В древни времена, смокини са били оценени много високо и считат храна на боговете. И в съвременното общество, ние имаме възможност да се насладите на датите, не само като вкусна продукт, но дори и да бъдат лекувани от тях. График - отлично профилактично срещу атеросклероза, рак, хипертония и други заболявания. Освен това, датите успешно заместват бонбони, сладкиши и торти. Разбира се, ако има само дати, за да могат бързо да се отегчиш. Но компот от смокини ще направи полезен разнообразие на дневното си меню.
Компот от смокини и портокали
Това е добре, компот през лятото - като хубава освежаваща напитка, а през зимата - когато тялото ни, така че изпитва остър недостиг на свежи, здрави плодове.
- двеста и тридесет грама сушени фурми,
- три портокали,
- кора и сок от един лайм,
- Седемдесет и пет грама ядки (орехи най-подходящи)
- четири супени лъжици мед,
- четири супени лъжици портокалов сок,
- канела,
- кисело мляко.
Нарежете смокини на половина и премахване на ями. Обелете портокалите белени и ги нарежете на малки парченца. Съдържанието се прехвърля в дати и портокали тенджера, ядки, кора, портокалов сок и сок от лайм, мед. Изсипете всички водни продукти, нека заври и отстранете тигана от котлона. Плодове компот разбъркайте и го оставете да се охлади. Ако се готвите компота през лятото - можете да го охлади в хладилника. Това компот е много добра с канела или кисело мляко.
Компот от смокини и джинджифил
Това компот е много добра и през зимата, то ще ви топли в студа и да даде сила и енергия.
- Двеста грама сушени смокини,
- три сантиметра парче пресен джинджифил,
- сто и петдесет грама мед,
- един литър вода,
- пет резена лимон,
- канела.
Чисто джинджифил, го нарежете на малки парченца и се поставя във вряща вода и се вари в продължение на двадесет минути на среден огън. Премахване на чорбата от котлона и напрежението.
Измийте датите и премахване на семена, ги поставя в джинджифил бульон и оставете да се готви на слаб огън в продължение на десет минути. Премахване на смокините от бульона с решетъчна лъжица, но не се изхвърля, да се хранят, те са много вкусни. Бульон оставете на огъня и добавете мед и лимон и се вари в продължение на пет минути. Зимни компот от смокини готови.
Компот от банани и дати за sredneaziatski
- четиристотин и петдесет грама пресни дати,
- четиристотин и петдесет грама банани,
- сок от половин лимон,
- три супени лъжици кайсиева ракия или оранжево,
- една супена лъжица розова вода,
- Две супена лъжица захар.
Ясни дати от кората и премахване на семена. Сложете ги в тенджера с вода (около 1,75 литра). Бананови кори и нарязани на филийки, поставете в купа от дати, добавете останалите компоненти. Донесете компот да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри за 20/25 минути, докато напълно сготвени.
Която и опция да не са опитвали компот - ще бъде чест гост на масата ви!
Свързани статии