Компот от пресни ябълки за зимата е най-доброто решение на проблема в случай на ябълка реколта в страната е твърде голям, и да им се даде възможност да бездната - това е жалко.

Прочетете, за tochka.net. как да се готвя компот от ябълки и се разточва през зимата. Процесът е доста проста, въпреки че изисква много време и значителни участие на домакини. Въпреки това, внимателно приготвени компот се превръща в истински комфорт в студените зимни вечери благодарение на значителна част от останалите витамини, отлично вкуса и аромата.

Компот от ябълки за зимата - Съставки:

• Ябълките - да вземат колкото им е достатъчно да попълните буркани до 2/3,
• Захар - 2 чаши три-литров буркан,
• Лимонена киселина - 1 малка щипка.

Задушени ябълки - рецепта:

1. За да започнат да се подготвят заеми ябълки. Измийте цялата си реколта, го нарежете на филийки и извадете сърцевина със семена. Ако открит в лобулите на следи от гниене, подсичане или признаци на спад - нарязани, защото микроорганизми са в състояние да превърне всяко компот в Брага. Като се има предвид, че в компота няма да съдържа никакви консерванти, може да попречи на ферментация, този момент е много важно.
2. Естествено, за изготвянето на такива компот банки трябва внимателно да се стерилизират чрез задушаване или измийте със сода - в противен случай има шанс, че компот няма да преживеят зимата и skvasitsya в Брага. Разбира се, за ябълково вино също има своята стойност, но нейната процедура подготовка е малко по-различно, така че това непланирано вино няма да се различават особено качество, и, най-вероятно, бъди милостив към излее. Винаги помнете това и не се превежда продукти напразно - толкова по-добре обработени бурканите и капаците, толкова по-вероятно е, че голям брой клетки оцелее до зимата.
3. След като годността на всички материали, подготвени - да промушиш всяко парче с клечка за зъби, за да ябълков сок е по-добре да се даде, и налива вода в техните банки. Колкото повече ябълки - най-вкусни GET сок, но ние трябва да знаят кога да спрат - или компот може да получите твърде малко.
4. Изсипете ябълки в буркани с вряща вода и ги накиснете в продължение на двадесет минути. Ябълките през това време ще дадат сока. След Убий вода в тенджера, добавете захарта и оставете да заври. След компот свежда - dosyp на лимонена киселина и привеждане на течността в буркани веднага ги валцувани с стерилизирани капачки.
5. За подобряване на цвят и аромат на плодове компот от ябълки за зимата, можете да добавите определено количество плодове на арония или касис. Вкусът на ябълки в перфектна хармония с тези плодове, като компот отива още по-съвършен. В допълнение, тази добавка прави цвета по-благородни компот.

Всички от най-ярките и най-интересните новини, вижте началната страница на женското онлайн resursatochka.net

Свързани статии

• Как да затворите компот от пресни ябълки за зимата - снимки рецепти

• Как да се затвори за зимния компот рецепти 6 компот

• Компот от ябълки за прости рецепти зимни със стъпка по стъпка снимки