1 могат неделя
Вероятно всяка жена известна ситуация, в която само за да посрещнат гостите и предлагат чай да има нищо. В такива случаи, спешна нужда да "изгради" нещо вкусно, но бързо и лесно да се подготви. Идеалният вариант би бил пай с конфитюр - един от най-популярните и обичани от много лакомства.
Един класически рецепта, която включва нейните екстри готвене ябълки и пресни, но те могат да бъдат заменени сладко - като една ябълка, както и всякакви други от този род.
Ябълков пай с ябълков конфитюр
Той се използва много често, особено ако искате да се възпроизведе на вкуса на класически лакомства.
Мерките, необходими за Шарлот съставки, които ще бъдат подготвени с ябълков конфитюр:
- Брашно - 0,3 кг;
- Канела - 1 супена лъжица. л.
- Сметана - 2 супени лъжици. л.
- Яйца - 3 бр.;
- Оцет -;. Л 1 час.
- Пълнене - 0,3 кг;
- Захар - ½ чаша;
- Сода - около 1 ч.л. ..
За да се готви ябълков пай, първо трябва да се направи тест.
- Разделят се жълтъци на яйца от протеини, последният със захар, ритъм, докато маса плътност и хомогенност.
- Сега тестото се добавят протеини и да продължи на мустаците.
- Хомогенният състав добавят брашно, тя предварително пресяване през сито, сместа се разбърква за премахване на брашно бучки.
- Gasim сода с оцет, да го излее в тесто.
- Освен рецепта включва добавяне канела, сметана, смесване на ингредиентите.
- Директно добавяне към тестото на пълнежа, изпращане на сместа в тавата, която преди това е било необходимо да се грес (зехтин желателно, но е възможно и слънчоглед или крем).
- Загрейте фурната (температура - 200 градуса), изпратете го с формата на бъдещата лакомството, дай го пече около 40 минути.
Пай със сладко от кайсии
Рецепта за ястия прости. Шарлот може да се използва и за други видове конфитюр, кайсия, но се оказва, много вкусно. Желателно е, че това е гъста консистенция, имаше парчета от кайсия.
- Брашно - 0,3 кг;
- Кисело мляко - ½ чаша;
- Пълнене - 0,3 кг;
- Яйца - 3 бр.;
- Vanilla - ½ чаена лъжичка..
- Soda - 1/3 чаена лъжичка..
- Захар - ½ чаша.
- За приготвяне на тестото по избор разделяне протеини от жълтъци. Beat тях със захарта, докато последният е напълно разтворен.
- Сместа се въвежда в брашното, заквасена сметана, содата и оцета, разбъркайте добре всичко.
- Поставянето на тесто със сладко от кайсии. Цялата структура може да бъде бита с миксер до получаване на хомогенна маса. Ако не искате да третирате имаше последователност, внимателно се разбърква сместа преди печене с помощта на лъжица.
- С използването на масло масло формата за печене (това е възможно да се използва маргарин или олио).
- Сместа се излива във форма, и след това да го изпрати в пещ, която трябва да бъде предварително загрята. За печене лакомства изискват около 40 минути, докато температурата във фурната (температура - 200 градуса).
С ягода пълнене
Обикновено, този продукт дава много сладко. Ако искате вашата пай не изглежда преситена, можете да направите едно ястие не само с сладко от ягоди, но добавете кисело-сладък ябълки в него.
- Пшеничен хляб - 320 грама;
- Ягода конфитюр - около 1 чаша;
- Мляко - 1 чаша;
- Захар - ½ чаша;
- Ябълки - 0,5 кг;
- Масло - 50 д;
- Яйца - 1 бр;.
- Канела - на вкус (може да бъде изключена от списъка на съставките).
- Ябълките се почистват, премахване на семена, нарязани на кубчета, напълнете със захар, като една трета от общата сума, която ще трябва да направи торта с сладко от ягоди.
- Откъснати от кората на хляба и мелене на пулпата на правоъгълни парчета, чиято дебелина е около ½ см. Изрежете изсъхва, да ги предварително нарязани на филийки.
- Смесват останалата захар, мляко и яйца, разбърква до хомогенна композиция, потопена в смес от филийки.
- Форма за печене грес с масло, се разпространява върху страните му и долната част на тези филийки хляб, който се извлича от кората.
- Освен това, съгласно рецептата Charlotte с сладко от ягоди, ябълки свързват с изсушените филийки и канела, разбърква, сместа разпространението във формата.
- Корабно пай печен в пещ (40 минути), като температурата в него около 200 градуса.
- Готови ястие изсипва сладко. Има и друг вариант - можете да излее последната лакомството преди заминаването си във фурната.
Шарлът с малинов пълнеж
Ястието е и готов да прощаваш, и се оказва, сладко. Малко да се балансира вкуса на ябълката Шарлот разрешите или боровинки, касис и други кисели плодове, които съчетават перфектно с сладко от малини.
Ще се нуждаете от следните продукти:
- Големи яйца - 4 бр;.
- Малина сладко - 1 чаша;
- Ябълките - 3 бр. (Може да се замени с чаша всякакви плодове);
- Захар - 2 чаши;
- Масло или растителен;
- Брашно - 2 чаши;
- Salt - щипка;
- Печене прах - L; 2 часа..
- Vanilla - на вкус.
- Първото нещо, което трябва да се охлади до яйцата торта обърна буйни. След това, за тортата с сладко от малини трябва да ги разбиване със сол през смесителя до гъста пяна.
- Без да спира да размахване яйцата, добавете захарта до гъста пенеста маса.
- Пресейте брашното и комбинират в отделен тиган с ванилия, дезинтегрант, разбърква се и след това към тази смес бавно се добавя на яйце сместа се разбърква до получаване на хомогенна маса.
- Мухъл масло освобождаване, топла фурна до температура от 200 градуса.
- В тестото добавете чаша варени, обелени и нарязани ябълки на филийки или внимателно измити и obsushennye плодове. Ако решите да се направи торта голям плод, те трябва да бъдат натрошени на малки парченца и се добавя към тестото.
- Пече лечение за около 40 минути. Готовият продукт може да бъде украсена с шоколад, кокос, плодови резенчета, и така нататък. Г.
В multivarka
Торта в това устройство може да се получи с всеки пълнеж.
За да се подготви Шарлот с който и да е сладко в multivarka ще се нуждаят от следните продукти:
- Яйца - 3 бр.;
- Плънка - всеки вкус;
- Брашно - 0,2 кг;
- Ниско съдържание на мазнини извара - 50 г;
- Масло - 20 гр;
- Soda - 1/3 чаена лъжичка..
- Захар - 3 супени лъжици. л.
- В дълбок съд се разбърква яйца и захар, добавя към сместа от извара и пълнеж, се разбърква отново.
- Изсипете тестото за Шарлот, която ще бъде готова в multivarka, половината от общия размер на брашното, разбърква се отново, и това е по-добре да го направя през смесителя.
- Добавете останалата част от брашното, разбърква.
- Сложете тестото в содата, разбъркайте отново. Имайте предвид, че последователността на сместа трябва да бъде течност.
- Смазочно масло чаша Multivarki (трябва да се разтопи).
- В режим "печене" подготвя ябълков пай за 50 минути.
- Нейният зачервено дъно деликатес може да се промени, ако горната част на руж се появи.
Можете да използвате всеки рецепти sharlotok добавяне на гарнитурата на вкус. Кой метод да изберете да готвене, лечение, за да получите чай вкусни, ароматни и апетитни на външен вид.
Свързани статии