На прохода в столицата на оръжейната шоу млечни кози присъстваха не само от местни фермери, но и животновъдите на Волгоград, Тамбов и други области. Людмила Kashaganova, собственик на ЗНЗ "Milkin къща" дойде при нас от квартал Истра на Московска област.
Не по-лошо, отколкото във Франция
Мляко Сергей Kozlenko тайна
Сергей Kozlenko дойде в Тула от селото Akulshin, което е на 20 километра от Новомосковск. Сергей държи там в продължение на три дузина кози, но мечтае за ферма на повече от 300 глави.
- все още е в трудна ситуация: факта, че продуктите вече за малки много едро, но за голямо - малко - казва източникът. - Ето защо, ние трябва по някакъв начин да издържи този период и се развива по-нататък. През лятото на мляко обикновено се продават за 50 рубли-леи за литър - ръка върху нейните производителите на сирене, Москва и Тула. Но сега почти всички са на почивка. И това е нашата трудност: налице е стабилен пазар. Ето защо, в условия като суровина е временно купят, фокус върху сирене. Тя се съхранява в продължение на дълго време. Всички зимата яде себе си. Но в дългосрочен план, когато търсенето отново ще намерение да търгуват повече мляко.
Kozlenko споделя тайната - той планира да продаде през летния мляко е по-малко от: предложение вече превишава търсенето. Но през зимата, когато естествените продукти в недостиг, че е време да се сложи желе върху изпълнението. Това е, когато това наистина точен с ръцете си откъснати. И търговците на едро, както и частни предприемачи.
Свързани статии