Днес ще ви покажем как да се подготвят за зимата пюре круша. Този деликатес ще се радваме за възрастни, така и деца, заради невероятното си сладък вкус не може да остави никого безразличен.
Как да се подготвите круша пюре през зимата за децата?
- зрели круши и меки - 2,9 кг;
- бяла захар или кафяв - 150 грама;
- Прах канела - 5 гр;
- Пречистена вода - 950 мл.
За да се подготви бебе круша пюре за зимата в тази рецепта, изберете най-меки и зрели круши, внимателно ги изплаква, да се отървете от кожата и кутията вътрешен семена със семена. Месото се нарязва на средни и се поставя в тенджера или гърне. В друг vodichku и купа съчетават захар и се разбърква до разтваряне на кристалите. Напълнете сладките течни произведени парчета круша и сложи гърне на печката. Кук, докато меките съдържание. В зависимост от сорта и зрялост на плода може да отнеме от двадесет до четиридесет минути.
Ако желаете, можете да добавите на вкус по време на процеса на готвене малко канела и няколко скилидка пъпка. Готовата пюре круша опаковани в стерилни сухи контейнери, запечатани, преобърне в рамките на "обвивката" за samosterilizatsii докато се охлади.
Круша пюре с вкус на кондензирано мляко - рецепта за зимата
- зрели круши (пречистена) - 2,5 кг;
- захар - 1,5 кг;
- пълномаслено мляко - 1,5 л;
- сода - петграма
Получава за тази рецепта круша пюре вкусове като кондензирано мляко, но има различен вкус на круша. За да осъществи идеята за меки узрели круши, за да се отървете от кожата и вътрешните органи с семена, след това се измерва от теглото на получената каша круша и нарязани на филийки произволни нейните средни. Според пропорциите на формулировка добавяне на захар, разбърква се с това теглото на плодовете и поставете съд на печката. След кипене tomim круша тегло захар с фините симптоми кипи, като се разбърква периодично в продължение на един час. След това добавете сода за хляб, изсипете млякото, като празното повторно завиране и продължи копнеж след кипене в продължение на още четири часа.
Получената пюре пробие до получаване на еднородна кремообразна консистенция смесител и се вари в продължение на една минута и се разлагат на сухи и стерилни стъклени контейнери. Корк буркани незабавно с варени капаци, отменят им отдолу-нагоре и пакетиран старателно, докато изстине.
Круша пюре за зимата у дома - рецепта multivarka
- зрели круши - 995 г;
- захар - 180-260 гр;
- лимонена киселина - малка щипка;
- Vanilla - малка щипка.
Ако има Multivarki препоръчително да се подготви круша пюре него. За тази цел, круша, като ги промива, кора и семена от сърцевината и нарязани на месото на кубчета или филийки произволни. Поставя плодове тегло в Multivarki контейнер и се добавя захар и лимонена киселина, броят на които може да се променя в зависимост от круши на сладостта или техните вкусови предпочитания. Смесете съдържанието multikastryuli и конфигуриране на устройството, за да функционира "Закаляването". Петнадесет минути по-късно, програмата се смесва круша маса и разширяване на същото лечение за още петнадесет минути. Повторете петнадесет минути "охлаждане" няколко пъти, редуващи се с разбъркване и след това изместване на пюре в удобен основа капацитет, щанцоване смесител и след това се връща към устройството, и отново protushivaem преформа за петнадесет минути. Гореща сос е опакован в стерилни буркани, запечатва и се превърне отдолу нагоре в рамките на "обвивката" за samosterilizatsii и бавно охлаждане.
Свързани статии