Спомням си още от детството ми, най-рано ценен мляко в бъчви за бутилиране. Той е смятан за най-добър и високо качество, а майка ми винаги е купил такова мляко. Сега, разбира се, друг път и аз лично ще избягват закупуване на това мляко. Сварете го следва да се изисква, но не след дълго се вари за 2-3 минути не повече. Това е достатъчно, за да убие всички бактерии са лоши, ако те са там.
Мляко в опаковки. пастьоризирано, обикновено не се вари, дори и само едно малко дете, достатъчно 1-2 минути.
Вземете небутилирани мляко с добро качество. И ние се опитваме да го сварете веднага. Защото, ако прясно мляко, той обикновено се превръща кисел на третия ден приблизително (+ -). Изсипва се в тава, на дъното на петела ние поставяме така, че млякото не избяга. Сварете около пет минути. Това означава, че първо млякото започне да кипи. Cock в дъното на тенджерата започва да скача. Звуковото звуци и виждали от повърхността на млякото. Първо, по-рядко, а след това все по-често, а след това има непрекъснато да го бият с глух звук на дъното на тигана. В този момент, можете да изключите.
Мляко дълго, за да го сварете не е необходимо, тъй като свежда фотосесия, която ще се запазят всички хранителни вещества.
Когато заври, пяна се издига, отнемат млякото от печката, пяна пада, и така три пъти, че ще се повишили пяна.
Той е дом на вари мляко, пастьоризирано за магазини, след това ще се повиши достатъчно пяна.
Когато поставянето на млякото на огъня не излизат от нея, след което избяга и ще изгори дъното.
Свързани статии