Бийн се готви разнообразие от ястия, те се открояват оригиналния вкус и хранителна стойност адекватно. Дори малка част може да се яде. Но този продукт е обичан не само за своя вкус и хранителна стойност, но и за ползите, които тя носи на тялото. Той се използва в народната медицина за борба с различни заболявания. Колко полезна боб?

Полезен състав и свойства

Зеленият фасул е вид боб, но тя има сочни чушки, вътре, които са скрити семена. Той се използва за най-различни ястия, като се използват боб с шушулки. Това, че те се концентрира много необходими за човека вещества. Като част от зелен фасул е:

В допълнение, много от витамини и аминокиселини, необходими за здравето на киселини, съдържащи се в зърната. Лекарите съветват да се яде това бобовите растения хората на възраст над 40 години. Поради факта, че зърната имат много желязо, това ще бъде полезно за тези, които имат проблеми с черния дроб. Тя има антибактериални свойства, така че е препоръчително да се използва за хора с хепатит, бъбречни заболявания, на червата и стомаха.

Съставът на боб има огромен брой протеини, които са лесно смилаеми. Те са много подобни на тези протеини, които се намират в месни ястия.

Това бобово растение е в състояние да се насища организма с полезни микроелементи, които са от съществено значение за всяко човешко същество. Зеленият фасул има свойството да изходни допълнителни соли от организма. Състои се от концентрирана идеалното съотношение на натрий и калий, така че спестява хора от излишък течност. Това има положителен ефект върху здравето на кръвоносните съдове и сърцето. Като част от тази култура има аргинин, така че е полезно да се използват за тези, които страдат от диабет.

Използването на народната медицина

Използването на зелен фасул може да преодолее грип. Поради тази причина се препоръчва да се използва при стартиране на епидемия от тази болест. Използването на цинк, който е включен в култура, може да доведе до нормално въглехидратния метаболизъм. Лекарите се съветват да използвате боб, ако един човек е виждал тези болести:

Това растение има свойството да възстановява хормоналната, че има положителен ефект върху нервната система, черния дроб, стомаха, червата, укрепва кръвоносните съдове. Препоръчително е да добавите към менюто храна, този продукт е за тези, които имат проблеми със сърцето, развитие на онкологични заболявания. В допълнение, фасулът е способен да възстанови здравето на човека. Проявата на полезните свойства се случва след топлинна обработка. Ето защо, този продукт е намерил приложение и в готвенето.

Ако редовно яде зелен фасул, можете да укрепите ноктите, косата и подобряване на условията на кожата. Особено полезно да се комбинира с други зърна зеленчуци и билки. Ако човек има проблеми с жлъчния мехур, а след това този продукт, ще бъде необходимо. В допълнение, той подобрява имунитета, дава дълголетие, тъй като съдържа в състава си фолиева киселина.

Зелен фасул, използвани за борба с рака на гърдата клетки. Той може да ви помогне да се отървете от камъни в бъбреците, образувани, той помага почистване на тялото. Този продукт се използва и в козметиката. Тъй като това прави различни против бръчки. В допълнение, боб освежава и съживява кожата, придава еластичност.

Ако човек е изправен пред заболяване на устната кухина, а след това, отново, той е в състояние да помогне на боб. Ако тя се консумира, тя предпазва от появата на зъбен камък и плака.

Противопоказания

Въпреки списък на полезните свойства на този продукт, той е в състояние да се намери и щети. Лекарите казват, че тя може да предизвика метеоризъм. С цел да не се сблъскват с този проблем, е необходимо дълго време за извършване на термична обработка.

В допълнение, на боб може да предизвика образуването на газове в човешкото тяло. Поради тази причина е необходимо да се откаже от тези, които страдат от гастрит и язва. Също така не се препоръчва да се яде този продукт на пациенти холецистит и панкреатит. Не е необходимо да се ядат сурови зърна, тъй като тя има токсичен ефект.

Не е необходимо да се съчетаят продукта с ястия, които са богати на животински мазнини. В противен случай, ще бъде трудно храносмилане на боб. Ако човек се увеличава киселинността на стомаха, то е бобово растение е по-добре да не се използва. Хората, които не работят правилно черва, които трябва да се яде малко боб.

Не забравяйте, че всички ястия, които използват боб, увеличаване на газа в организма. Поради тази причина е препоръчително да комбинирате тази функция с продукти, които облекчават подуване. Това може да бъде копър или кимион. Забранено е да използвате тези бобовите хора с панкреатит. Възможно е да се яде само когато пациентът е почти възстановен. Но зърната трябва да бъдат отвара без добавяне на подправки.

събиране и заготовка за ползване имоти

Събиране на боб започне след десет дни, след като се появяват пъпки. По това време, семената приличат на житното зърно. Но шушулките са въведени сок. Прибирането на реколтата трябва да се извършва трябва да бъде във времето, когато няма слънце. В противен случай, чушките, няма да изглежда много добре. е необходимо на всеки 3-5 дни, за да събере на боб отново.

След това можете да се пристъпи към подготовката на храна, за които се използва тази култура. Но това, че остава за дълго време, то си струва да изсъхне. Също така, той е замразен. За тази цел в началото на стойност Измийте боб, премахване на опашките. Ако е необходимо, след това чушките се изрязват. Когато водата изтече, можете да сложите на боб в една торба с целофан и сложи във фризера.

По този начин, боб - това е уникална култура, която има приятен вкус, с които можете да се допълват разнообразие от ястия. В допълнение, това растение е много полезно за човешкото тяло. Поради това се препоръчва на лекарите да използват за много хора. Но ние не трябва да забравяме за някои противопоказания, което е боб.