КУЛТУРА топинамбур. опит за изпълнение на селскостопанското производство СЕВЕР
проф. Б. Mishurov глава. Министерството на Ботаническата градина
G. Ruban NS същата катедра
д-р L. Skupchenko SNS същата катедра
Научни интереси: биоразнообразие, въвеждане на растенията, адаптация, запознаване с културата
Гулия, или гулия (Helianthus TUBEROSUS L.) - krupnotravnoe polycarpic растителна живеят за сметка на няколко години в почвата зимуване грудки от умиране в зимната надземни маса, височина и 2 М, с прост лист с назъбени ръбове и генеративен издънки зад растеж и развитие в Република Коми в периода на цъфтеж. Съцветието кошница. Естествено разпространен в Северна Америка. Заводът за първи път започва да се култивира в ХVIII век във Франция, откъдето се разпространи и в Италия, Холандия, Англия, а по-късно на Изток. Известно е, че артишок Ерусалим е в Европа по същото време с картофите, а в Русия е нараснал преди картофите. Въпреки това, с появата на картофи намалява интереса към него. Още по-известен като фураж силоз култура артишок с започна да излезе в 30-те години на миналия век [4].
Първото кацане в Република Коми по реда на тестове на малки парцели са били извършени в 1934-1935 години. Бившият Коми изследователски институт и Chovskim отправна точка за търсене на храна. Сред най-обещаващите са подходящи за въвеждането на фуражни култури гулия в документите на подразделението за Коми на СССР първи път се споменава през 1953 г.
Голяма част от работата по проучването на стотици видове, сортове, сортове, хибриди на артишок, неговите техники биология и отглеждане е направил един от първите служители на лабораторията на въвеждане на растенията (сега Ботаническата градина отдел) доктор на селскостопанските науки VA Kosmortov с най-близкия сътрудник NV Razmanovoy, ученици и последователи телевизия Votinova и TB Lapshina. Експерименти и теоретични разработки са им позволявали да се направи важно научно заключение, че това е ценен фураж и лечебно растение има висок потенциал адаптивна и реагира положително на условията на културата [3, 4]. В отдел ботаническата градина се изследва 140 присъединявания артишок (55 класове, 76 образува хибрид произход и 12 диви видове) [4].
В контекста на артишок култура - студено устойчиви и студени устойчиви растения. През пролетта тя носи студове до по 3-4 ° С, през есента до -4-6 ° С Грудки зимуващите в почвата се държат студени до -40-45 ° С Възможността за дългосрочно и продуктивно използване на артишок плантация на едно място. [4]
Гулия - културата на висок добив. В Коми условия могат да достигнат до реколтата на зелена маса от 60.0 т / ха, грудки - 40.0 т / ха и осигуряват изходни 7.5-10.0 т / ха фуражни единици, 6,0-6,8 DT / ха смилаем протеин. Гулия има високи хранителни свойства поради наличието в него на компонентите на химическия състав. Грудки съдържат 18-22% захар, до 2,5% от протеини, витамини В и С. В минералния състав на пепелта съставки съдържат до 6% от фосфор, повече от 5% от желязото, което прави грудки особено ценна храна за млади животни.
Освен зелена маса се използва пресен или силаж, грудки са най-ранните фураж за прасета. Хранене прасета клубени увеличава наддаване на тегло от 20-30%. В животни за угояване, гулия мазнини подобрява качеството. Силно счита култура за бекон прасе [6].
Заедно с фураж, гулия намира все по-широко приложение в националната икономика - например, като суровина за получаване на сироп, кристална фруктоза, алкохол, фуражна мая. Грудки се използват като хранителна хранителен продукт в суров, варени или пържени, те се изсушават и консервирани. Напоследък този многофункционален завод в страната са проявили интерес любители градинари, градинари, които го отглеждат на техните сайтове. Успешно съхранява грудки до пролетта в ями картофените и се използват в храни под формата на салати и други ястия. В традиционната практика, използвана в Ерусалим артишок диабет заболяване.
В резултат на дългосрочно изследване на тази култура са изолирани класове перспектива артишок, свързани с началото и средата бяло рано, Киев бяло, украински 108 различни успешни зимуващите грудки и високи добиви на зелена маса, използвана за получаване на силаж [4] показа значителна променливост морфологични характеристики Ерусалим артишок в новите условия на растеж, в зависимост от климатичните фактори. Растенията височина варира от 150 до 200 см, броят на междувъзлия - от 28 до 57 г. е посочено най-голям брой странични издънки - 22-58 до централата с дължина 87-180 см в зависимост от местоположението на аксиален бягството. Най-голямата дължина на страничните израстъци достигне простираща се от пазвите на листата в долната част на аксиален бягството и ще даде на растенията под формата на храст. Броят на листата на растенията варира в зависимост от степента на 175-514, дължината петура в средния слой е 21.1-24.0 см широчина - 13.8-14.9 см и дължина дръжка - 4.1-6.0 cm Komi грудки условия в повечето случаи. малки, с тегло до 10-20, рядко до '30
(. Таблица 1) Изследване част след 20 дни, показва увеличаване на височината на растенията от 150 cm, диаметърът на стъблата в основата - до 1,8 см и следователно увеличаване на добива не е по-малко от 1,5 пъти. По този начин, е необходимо използването на Ерусалим артишок трайни насаждения, като се вземат предвид икономическите ползи от биологични и културни характеристики. Провеждане на пролетта се движи клубените примерните начална дата на периода на вегетация с удължаването на периода на формиране на реколтата от надземна маса. Ако се изключат извадка от грудки, образувани преди косене на тегло, но на практика няма добив на търгуеми грудки. Годишна проба произвежда относително висок добив на зелена маса и грудката, но отлага за по-късна дата.
(. Таблица 3) Анализ структура добив клубен показа, че на мястото на първата година на употреба на фракция от големи и средни грудки са количеството и теглото на 55 и 80% от общата клубените реколтата, съответно, на мястото на втората година от употреба - до 30 и 60%. От размери грудкови (разсад) право пропорционални на производителността на културата. Големи грудки носят повече възобновяването бъбреците съответно по-висока формация фотосесия. Те могат да оцелеят по-дълго и да даде значителен добив на търгуеми грудки. Отбелязано е, че замърсяване насаждения рязко отрицателен ефект върху добива клубен, намалява до шест пъти техния брой в осем - общо тегло в сравнение с относително свободни от плевели области.
следния модел е отбелязано в съотношението на клубен. За пъпкуване фаза от грудки на растения е високо, броят на грудките достига максимум, както и техните размери са достатъчни, за да позволи на грудките, използвани за отглеждане като посадъчен материал. Чрез цъфтежа фаза артишок практически търговско клубен, подходяща за хранене на животни. Косене на трева в ранните стадии на растеж и развитие, когато се формира вегетативна маса, потиска началото на грудки, изрязани на броя на грудки на половина в сравнение с образуването на грудки без косене. Така клубен тегло се намалява с 2-4 пъти в сравнение с растенията в фазата на пъпкуване и цъфтежа (вж. Фигура). Растежът и развитието на зелена маса и формирането клубен са в постоянна зависимост. При прехвърлянето на надземна маса на клубените се увеличи само поради функционирането на кореновата система леко. Денс музика се нуждае от приток на асимилира от зелените части на растението. Тези данни потвърждават наблюдения [2], който по дълго дължината на деня и ниски температури Северна у артишок доминантен при продуктивни изход става натрупване на вегетативната маса по отношение на продукцията на грудки спрямо култивиране в Южна Русия [7], където съотношението е 40: 60 (%). В нашия опит, съотношението на надземен маса и грудки в засаждането на първата година от живота е в съотношение 65:35 (%). При продължителна употреба на артишок интензивно отглеждане в отсъствието на съотношение проба клубен в полза въздушни маса се увеличава значително през втората година на засаждане - 78:22 (%), третата година - 95: 5 (%).
1. Lapshin TB Александров MN Ievlev NI Растеж и развитие на артишок върху копка-gley и торф-хумусни почви на Република Коми // Нови растителни видове в културата на Севера. Сиктивкар, 1980, 76-89. - (Tr Коми FIL СССР академия на науките, брой 47 ..).
3. Kosmortov VA Ерусалим артишок в Република Коми // New силоз растение. Syktyvkar, 1966. стр 161-167.
5. Кахана BM Arasimovich VV Biochemistry на гулия. Кишинев, 1974. 88 стр.
6. Crop. М. 1981. 430 стр.
Свързани статии