Какво би могло да бъде по-добре, отколкото да се поглезите с чаша кафе за закуска с хрупкава кроасан! Превърнете мечтите си в реалност с кулинарен сайт Cook-s.ru! И новият ни постепенно fotoretsept готвене кроасан със сирене плънка ще ви помогне с това.
За изготвяне на кроасани със сирене:
- люспест мая тесто (за предпочитане правоъгълна)
- сортове сирене
- пилешко яйце (за смазване)
- брашно (за поръсване таблицата)
- сусам (по желание)
- пергаментова хартия за печене
Рецепта за кроасани със сирене:
Твърдо сирене решетка.
Еклери за размразяване на стайна температура (в никакъв случай не в микровълнова фурна!). Поръсете суха и чиста повърхност работа с брашно и разточете тестото малко правоъгълник. Тогава ножа изрежете тестото, така че да се получи дълги триъгълници с основа от около 8-10 см и дължина 15-20 см.
В основата на триъгълници да изложи една малка купчина настърган кашкавал.
Twist кроасани със сирене слама. Ако желаете, можете да им дадете форма на полумесец.
Пиле яйце в купа и победи леко пребит с вилица.
Тава определят тавичка с пергаментова хартия за печене. Споделете го кроасани със сирене на известно разстояние един от друг, като те "се покачва". С помощта на кулинарната четка, за да смажете празното с разбито яйце (това ще направи по-златист кроасан и розов). Можете също така да поръсете сусам на върха на празното ...
... или просто сирене талаш.
Сложете печене в предварително загрята фурна на 180 ° С и изпечени кроасани около 20 минути.
Кроасани със сирене готов!
Свързани статии