- Подобряване на граматическата структура на словото, упражнява в използването на глаголи.
- Разработване на умствената дейност, да се научи да координира прилагателни и съществителни в род и число, да се научат да решите пъзела.
- Сигурни знанията на децата за разликите между градските и селските райони (дом, транспорт, човешки труд), че хлябът - това е един от най-важните храни в Русия, че е много трудно да расте.
- Уважение от хляба, и зачитане на човешкия труд, разбиране, че всеки труд прави живота ни по-добър и по-богата страна.
- Поддържане на интерес към професията. хлебаря, хлебар, сладкар.
- Причина положителни емоции.
Речник работа: хляб, hlebushek, хляб, розова, аромат, буйни, ароматно, горещо, мека, ръж, пшеница, черен, бял, вкусна, твърди, топла, витамин, въздух, хляб бин, ръжено брашно, пшеница, зърно производителите, комбинатор, асансьор, пекар, мелничар, kombaynor, пекарна.
Подготвителни дейности: преглед на репродуктивните картини Васнецов "оре"; Андрей Платонов "сенокос", "Жътва"; Т. Yablonsky "хляб"; запомняне на пословици и поговорки за хляб, разговор, четене на литературни произведения K.Paustovsky "топъл хляб" Пришвин "Lisichkin хляб", руската народна приказка "KOLOSOK" преглежда зърно и ушите на ръж и пшеница, образователни игри, запомняне пословици за хляб ,
Материал: илюстрация, показваща зърнени култури - (зърнени брашна, хляб), ушите - ръж и пшеница - ръж и пшеница, форми за печене сол тесто, сладкарски изделия поръсване, тава за крайни продукти, сушилня за готовите хлебни изделия, готови хлебни изделия (сушене, гевреци, понички, сладкиши, бисквити), работно облекло (шал, шапка поле престилка, муфи), мушама за маса, чинии, салфетки самовар.
Методи и техники: интервю, въпроси за деца, гледане на снимки, познаване на гатанки, производствената дейност на деца, ролева игра, "Бейкър".
Част I: Проучване на изложбата на хляба.
Caregiver. Момчета нас днес идват посещение, поздрави. Днес ви каня на изложбата. И това е, което ще говорим в хода на нашата изложба, когато се опитвате да се отгатне:
Предполагам, бързо и лесно:
Soft, буйни и ароматно,
Той е черен, той е бял,
И понякога изгаря. (Хляб)
Омесва и се претърколи,
Furnace втвърдяват,
След това на масата
Изрежете с нож. (Хляб)
Учител: Какво ще говоря с теб? Точно така, това е за него. Хляб hlebushek, хляб, с червендалесто кора. Какво друго е хлябът? (отговори, деца - сладки, ароматни, топли, безалкохолни, буйни, бяло, черно, витамини, безалкохолни и т.н.). Той правилно - основния продукт на всяка маса. Хляб може да бъде различен, но това определено е полезно и вкусно. Хлябът съдържа витамин В, която укрепва нервната система, памет, подобрява храносмилането. Момчета, и кой знае къде хлябът дойде при нас?
Деца. Купи го в магазина.
Част II: Историята за етапите на отглеждане на зърно.
Учител: Искате ли да знаете как е попаднал в магазин? Но първо ми кажи кой знае от това, което прави хляба?
Деца: Печете брашно.
Учител: А какво е брашното, от което се получава?
Учител: Точно. И от това, което боб?
Детски отговори (от зърна на пшеница и ръж).
Mentor показва пшеница и ръж.
- житното зърно не са това, което хранене?
Детски отговори (пшеница брашно).
За преподаватели показва скок на пшеница.
- Точно така. А зърно от ръж получите малко брашно?
Детски отговори (ръжено брашно).
Educator показва ръж.
- За да се измъкнем от брашното на зърно (показване зърна на пшеница и ръж), е необходимо да се харчат много работа и усилия, първо да расте ръж и пшеница, и след прибиране на реколтата. Момчета, който сее и отглежда зърно?
(Отговори на децата - производители).
- надясно (Деца повтарят думата в унисон или поотделно). Кой знае как да ловят?
Отговорите деца - суматори събрани зърно.
- Комбайн - отрязва главите на зърно и вършее зърно от тях, тези семена на специален дълъг ръкав изсипва в камиони, които непрекъснато се спра на комбинатор на сигнала. Пробив на слама комбинатор на редовни интервали отида голяма жълта рошава вършее слама.
- Кой работи на комбайна? (Отговори деца - Kombaynor), след това се транспортират до асансьора на зърно.
(Деца повтарят думата в унисон или поотделно).
- И какъв е асансьора. Кой знае?
(Отговори деца - са специални съоръжения за съхранение на зърно, има го подредени, изсушава се и се съхранява).
- Какво мислиш, къде да се извършват зърно от силозите? Точно така - зърното незабавно изпраща на мелницата. Кой работи в мелницата?
(Отговори деца - Милър.)
(Деца повтарят думата в унисон или поотделно).
- Точно така, и има зърно мелничар на решения? (Отговори деца - смила).
- Какво общо има мелничар на мелничарски?
(отговори, деца - брашно).
(Отговори възпитател на децата, придружено от илюстрация).
- Нека ти и аз ще се превърне в семена, които се засяват в областта.
Fizkultminutka "На приземния зърно ужасно"
На приземния зърно падна, (Крауч)
Покълнат на слънце е най-(ръцете над главата си)
Валежи полива земята,
И издънка расте (бавно се изправи)
Светлината и топлината се протегна.
И красив обърна. (2 пъти)
Учител: Момчета, ние сме ви виждали, колко много работа и усилия трябва да бъдат изразходвани за човек, за да расте житото и колко професии, участващи в процеса на отглеждане на зърно.
Част III. Creative - производствената дейност на теста.
Учител: Момчета, където след това изпратени брашно?
Деца: В пекарна, пекарната.
Учител: Точно. Пекарната са огромни бъчви ферментират. В голям съд с мая добавят към брашното, солта, захарта, вода, мая и специални машини механични "ръце" замеси тесто за хляб. И нека ти и аз се превърне в хлебари и се пече тестото в готовите печени стоки. Но от самото начало постави на работно облекло (шал, шапка поле престилка, муфи).
Хайде да отидем до бюрото, където ние ще работим с вас. Момчетата, които работят в пекарната? Точно така. (отговори, деца - Baker). Ние сега също ще хлебопроизводителите. Децата избират работното си място (таблица с форми за печене), (втора без плесени). И така тестото и се омесва дойде време да се сложи в калъп и поставете във фурната. Когато хлябът е синтероьан, когато е зареден в кола и откаран магазините. И какво друго е изпечен от брашно от хляб?
Деца: Бисквити, сладки, торти, сладкиши, бисквити.
Учител: И всички тези продукти се наричат с една дума?
Деца: хлебни изделия.
Учител: Какво ви събратя са. Виждате ли, момчета, колко усилия трябва да бъдат изразходвани за да получите хляба. Руският народ винаги много внимателно се отнася до хляба. Хляб - глава. Само три думи, но как точно се казва, че е важно хляб. Момчета, какво друго знаеш поговорката за хляба?
Играта - конкурс "Не забравяйте поговорката за хляба"
Деца: "Без хляб - без вечеря."
"Хляб - бащата, водата -. Майка ми"
"Това е хлябът - и песента ще бъде."
"Много от светлина - много хляб."
"Хлябът трябва да бъдат взети, за толкова дълго, колкото ви се яде."
"Хлябът трябва винаги изяде."
"Хляб не бъде хвърлен на пода."
"Не е голямо парче от тортата, и струва много работа."
Game - конкурс "Избор на професията чрез култивиране на зърно"
Разположен на изображения на различни професии.
Учител: Точно така, ние говорим с вас за хляб и ползите от него, а сега, че знаете какво дълъг път минахме хлябът да влезе в магазина. Как да се отнасят за хляба?
Деца. Внимателно, да се хранят като цяло до края, хлябът не може да се хвърли
Учител: Хляб - основното богатство на нашата страна и трябва да бъдат защитени.
В края на сесията се отнася гости пекарна.
Как да публикувате статия на сайта
и получаване на сертификат за сертифициране?