Как да готвя компот от пресни ябълки
можете да използвате всеки компот плодове за още по-малко разглезени. На първо място, те трябва да се изплаква добре, след това извадете гнило място, а след това нарязани на филийки. Парчета отстраняват от семената. Така получените Ябълките се добавят към пота и пълни със студена вода.
Пропорциите на продуктите могат да бъдат много различни, класически вариант на едни и същи - 700 грама ябълки ще трябва един литър и половина вода и половин чаша захар.
Пан се поставя на огъня и съдържанието му са доведен до кипене, след което добавете захарта. А вряща компот може да се готви в продължение на 10-20 минути, но да се запази витамин е най-добре да се премахне тигана от котлона и оставете да се запари за компот за 20 минути. Можете да наслагвате тигана.
Разнообразие от аромати на компот от помощ никакви добавки: може да се постави в едно питие, когато варени лимонови кори или портокалови кори, малко канела или листа от мента.
Струва си да припомним, че ябълките са перфектно съчетани с други плодове и плодове - малини, боровинки, ягоди, арония, круши, сливи.
Как да се готви ошав
За да се подготви компот от сушени плодове (изсушени), трябва 1 кг сушени ябълки, захар - 4 чаши вода - 5 л лимонов сок и 3-4 супени лъжици бадемово.
Преди готвене сушени плодове се измиват, след което се излива гореща вода в тенджерата добавете захарта и се вари нашия компот около 45 минути Ако сухата компот съдържа не само ябълки, но и други плодове, трябва да се помни, че тя се приготвя вече само на ябълки и круши, както и следователно, те са изложени на първо място. Сушени кайсии също се запарват за сравнително кратко време - около 15 минути, и затова го добавите в компота нужда 15 минути, докато омекнат.
Готов напитка се охлажда, след това се филтрува и се излива в очила. Добави натрошени бадеми отгоре.
Как да се готви за зимата компот
Ябълките за битови препарати са избрани без щети, леко неузрели, така че те не се разпадне по време на готвене. Твърде зелен плод няма да има ясно изразен вкус. Една банка положи ябълките от един сорт.
Плодовете се старателно измити, ако кората е много гъста, че е желателно да се намали. Премахнато сърцевината и нарязани ябълки се филийки. Ако малките ябълки (например Ranetki), те се използват изцяло.
За компот се обърна красива, и без затъмнени ябълки, те са поставени в подкиселена вода или осолени, но те не трябва да бъде повече от половината в него.
След това е необходимо да се бланшират получените плодове. Ако това не бъде направено, след стерилизация на компот и намаляване на банката ще бъде по-голяма гъвкавост, отколкото плод. Бланширан плодове, ги поставят в гевгир, който се потапя в продължение на 7 минути в тенджера с вряща вода. Между другото, водата добре и след това се използва за приготвяне на сироп.
Предварително измити банки леко сварен и те са изложени на ябълките раменете, след това те се излива сироп. Пълнене не трябва да достигне ръба буркани 2 cm. Сиропът е направен от изчисляването на чаша захар на литър вода.
След като ябълките са подредени и покрити със сироп, банките трябва да бъдат стерилизирани. Три литра стерилизирана половин час от времето на вряща вода, литър - 20 минути, след което метал кутии и капаци главата Разположен одеяло, се оставя да се охлади напълно.
Но има и бърз начин да се подготви компот от ябълки за зимата. В този случай, захарта трябва да се добави към сиропа вече - на литър вода - 300-350 грама. Ябълките също се поберат на закачалки в буркани и се пълнят в началото на сироп. Отглеждани наводнен 5 минути, след което сиропът се заустват в саксия и донесе да заври. Целият процес се повтаря отново. На третия път, банките са пълни със сироп, така че част от него се пренесе ръба. След обичайната валцовани железни капаци и копна да се охлади.
Задушени ябълки - не само велик жажда-гасител, но и терапевтичен продукт. С него лечение на бъбречни заболявания, стомаха, черния дроб и на пикочния мехур. Той е пиян с анемия и гастрит.
Показва компот със загуба на тегло. тъй като тя съдържа само 85 калории и основен метаболизъм.
Свързани статии