Пържени краставици почти в корейски ...
При посещение на родителите си в Ташкент през миналата година, майка ми мина преди заминаването си за базара Алай да купи всичко вкусно с nishtyakov и nishtyakov да яде, преди да напусне за бъдещето. В допълнение към кебап, samosas и пилаф, който внимателно трамбована в тенджера, да доведе до пазара, предложи да купи майка ми корейци всички видове салати.
Поех си салата от краставици и моркови. Той беше много вкусно. Когато се върна в Москва на самолет, където се храни в съчетание с кисели краставички и барбекю на майката, противодействие на храната самолет, бях притеснен, че съм забравил и не приемат една и съща корейски салатата, че аз не бях в състояние да завърши своя господар и неговите родители.
Тази салата Не съм давал останалата една година, но на другия ден реших да експериментирам и да го готвя много добре, струва ми се, че това трябва да бъдат подготвени. Беше много вкусно и много подобен на това, което е такова удоволствие да се спука в Ташкент.
Моркови, краставици (и със същия брой и реда), няколко скилидки чесън. една глава лук. парче месо (аз използвах говеждо месо), соев сос симпатичен. симпатична оцет и подправки (кимион, кориандър, сусам).
Моркови нарязват на ленти:
Ситно нарязани лук:
И леко се запържва в масло, по-нататък "ароматен":
Докато пържен лук, ситно нарежете чесъна:
На fote имам две плочи, то е защото един от "нисък вариант" марулята, т.е. без месото, а вторият ред на салата ...
След това се бутам пържен лук с моркови:
Краставици нарязани за такива конструкции:
В загрятото олио в тигана хвърлят подправки:
Трескаво ги разбъркайте и ги набута краставици:
... което също пречи възможно най-скоро и конвулсивно някъде за една минута. Краставиците лежаха по някакъв капацитет, така че те са готини:
Докато хладно краставици, тънко нарязани месо:
И го запържваме някъде за една минута, като се разбърква непрекъснато:
След това, в качеството си на набутам краставици моркови с всички устройства, които са се разпадна при нея по-рано, месо, цялата работа ние солена пипер (червен пипер е задължително!), Лом соев сос, оцет и се разбърква.
Свързани статии