Ако говорим за руския козата в исторически контекст, следва да се отбележи, че по времето на Съветския съюз, този сектор животновъдство с много слаба подкрепа от държавата, която е била представена и вълната на авансово посоки.
Въпреки това, от общото население коза е числено по-малък. Млечни и надолу посока се развива само чрез лични домашни стопанства. Това предварително определена висока устойчивост на промишлеността, което е почти през цялото време, за да работи на практика в пазарни условия.
Goat Русия. история
Историята на животновъдството в страната ни има повече от 100 години. В своето развитие в Русия могат да бъдат грубо разделени в три основни етапа:
Още по темата: Боер кози
Перспективи за развитие на козата на Руската федерация
Въпреки появата на първите големи предприятия, отглеждащи кози, на страната ни, индустрията е все още досега разработен главно за сметка на личната непълно работно време и малките селски стопанства. В момента (според Росстат данни), че е в тях е повече от 91 на сто от всички козе стадо на страната.
В не повече от животновъдството няма такава концентрация на домашните животни. Например, при овце, цифрата е 80%.
Трябва да се каже, че отглеждането на дребни преживни животни (овце и кози), включени отделен раздел в държавната програма за развитие на родното земеделие. Това дава надежда, че козата постепенно ще се развива в нашата страна, по-специално мляко своята посока.
Sherstnev козевъдството е вероятно. Тя ще бъде ограничено до относително малък брой на животните. Неговият основен продукт - вълната ще бъде използван, за да отговори на нуждите на някои от руското население, в които използването на кози продукти вълна, свързана с местните традиции.
Най-обещаващите е млечни кози в Русия, тъй като козе мляко е ценен диетичен продукт, който е подходящ за бебешка храна и добро за възрастните хора. Между другото, това търсенето на мляко е постепенно и непрекъснато се увеличава.
Вече местни предприемачи започнаха да правят големи инвестиции в този сектор. Първите млечни кози стопанства на индустриалната вид, извършени в района на Ленинград (АД "Prinevskoe"), в района на Московска област (SEC "Red поле"), се предвижда да се създадат подобни предприятия в Сибир и Татарстан ( "LukozSaba"). Големите ферми са вече действащи в Република Марий Ел ( "Lukoz"), Ставропол (SNIIZHK и фермата "Русия-1") и др. Такива plemhozyaystva с изключение на прякото производство на мляко, също се отглеждат животни за разплод, търсенето на които сега е значително преобладава над офертата.
Въпреки това, както преди внесените сто години стадо породисти почти престана да съществува, все още е необходим внос на отглеждане на млечни кози. Досега тя е ограничена поради високата цена на такива животни, поради недостиг на доставките. Въпреки това, добивът на такава ситуация, разбира се, че има. Това е - богат избор от местни породи кръстосване с високопродуктивни производители или Zaanen или неговата сестра порода група. Ръководство "Lukoz" ООД, като отиде този маршрут, в относително кратък период от време са били в състояние да получите животни за разплод, което средният добив на лактацията от 800 кг.
Проблеми на вътрешния млечни кози много други. Това, както и липсата на инфраструктура, която може да осигури обработка на висококачествена и последваща продажба на продукти, както и липсата на маркетинг и доставки кооперации, и най-накрая, провала на местните производители да произвеждат маломощен доенето и оборудване за обработка. Въпреки това, всички тези проблеми са доста решени.
В обобщение можем да кажем, че руската козата жив и се развива постепенно, но не се наблюдава някаква глобална промяна. Най-динамично развиващите се в момента млечни продукти.
Тя продължава и научна работа в тази индустрия. Тя е посветена на подобряване на технологията на хранене и отглеждане на животни, отглеждане въпроси, въпроси на възпроизвеждане и усъвършенстване на съществуващите стада, както и разработването на нови и усъвършенстване на съществуващите техники за изкуствено осеменяване. Не е забравен и подбор работа за създаването на нови местни породи кози. В допълнение, комплексът на необходимите нормативни документи (които все още трябва да бъде одобрено на държавно ниво). Те включват стандарти за оценка, развъждане и зоотехнически животни счетоводна система, и така нататък. Има възможност да посетите нашата страна, такава посока, както и козе месо.
Kozovody Русия
Той констатира, добре известен вътрешен kozovody, Kozhanova братя. Водени от своя козевъдството предприятие "Lukoz" (Мари република) и "LukozSaba" (Татарстан) стана първи на своите членове, а след това към тях се присъединиха чувашки земеделска компания "Putilovka". В момента тя включва повече от 10 членове от Москва, Ленинград и Калуга региони и други региони на Русия.
Целта на създаването на тази асоциация, нейните основатели виждат консолидирането на усилията на водещи вътрешното kozovodov за популяризиране на този животновъдството и по-нататъшното му развитие (включително - с помощта на държавна подкрепа). В допълнение, организацията има за цел да се защитят интересите на местните животновъди на кози, както и да помогне за решаването на много проблеми, възникнали в този сектор на Руската разплод.
Stavropol kozovodov приема като например
Свързани статии