
Ситно котлет лук и се запържва, докато омекне.
Ние разпределяме в тиган.
Тънко нарязан моркови и се запържва добре.
Подобно моркови леко покафенеят, добавете ситно чушка.
Фрай всички над средните топлина.
Ние разпределяме в тиган.
Cubes режат картофи и разпространение в vadzhu.
След това добавете боб със сок.
И доматено пюре. Ако трябва да се налее повече вода до върха на тигана.
Поръсете с червен пипер и добавете червен пипер. Сол на вкус и се добавят захар, дегустация. Кук 35-40min. В продължение на 10 минути, докато варени добавете ситно нарязания на ситно чесън-.
Разточете тестото на юфка и нарязани, аз го направих по lapsherezke.
Ние разпределяме юфка във вряща, солена вода, след кипене и се вари в продължение на 1 мин.
Lagman с боб готов. Бон апети!
- Кюфтета със зеле
- шоколадов сладолед
- Палачинки с зеле и картофи
Свързани статии