рецепта Описание:
Смятате ли някога сте опитвали консервирани краставици в полски. Много е вкусна туршия. Малко по-сладък и са ароматно. И те са лесни за приготвяне.
Полските краставици са хвърлени в литър буркани, така правя и краставици трябва да са малки по размер. Можете да затворите миниатюрните краставички.
Вкусът на тези краставици приличат пазаруване съхранение, най-малко, така си и мислех. Единственият недостатък на рецепта, тъй като за мен, е, че краставиците в полския трябва да бъдат стерилизирани. Това е дълъг и не винаги удобни, но все пак резултатът си струва, уверявам ви.
Готвене стъпки:
1) Да започнем готвене полските кисели краставички. Моите моркови и лук чисти. Моят магданоз и копър. Чисти див лук. Морковите, нарязани на кръгчета, и пръстени, и нарязани лук.
2) Банка литър над стерилизиране на пара. В долната част на петте пръстена положи моркови, нарязан лук пет позвънявания. Поставете три скилидки чесън и три стръка копър и магданоз.
3) Pour захар и сол, пипер добави (черно Bayberry).
4) Моите краставици добре. Краставици плътно изпълва буркан. Налейте оцета.
5) Представяме на вряща вода и веднага след началото на оцет буркан да се пълни с вряща вода.
6) Корица буркан варено капак, поставени в голям буркан пот, се налива вода в тенджерата (гореща вода), а от врящата вода в тенджера стерилизира краставици полските седем или осем минути.
7) След този период, вадя буркана леко навивам клавиша капак. Обърнете и изолирани одеяло или няколко кърпи. Полската преобърна след охлаждане буркан с краставици в нормално положение и се изпраща за съхранение в гардероба.
съставки:
Краставица 6-10 бр. морков 1 бр. лук 1 бр. 3 скилидки чесън, оцет 5 Чл. лъжици, захарни 4 часа. лъжица сол на 1.5 часа. лъжици, бахар 5 грах, черен пипер 5 грах, магданоз 6 клончета, вода (до върха на буркани) на порции.
Свързани статии