Някои плодове и ягодоплодни аромати са в състояние да подобри настроението. пресни ягоди миризма очарова всички, припомняйки безгрижното лято летял. Има рецепти подготовка за зимата, която се фокусира върху по преработване на плодове, така че сиропът се оказва прекалено концентриран и сладко. Компот на ягодите с лимонена киселина лишени от тези недостатъци. Той има мек освежаващ вкус. Зърната са малко по-леки, те дават всичките си сок сироп. Когато компот изсипва от чашата, при всяка хвърлят някои ягоди. Може ли да се подава без компот от ягоди и горски плодове, за да се комбинират желатина и се изсипва в кръгла форма, можете да получите вкусна слой желе торта. Въз основа на зимния компот готви желе за деца, подготовка оцветен Бери лед.
Състав 3-литров буркан:
- ягоди - 400 грама,
- захар - 300 грама,
- лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
Начин на приготвяне компот на ягоди за зимата с лимонена киселина без стерилизация
Това компот ролка без стерилизация, така че изборът на плодове трябва да се подхожда отговорно. Ягодите трябва да са много зрели. Дори малки плодове не трябва да се оставят цели, нарязани всяка ягода наполовина. Особено големи екземпляри трябва да бъдат разделени на квартали. Всички щети и незрели съвети са отрязани.
Стерилизирани три-литров буркан, излива се в нея всички ягоди.
Ролите в буркан чаена лъжичка лимонена киселина.
В същото време, би трябвало вече кипи захарен сироп. Вземете 2,8 литра вода, добавете всички процента на захар. Сиропът се вари в продължение на 5-7 минути.
За банката не се разрушава, когато се пълни с вряла вода, тя трябва да застане върху метална повърхност. Първо излива 200-300 мл сироп, капак капак буркан и изчакайте 1-2 минути. През това време съдържанието на кутията се затопля, а ние не можем да се страхуват, че банката ще се счупи. След това изсипете останалата част от сиропа.
Jar запечатва.
Включване и опакован в много дебел слой от тъкан. Компот да се охлади много бавно, в този момент има импрегниране зрънце сироп и лимонена киселина.
Охлаждане буркани на хладно място, той може да се съхраняват цяла зима до пролетта.
Преди да сервирате ягодов компот сложете в хладилника за един час. Можете да го направите по друг начин: компот се изсипва в голям буркан ясно, и малко към долния хвърлей натрошен лед. В ягода напитка е красив цвят, така че не се скрие компот по непрозрачен контейнер.
Свързани статии