За хераклеум кажа само негативни неща, вярвайки, че този плевел - най-вредни и опасни от всички познати растения открити в дивата природа. Въпреки това, ботаници знаят много растителни видове, които са вредни за животновъдството, както и опасни за хората. Крава пащърнак е въведен видове. който удари много райони на страната ни от планинските райони на Кавказ преди 50 години и днес е най-известният от "карантина" плевели.
За това растение отива невероятно количество слухове и истории, повечето от които могат да се считат за истински само частично. Всъщност, ако това растение е толкова отровен и вредно, както се казва за него?
Име и произход
Крава пащърнак (Латинска Heracleum.) - един род растения Чадър семейство. номерация 52 в Ида, често в умерения пояс на Източното полукълбо (един вид - в Северна Америка).
На територията на бившия Съветски съюз върна повече от 30 вида плевели от рода хераклеум (или Gerakliuma). И всичко в света има най-малко 65 вида хераклеум. И у нас има не повече от 15 вида.
Някои от тези плевелни видове достигнат височина от 4 - 4,5 м, а основният диаметър форма чадър съцветие достигне 1.0 - 1.1 м, а понякога и до 1,5 м на цветята -. Красив мед растения, мирис стадо и пчелите и осите. Листа на тези плевели достигна значителни размери по дължина - 2 - 2.5 m, а в някои случаи с дължина 2.8 - 3.0 m.
Ето защо, хората и този вид плевел, наречени "херкулесова трева."
В нашата страна, името, дадено на това растение, защото тя е била използвана при подготовката на борш. А името съкратен до "Borschenya" в редица региони на страната ни. Друго име - "носи лапа" заради формата и размера на листа.
приложение
В някои региони на Русия през пролетта младите листа, събрани хераклеум и се добавят към първия курс, на първо място, в борш. Young произтича от това растение са кисели, листата се използват за мариноване, и от издънки подготвени дори захаросани. cowparsnip също зеленина суши, предварително накиснати само за няколко часа, за да се отстранят някои от активното вещество - етерични масла, кумарини и др. кореновата система на този плевел съдържа много захар, така че захарта се разработи и подготви напитки.
В някои области от Южен Кавказ е растение, включени в диетата не само на животни, но също така присъства в таблицата на човек.
И тук в САЩ расте само един вид на този плевел - вълнист крава пащърнак, което е близо до нашето мило хераклеум, което расте в Далечния изток. Там той се използва активно в подготовката на храна през пролетта.
И само един вид хераклеумът токсичен за хората и вредни за домашни животни - крава пащърнак Sosnowski.
Тя бързо се разпространява в сметища, краищата на пътищата в селото и да работи на полето.
При естествени условия най-често се срещат друг вид това растение - сибирски крава пащърнак. Но този вид плевел не причинява тежки изгаряния или сериозни кожни дерматози, защото нивото на кумарин (което е причина за кожни лезии) в тях е малък.
Защо е увреждане на кожата хераклеум
Когато растението започва да расте активно, от по-висока част от много сортове хераклеум започва да се натрупват достатъчно на брой furocoumarins. След кожата и сок като хераклеум възникнат изгаряния или дерматит. В някои случаи дерматит бе твърде силен (до III степен), и по малки деца такива кожни заболявания завършиха понякога фатални, ако такива изгаряния на кожата е твърде много.
Ако пащърнак на крава често се използва в храната, човешкото тяло се натрупва огромно количество кумарин, което води до развитието на сериозен витилиго заболяване.
Сок съдържа голямо количество cowparsnip кумарини и furocoumarins, които са "виновници" подобряване на човешкия организъм чувствителност към светлина. Този сок, удря върху кожата на човек или животно, под действието на ултравиолетовите лъчи увеличава тяхната пигментация или причинява развитието на дерматит, което някои смятат изгаряне.
Такива свойства кумаринът проявява не само в контакт с кожата, но също така и чрез поглъщане.
Прилагане на хераклеум в народната медицина
Това растение се използва широко в народната медицина, най-често се използват за медицински цели сурови сибирски хераклеумът.
Въпреки това, официалната медицина не е достатъчно проучен лечебните свойства на продукти, произведени на базата на надземните части на хераклеум, както и от своите корени.
Въпреки че традиционната медицина алкохол тинктура от екстракт хераклеум активно се използва при лечението на:
- холелитиаза
- В някои заболявания на бъбреците
- заболявания на дихателните пътища (по-специално, на белия дроб)
- В случай на различни заболявания на стомашно - чревния тракт.
Бульон от коренища използва този плевел отстраняване невронна стимулация, както и като седативен за кожни заболявания, един симптом на което е силен сърбеж.
Както хераклеум разпространение в Русия
В средата на 40-те години - много остро въпроса за това как и какво да се хранят добитъка в нашата страна. И Сталин, след като прочетох, че в Америка като основен изходен материал, използван от крава пащърнак, подредени по съветски колхоз области да расте това растение. Основните видове, отглеждани за храна на кравите и други представители на добитъка използвани крава пащърнак Sosnowski.
Въпреки това, няколко години по-късно разкри следната недостатъци животното хранене този тип хераклеум:
- млечни крави силно горчиви;
- самото растение е много опасно, тъй като му сок предизвиква тежки изгаряния и дерматит не само при хората, но и при животните.
В резултат на това, идеята за пасе в този вид хераклеум отказал, но, за съжаление, достатъчни мерки за унищожаване на насажденията хераклеум в страната ни не се приемат. В резултат на това растение, склонни към активно самостоятелно засяване, той се разпространява в цялата страна.
Сега борбата срещу този гибелен трева започна да дава плодове - плантации Sosnovsky хераклеум е намалял значително.
Свързани статии