Куркумата е растение от семейството на джинджифила. Вторият й име, куркума. И все пак това се нарича "индийски шафран".
Тя дойде при нас от югоизточната част на Индия. Сега, тази култура е често срещана в Перу, в източните провинции на Китай, Камбоджа и Филипините.
Тя се използва главно като подправка, тъй като има най-оригиналния вкус. Но само куркума се използва за лечение на различни заболявания и заболявания. Куркума полезни свойства са описани в Аюрведа.
Като част от корените и листата на това растение са жълто оцветяване - куркумин и различни етерични масла.
Има около 40 вида от това растение е най-често използваният:
Krasnaya- използва широко като подправка в Източна азиатска кухня.
Zheltaya- използва главно за производството на подправки.
White (Tsedoariya) маслена се използва в парфюмерията.
Indiyskaya- подправка и естествен антибиотик.
Всички известни Curry смес се състои от 30% от куркума.
Полезните свойства на куркума
Съставът на куркума съдържа много витамини и минерали.
Витамини К, B3, В2, С, В,
Полезни вещества: калций, йод, фосфор и желязо.
Полезните свойства на куркума са познати от дълго време, дори и в древни времена. куркума Hindustan се използва като средство за прочистване на тялото.
Бяла Куркумата в традиционната индийска медицина лечение на кашлица, болки в гърлото, диабет, анемия и други заболявания. Подправка куркума, произведена от бялата се използват като аналгетици и холеретична агенти.
Има явански видове се използват главно в производството на медикаменти. Тя се основава на това са направени с помощта на заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и противовъзпалителни средства.
От основата на това растение да праха, който се използва за лечение на язви и хемороиди.
Индийски куркума се използва за профилактика на атеросклерозата.
Смята се, че това растение се справя с много заболявания, много по-добре от антибиотици.
В крайна сметка, в допълнение към антибиотици, които лекуват болестта, имат редица странични ефекти. Това може да бъде: бактерии свръхрастеж. чернодробна недостатъчност. Куркумата е много ефективна в борбата срещу болестта и лишена от странични ефекти. Тя може да облекчи възпалението, тя има deintoksikatsionnym и холеретична ефект и се счита за мощен антиоксидант.
Тя също има положителен ефект върху кожата, когато вътрешно ползване.
Сенилна деменция (болест на Алцхаймер). доста често срещано заболяване. Куркумата също е превантивна мярка срещу болестта.
Използва се както превантивно средство против рак, инхибира и забавя растежа на тумора.
Бърнс:
Произведен специална паста, с добавка на сок от алое, който се използва като агент за лечение на изгаряния.
Традиционните рецепти, използвайки куркума
Заболявания на стомашно-чревния тракт
Разтваря се 1 чаена лъжичка куркума в чаша с хладка вода.
Ние трябва да се вземат по половин чаша половин час преди хранене.
гърлото лечение на настинки
Куркума е отличен антисептик.
1 чаена лъжичка сол (за предпочитане вземат морска сол), разреден в 200 мл чаша на топла вода.
Добави в 1 чаена лъжичка куркума и разбъркайте добре.
Тази течност за изплакване на гърлото 3-5 пъти на ден. Ефектът ще бъде по-силен, ако просто изплакнете прясно приготвения разтвор.
Разтвор, използван за промиване на носа. В 0,5 литра топла вода добавете половин чаена лъжичка куркума и една чаена лъжичка сол. Така че е по-добре да се използва морска сол.
Промийте със специално устройство, което може да бъде закупено в аптека.
желязодефицитна анемия
В анемия и железен недостиг вземе 1.4-1.2 чаена лъжичка куркума и я смесете с мед.
Вземете лекарството на гладно веднъж на ден. През 10-те дни.
Golden мляко с куркума
Злато мляко е естествен антибиотик, който е в състояние да не се нарушава от тялото, то помага да се справят с много проблеми. Тя може да ви помогне да се нормализира нервната система, подмладяване и почистване на кожата, да се премахнат проблеми с ставите и сухожилията, както и прочистване на тялото от вредните бактерии.
Подгответе лекарството е много проста.
Сипете 2 супени лъжици куркума в пота, добавете чаша вода.
Сложете тиган на печката и да доведе водата да ври на много слаб огън се вари в продължение на 10 минути.
Ние се получи гъста маса, която се поставя в хладилник в банката под капака. можете да използвате това лекарство за един месец.
За лечение, трябва да се приема по 1 чаена лъжичка от теглото и да се размножават в чаша топло мляко.
В деня, което трябва да се пие 1 чаша златен мляко.
Лечение на артрит куркума
За артрит използват лосиони с куркума.
На глоба ренде натрошен джинджифил (50 д). В Получената маса е необходимо да се добави куркума прах (1 супена лъжица. Лъжица), се добавя щипка канела и прясно! Кафе (1 час. Лъжица). Всички тези съставки и нанесете върху засегнатата област.
Позиция на необходимостта да се скрие фолио и кърпа. За по-голям ефект е обвивка трябва да се оставя за една нощ.
Човек трябва винаги да се помни, че всичко е добре в умерени количества!
Куркумата е противопоказано, ако имате камъни в жлъчката или жлъчните пътища запушена.
Свързани статии