Краставици пресни пълнени със сирене и риба
Pohrustet прясна краставица - какво би могло да бъде по-вкусни и по-приятно! Популярни pupyrchatoy зеленчук перфектно утоли глада и леки закуски ще бъде прекрасен, елегантен и удовлетворяващо, ако нещата с любимата си риба и деликатен сирене.
Няколко прости стъпки - и на маса апетитен и оригинално забавление.
съставки
- 3-4 големи парчета краставица
- 200g пушени пъстърва филета, сьомга, камбала
- 0, 25 кг сирене, извара или масло паста
- масло (р с. л. омекотена форма)
- зехтин
- 2 ч.л. мариновани каперси
- Подправете със сол, черен пипер, репички, копър
Измийте старателно зеленчуци и след това се бели. Нарязан с нож за 4-сантиметрови парчета. Всеки посочи специална лъжица или една и съща ножа, но внимателно, за да се отстранят семената и част от плътта, оставяйки малко от едната страна, за да получите "бъчви" - "чаши" може да се организира на блюдо.
Попълване за закуски да се смесват блендер. На първо място, котлет копър и каперси, след това добавете сиренето, следван от масло. Пипер и сол на вкус излее, разбърква се отново и се излива зехтина, евентуално малко (не повече от 1 час. L.) лимонов сок.
Рибните филета нарязани на ивици, извиват тях ", Фусили" и публикувани в краставица "чаша". Напълнете догоре със сирене-копър "месо" (можете да използвате крем спринцовка). Вижте най-добрите филийки репички и копър.
Всичко! Вкусни кисели краставички-чаши с необичайно нежна и пикантни съдържание готов. Можете да опитате предястие, тя предварително се охлади.
Свързани статии