Добре дошли тези, които редовно четат блога ми, а просто пусна в страницата, която потребителите! Честно казано, аз обичам средиземноморската кухня и искал да себе си и дома си нещо, което вид поглези. За жителите на славянските страни gusenichnik, ракета, или индан eruka докато това е екзотична, но живее в Апенинския полуостров просто не мога да си представя живота без нея. Колко полезна рукола и какво е то, искам да се разбере.
състав и полезни свойства
Това, което съдържа, тази билка с пикантни горчица вкусен пиперлив вкус? Той съдържа витамини С, Е, К, група В, на минерални соли - манган, натрий, селен, цинк, йод, магнезий, фосфор, мед, желязо, както и флавоноиди, етерично масло, целулоза, танини, протеини, мазнини, и въглехидрати.
Calorie е само 25 ккал на 100 грама, но това се смята за един от най-добрите енергетиката, не подобрява резултатите. Не само в готвенето, но и медицина и козметология тръжни сочни листа се използват и извлечени от маслото на семената е неизменна съставка на много италиански ястия - пица, ризото, ароматни сосове, салати, и т.н.
Сънародниците ни постепенно започва да се култивира в задните си дворове, както и жителите на градовете, тя украсява первазите. Ракета доста непретенциозен и не изисква специални грижи, само преките слънчеви лъчи не могат да устоят.
Тя върви добре с кремави сосове, сирене и кашкавал добавки в множество рецепти, вкусът на месни и рибни ястия, морски дарове и се разкрива на 100%. Дори и да го изяде с маслиново масло и черен хляб, можете да получите голямо удоволствие.
Сред могат да бъдат идентифицирани своите полезни свойства:
- Приспособяване на метаболизма вода сол.
- Увеличаване на защитните сили на организма.
- Предотвратяване на онкологичните заболявания.
- Включени в флавоноиди намаляване на риска от съдови патологии, да се намали концентрацията на холестерола в кръвта и регулиране на кръвното налягане, нормализира венозен поток.
- Особено полезни за организма оставя gusenichnika лица, страдащи от гастрит и язва на стомаха. Проучвания, проведени при гризачи са показали, че ароматите биологично активни вещества нормализират производството на стомашния сок и лекува увреждане на лигавицата.
- Отхрачващо, дезинфектант и диуретичен ефект. Рукола полезна при бъбречни заболявания, по време на епидемията от грип и настинки.
- Подобрена храносмилането, нормализиране на чревната перисталтика и метаболизъм. Тази салата е активно се препоръчва да се яде, за да отслабнете и тези, които искат да поддържат теглото си е нормално. Част от умерените влакна апетита и има почистващ ефект, което е много важно в периода за борба с наднорменото тегло.
- Рукола е полезно да се вземат в повече храна по време на бременност, за да бъдете сигурни, че лактацията ще дойде време и ще бъде достатъчна.
- Увеличение на съсирването на кръвта и наранени бързо.
- Намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта, което ще бъде оценено от диабетици.
Как да приемате?
През периода на бери-бери и за засилване на имунитета просто добавете салата в подготовката на ястия. Например, аз се рони зелени листа с зелен лук и да се свържете с прясно зеле и краставици. През зимата, тя е най-то!
Ракета Яжте храна всеки ден, ако страда от болки в стомаха и други проблеми, свързани с болестта си. Оказва се, че ракета - тя също е мощен афродизиак, за които е известно, имоти от древните римляни. Те се смесват с раздробен зелен мед, се прибавя черен пипер, и използва това съединение за 1-ви. л. на ден.
Кажете си човек е наркотик и той може да бъде, че ще започне втори меден месец. Ако имате проблеми с потентността и ще помогне за извличане на маслото от пресни листа. Тя трябва да вземе в продължение на 3 часа. Л. на ден. Но рецептите за използване в козметиката на Инд:
- жени, които искат да се избели кожата и намаляване на симптомите на бръчки, се препоръчва да се разклати блендера листа и капват няколко капки лимонов сок. Нанесете грим върху почистено лице и след половин час изплакнете с топла вода;
- за премахване на сухота и намаляване на експресията на разширени вени по лицето ще помогне на състава на трошен листа ракетата 5-6, половин узрял доматено пюре и 1 супена лъжица. л. смлени овесени ядки. Дръжте се на лицето 20 минути и се измива с вода, след комфортна температура;
- укрепване на косата и да се спре загубата на коса ще ви помогне масло gusenichnika. Препоръчително е да се нагрява и втрийте в кожата на главата се масажира. След 40 минути, промива се с шампоан. Да направим такава маска на регулярна основа и след това ще има положителен ефект;
- борба с финес, отслабване и изсушаване на косата, е състав, направен от 2 супени лъжици. л. Инд масло, 1 супена лъжица. л. екстракт от сусамово масло, суров жълтък и 1 час. л. мед. Разпределя се сместа през цялата глава на косата и се оставя в продължение на 1 час. След измиване с помощта на обичайния препарат.
Кой искате да се избегне?
Разбира се, ползите и вредите от пикантни подправки не са сравними, но човек никога не може да се изключи рискът от възможни алергични реакции и индивидуална непоносимост. Има информация, че пресни листа имат противопоказания за хора, страдащи от камъни в бъбреците. Във всеки случай, тя може, салатата трябва да се консумират в умерени количества, обаче, подобно на всеки друг продукт, а след това на вредата няма да бъдем точни, но благодарение на тялото ", казва."
Рецепти за вкусни ястия
ярка смесица
- рукола оставя - 150 грама;
- леене спанак - 250 г;
- една или две зелени ябълки;
- една глава на червен лук;
- гранати;
- stogrammovy парче сирене;
- ядки - 100 гр - бор, орех, кашу и др.;
- зехтин, балсамов оцет, мед за зареждане;
- сол, черен пипер.
Приготвя пълнене на течните съставки, добавяне на сол и пипер. Ако не ви харесва сладки салати, не можете да сложи мед или намаляване на неговата концентрация. Премахване на зърна от нар, лук, нарязани на половина пръстени, парчета ябълки. Сирене, трошене, и зелени панделки сълза или парцалче - е, колкото искате. Всички съставки заедно, залейте със соса и се разбърква.
Свързани статии