Всички вещества клетки могат да бъдат разделени на 2 групи: конституционна и ergasticheskie.
Ergasticheskie вещества (примеси, неактивно вещество) - вещество, временно или постоянно, изтеглени от обмяната на веществата и са в клетката в неактивно състояние.
Ergasticheskie вещество (включване)
Резервни вещества крайни продукти
нишесте (нишесте зърна)
масло (под формата на липидни капчици) кристали
протеини съхранение (обикновено под формата на зърна алеуронови) соли
1. Основен свободен растителен материал - нишесте - най-характерните, най-често вещество специфични за растенията. Това радиално разклонена въглехидрат полизахарид, имащ формулата (С6 H10 О5) п.
Нишестето се отлага под формата на нишестените гранули в стромата на пластиди (левкопласт често амилопласт) около центъра на кристализация (образование център, ламиниране център) концентрични слоеве. Има прости зърна нишесте (има един център на легла) (картофи, пшеница) и съединение нишесте зърна (те имат 2, 3 или повече центрове на легла) (ориз, овес, елда). Нишесте гранула се състои от два компонента: амилаза (разтворим част на зърното, при което йод петна синьо нишесте) и амилопектина (неразтворима част), което е само набъбващи във вода. От свойствата на зърна нишесте - това spherocrystals. Наслояване се вижда, защото на различните слоеве на зърното съдържат различни количества вода.
по този начин Нишестето се образува само в пластиди, в тяхната строма и стромален също съхраняват.
Локализация сайт има няколко типа нишесте.
1) Асимилация (първична) нишесте - се формира на светлината в хлоропластите. Образуване на твърди вещества - нишесте от глюкоза, произведени от фотосинтеза предотвратява вредното увеличение на осмотичното налягане вътре в хлоропласта. През нощта, когато фотосинтеза се прекратява, първичната нишестето се хидролизира до захароза и монозахариди и транспортирани в левкопласт - амилопласт, където забавени като:
2) резерват (вторични), нишесте - по-големи зърна могат да заемат цялото левкопласт.
Част от вторичния нишестето се нарича охраняван нишесте - е NC (аварийно захранване) растения, прекарано само в най-крайните случаи.
Зърната нишесте са относително малки. Тяхната форма е строго постоянен за всяко едно съоръжение. Поради това, че е възможно да се определи от кое растение се приготвя брашно, трици и други продукти.
Нишестето се срещат във всички растителни органи. Той е лесно оформен и е лесно разтворим (това е неговата голяма +).
Нишестето е много важно за един човек, тъй като нашата основна храна - въглехидрати. Много от нишесте в хоботник зърно, семена от бобови растения и елда. Той се натрупва във всички органи, но най тях са богати на семена, подземни грудки, коренища, корен проводима тъкан паренхим и стебло.
MaslaEfirnye мастни масла
А) мастни масла - естери на глицерол и мастни киселини. Основната функция - са складирането. Тази втора форма на нишесте след заместващи вещества.
Предимства над нишесте. заема по-малък обем, се получава по-голяма мощност (са под формата на капки).
Недостатъци. по-малко разтворим от нишесте и трудно разделяне.
Мастни масла са често hyaloplasm под формата на липидни капчици, понякога се образуват големи бучки. Най-малко - са депозирани в левкопласт - oleoplastah.
Тлъсто масло намерени във всички органи на растенията, но голяма част от семената, плодовете и дърво паренхим в дървета (дъб, бреза).
Значение за хората: много голям, тъй като тя е по-лесно смилаеми от животинските мазнини.
Етерично масло култури: слънчоглед (Acad Pustovoyt създадени клас, съдържащ до 55% от масло в семената.) Слънчогледово масло;
Царевица царевично масло;
Горчица синапено масло;
Canola рапично масло;
Лен ленено масло;
Tung тунгово масло;
Рициново рициново масло.
B) етерични масла - са много нестабилни и ароматни, има специализирани клетки на секреторни тъкани (zhelozki, жлезите косми, контейнери, и т.н.).
Функции: 1) защита на растения от прегряване и преохлаждане (чрез изпаряване); 2) е етерично масло, които убиват бактерии и други микроорганизми - летлив. Летливите обикновено отличават растителни листа (топола, птица череша, борови).
Стойност на хората:
1), използвани в парфюма (розово масло, получено от венчелистчета на роза Казанлък, лавандулово масло, масло от здравец и т.н.) .;
2) в медицината (мента масло (мента) масло Shalfeeva (градински чай), тимол (мащерка), евкалипт (Eucalyptus), ела игла масло (Abies) и т.н.).
В клетка 2-тип протеини се различават:
1) структурни протеини - активни, са част hyaloplasm мембрани, органели, участващи в метаболитните процеси и определят свойствата на органели и цели клетки. С излишък на протеин може да бъде получен от метаболизма и съхранение протеини стане.
Аморфен (аморфна, Crystal
натрупват в hyaloplasm (фини кристали в дехидратиран
понякога в мехурчетата) вакуоли - алеуронови зърна)
Aleuron зърна най-често се образуват в складови клетки на сухи семена (например бобови растения, зърнени култури).
Крайните метаболитни продукти (шлака)
Крайните продукти от обмяната на веществата се отлагат най-вече в мехурчетата, които се неутрализират и не тровят протопласт. Много от тях се натрупва в старите листа, че заводът периодично нулира, както и мъртвите клетки на земната кора, където те не пречат на растението.
Шлака - на минерални кристали на солта. Най-често:
1) калциев оксалат (калциев оксалат) - депозиран в вакуоли под формата на кристали с различни форми. Може да има единични кристали - монокристали. агрегати на кристали - друза. стека игли - Rafida, множество много малки кристали - кристален пясък.
2) калциев карбонат (СаСО3) - нанася върху вътрешната част на корпуса на вътрешните стени на израстъци (cystolith) черупки, дава сили клетка.
3) Силициев диоксид (SiO2) - депозиран в клетъчни мембрани (horsetails, бамбук, острица) осигурява сила черупка (но в същото време, ронливостта).
Обикновено - шлака - на крайните метаболитни продукти, но понякога при недостиг на сол в клетката, кристалите могат да бъдат разтворени отново и минерали, участващи в метаболизма.
Свързани статии