Котки и кучета като национална храна в северната част на Виетнам
В северната част на Виетнам в един от градовете, в което живеехме близо до малък пазар. Една сутрин отидохме да видим какво ще я продава вкусно, и видя ... пържени кучета и котки. Вид на главите и телата на животни, които в нашата страна се разглеждат само домашни любимци и не храна, ние силно впечатлени. Човек би си помислил, че това, както и в много азиатски страни, храна за туристи, така че те да могат след това "похвали" на къщата, ядох на такива необичайни ястия. Но този град не бях турист, и е "деликатес" купува виетнамски себе си. Не беше като екзотично ястие, а, напротив, обичайната дневна храна. Как тогава каза един виетнамски, като екзотика може да се види само в северната част на страната.
Като цяло, кучета и котки трябва да бъдат отглеждани при специални ферми. Но те казват, че понякога се използва за такива цели, дори и обикновени улични кучета. който може да се разболее. Малцина виетнамски подкрепя идеята за хранене котки и кучета, защото те също ги приятели разгледа. Ние се предполага, че това всеядни, страната се дължи на факта, че когато е имало ужасно дълга война. хората са имали какво да ядат, и да яде всичко мина. След войната не приключи толкова отдавна, а след това може би те са свикнали с някои от ястията на този период и да ги оставят в диетата си.
Свързани статии