ПредишенСледващото

Рецепта за kubdari не се характеризира с неговата сложност, но все пак има някои нюанси. Торти, произведени последователно вкусни, сочни и апетитни. Съветвам!

СЪСТАВКИ

  • В тесто мая 2 килограм
  • Крехко свинско 1,5 кг
  • Масло 130 грама
  • Лук 4 броя
  • Чесън 3 скилидки
  • Кориандър 1 чаена лъжичка
  • Кимион 1 чаена лъжичка
  • Семена от копър, 1 чаена лъжичка на земята
  • Хмел-сунели 1 чаена лъжичка
  • Adzhika Абхазия 2 чаени лъжички
  • Сол на вкус

Kubdari - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

1. Месо ще намали много малки парчета, масло и лук - малки кубчета, чесън - филийки. Изсипете подправки, сол и Лютивка вкус, разбърква се и се отнасят към филм, сложете в хладилника за 30 минути до месо, напоена подправки.

Kubdari - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

2. В същото време, подготовка на тестото. Разделя се на 10-12 равни части, всяка от които се търкалят извън слоя. Поставете плънка част, изключете ръбовете като на мантията.

Kubdari - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

3. Roll всеки "Манта" обратно в тортата. В центъра на дупката допускаме пара, за да избяга. Спред за печене лист и се пече на 200 градуса за около половин час, докато не кафяви.

Kubdari - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!