- Калории: 11 ккал;
- Протеини: 2,3 грама;
- Мазнини: 0,1 грама;
- Въглехидрати: 1.3 г
Хората, които се грижат за здравето си, се опитват да го включите в диетата си редовно.
Крес могат да бъдат закупени на пазара, в супермаркета, тя се отглежда без някакви специални проблеми в крайградските зони. Тези, които не разполагат с лятна резиденция, не трябва да се разстрои - този полезен трева расте добре на перваза на прозореца през цялата година. Нейната ярка зелена пота за ниските изглежда много декоративни.
Тя е зелена култура е годишен тревисто растение от семейство на кръстоцветни. Неговите полезни свойства са познати още от древността. То не изисква комплексна грижа, се разраства бързо, зимна издръжливост е по-различно.
Има няколко разновидности на кресон, те се различават по форма, цвят на листата. Трева има една много специална, много приятен вкус, малко пикантен. Някои хора намират вкуса прилича горчица, още изглежда като ада, а други смятат, че е близо до вкуса на репичка.
Най-полезно растение в свеж вид, е незаменим компонент за салати, супи, сосове, омлети, сандвичи. Оригиналният вкус на трева прави възможно широко го използват в различни месни и рибни ястия.
Calorie кресон
Ниско съдържание на калории на това растение (100 г - 11 ккал) прави възможно да го включите в диетата на хората, страдащи от затлъстяване.
Полезните свойства на кресон
- укрепване на имунната система;
- превенция на рак;
- нормализиране на кръвно налягане;
- укрепване на сърдечния мускул, кръвоносните съдове;
- дихателните пътища клирънс;
- Нормализиране на храносмилателната система;
- подобряване на метаболизма;
- укрепване на нервната система;
- подобряване на съня;
- превенция на очни заболявания;
- подобряване на кожата.
Съставки:
- витамини, A, D, Е, G, К, РР;
- етерични масла;
- захар;
- флавоноиди;
- мастни киселини;
- диетични фибри;
- макро- и микроелементи (калций, калий, желязо, магнезий, йод, фосфор, селен, манган, и т.н.).
Има заболявания, по време на остро, които съдържат тази билка не се препоръчва в менюто, те включват гастрит и язва. За някои хора, има собствен начин на мислене на тази билка.
Как да изберем кресон
Какво да готвя с кресон
С това растение можете да се подготвите с голямо разнообразие от салати. Ето един от тях: фино котлет куп кресон, настържете три средни моркови, нарязани на две твърдо сварени яйца. Смесете съставките. А супена лъжица тиквени семки се запържва в олио (времето за готвене 2 минути), добавете една чаена лъжичка мед и всичко изпрати в салати. Салати: сок от половин лимон, 1 супена лъжица зехтин.
сродни статии
Свързани статии