Как компетентно и правилно да организира оформлението на кухнята, в какъв ред по-добре да има работно място и мебели? Как се поставят светлини? Много въпроси възникват, когато планирате кухня дизайн. Ето няколко полезни съвети.
Кухня - неразделна част от всеки дом. Вашият апартамент може да бъде само една стая, отсъства като такива, спалня, детска стая или офис, но в кухнята - като отделно и комбинирано, например, с дневна - е, е било и, без съмнение, ще бъде винаги.
Кухня геометрия или какво работи триъгълник
Ако сте били изложени на оформлението на кухнята, а след това със сигурност сте запознати с термина "работа триъгълник". Работната триъгълник - основата на всяка кухня структура, тя се състои от хладилник, мивка и печка. При изготвяне на храна домакиня се премества в страните на въображаемия триъгълник: тя се отдръпва от продуктите на хладилника, ги носи в мивката, а след това тези продукти се преместват в работния плот, където те са заклани, нарязани, Paneer т.н. и след това - варени, пържени, печени на повърхността на готвене, грил, фурна, микровълнова печка или един параход.
Смята се, че оптималното разстояние между страните на триъгълника трябва да бъде в границите от 3 до 7 метра. По-голямо разстояние ще доведе до "км ликвидация" (смята се, че домакинята в приготвянето на закуска, обяд, вечеря с 3 ястия и вечеря за четиричленно семейство, само се движат около кухнята, това отнема около 12 (!) Км) между компонентите на триъгълника, и по-малко ще създаде стягане в стаята. Проучванията показват, че един разумен и внимателен планиране храна може да спести до 60% от пътя и 30% от времето.
В правилно избран работно разстояние между върховете на триъгълника сведена до минимум, което позволява лесен достъп до всички необходими обекти и създава близост. Необходимо е да се избегне такъв план, при което се затруднява движението в триъгълника.
Мивка - е център на дейност, която отнема 40-46% от всички времена, изразходвани за готвене. В идеалния случай, мивката се намира в центъра на триъгълник, в района на около 1300-1800 мм от плаката и 1200 - 2100 мм от хладилника. Печки трябва да бъде поставен по-близо до масата за вечеря. Хладилници и фризери се поставят в ъглите на кухнята, за да не се наруши работата на повърхността на някои малки площи. Вратата на хладилника в отворено състояние не се затваря свободно пространство.
форми за планиране
Както е известно, има няколко основни типа кухня:
- Един ред (линеен);
- два реда (паралелен);
- L-образна форма (ъгъл);
- U-образна форма;
- Американската кухня;
- остров.
Един ред оформление - може би най-често срещаната подреждането на мебели в малките и тесни (удължени) стаи, въпреки че понякога тя се използва на доста голяма площ. По този начин, фокус кухня бокс с всекидневна, обикновено е в трапезарията, така че работната зона трябва да е незабележим. Поставянето в един ред по протежение на отсрещната стена, за да отклони вниманието на печката с тенджери и тигани.
Работата по триъгълник, образуван от линейно кухня хладилник, готварска печка и мивка. Когато оформлението на един ред от кухнята, че е желателно да се поставят в центъра на мивка, хладилник и печка с - от двете страни на това, разбира се, като се вземат предвид и други работни повърхности. Печки и измиване трябва винаги да бъдат разделени от бюрото.
Две поредни оформление на кухнята се използва, като правило, в прохода, но това е доста просторна кухня пространство. Примка кухня са рядкост - това е неудобно. Но ако все пак решите да направите самата кухнята, в този случай, най-подходящото подреждане на кухненски мебели по него - в две редици по протежение на стената отсреща.
Свободно движение на кухнята двуреден и свободен достъп до вратите осигури разстояние между редовете на мебели поне 1.2-1.5 метра. Wet плоча Препоръчително е да поставите в един и същи ред и хладилник - в другата, така че ще продължи да работи триъгълник, както и на ваше разположение ще бъде доста голяма работна повърхност.
Ъглови или L-образно оформление е подходящ за средни и малки квадратни и правоъгълни ястия. С такова оформление се осигурява работа триъгълник (диапазон, мивка, хладилник), и при кухнята остава достатъчно място за трапезария. 80% от съвременните комплекти са точно Г-образна оформление. Триъгълникът работа е целесъобразно да се разпространи и в двете съседни стени.
Когато U-образно оформление се използват напълно три кухненски стени, чрез което се осигурява отлична поле за кулинарни дейности. В тази кухня, можете лесно да се настанят до домакински уреди. Въпреки това, кът за хранене в кухнята това е малко вероятно да се уреди.
Трябва също да се отбележи, че поставянето на три стени изисква достатъчно пространство на кухненски мебели. Например, задната стена трябва да бъде поне 2,5 метра, а разстоянието между страничните стени трябва да бъде най-малко 2 метра. Мивката в U-образна кухня могат да бъдат организирани в центъра, както и готварска печка и хладилник - по краищата.
Американската кухня представлява всяка от опциите за оформление с допълнително "освобождаване" на работната повърхност на шкафа с мивка или котлони. Обикновено тази проекция, която разделя кухнята от трапезарията, тя може да се използва и като поставка за закуска.
Остров кухня подходящ за големи кухни. Остров оформление - най-често в западната версия на поставянето на кухненски мебели. В кухнята с мебели по две или три стени поставят и друг остров - в средата. Island, оптимални размери от които - 120x120 cm, обикновено служи като повърхността най-активната готвене - раздел с мивка, плоча или кутия за съхранение на различни продукти и кухненски прибори.
Ако на острова се използва като котлон (печка), а след това трябва да бъде поставен върху предния капак. Работата триъгълник за остров кухня трябва да бъде възможно най-компактна, така че всички стоим близо. Тъй като "остров" - един доста масивен архитектурен доминиращ, пазете се от тъмни тонове, тъй като това може да намали визуално пространството, особено при малки размери кухня. Bright "остров" изглежда по-добре и да изглежда по-доброто.
Кухненски бокс
Кухня пространство може да бъде разделена на отделни функционални зона. Ако дадено споразумение от тези зони по отношение един към друг като сложно, необходимо за процеса на готвене енергия ще бъдат сведени до минимум и по този начин, собственикът ще бъде по-малко уморен. процес за готвене вече да е подобен на работата, а не на ежедневието досадно задължение.
По този начин, функционални зони в кухнята се разделят на:
- зона продукти инвентаризация съхранение;
- складовата площ ежедневно използвани продукти и предмети;
- измиване зона;
- подготовка зона на продукта;
- готвене област.
запаси храна зона - неразделна част от територията на описа, който включва хладилник и фризер. С изключение на нетрайни и замразени храни всички хранителни стоки се намира в тази област - зърнени храни, тестени изделия, захар, брашно, консерви, кафе. чай и т.н.
Складът ежедневно използвани продукти и предмети трябва да бъде около измиване площ - това ще сведе до минимум движението, свързани с разгръщането и внедряването на чисти съдове в шкафовете.
Зоната за измиване включва миялна машина и мивка с шкаф, където е препоръчително да се постави в кошчето, както и различни почистващи препарати и други аксесоари. Често шкафа под мивката направи по-висок от другия, което дава възможност за почистване и измиване на зеленчуците да се разчита на лакти.
При изготвянето продукти площ (или работна площ), позициониран между мивката и печката, тя е основната работа повърхността на кухнята. Тя трябва да бъде добре осветено и да имат минимална ширина 90 см в същия район са разположени всички необходими кухненски прибори за готвене всеки ден и най-често използваните продукти :. Сол, оцет. петрола, сосове, подправки. подправки. А маса, на която Бърк продукти могат да бъдат изолирани по височина или ширина на плота на масата.
Зоната за готвене е с печка, фурна, микровълнова печка, абсорбатор. Също се намира в района на тенджери, тигани, кухненски прибори, подноси и стелажи, пот, готварски книги и инструкции за употреба. Не поставяйте печката и мивката в района: вода и огън, както знаем, не са съвместими, както и спрей се качи на горещите горелки или открит огън са опасни.
Може също да харесате:
Свързани статии