Съхранявайте този красив горски плодове, пюре със захар, е необходимо на хладно място. Ние, например, много добра изба, където касис, пюре със захар, напълно запазена и през зимата, пролетта. Да, и тя ще се съхранява през лятото, ако в този момент не яде).
Много, знам, пюре от касис се съхранява в хладилник. А също и от няколко месеца.
Витамини, аромат, вкус отлично запазени в едно зрънце. И цветът е красива.
Ние плодовете, много внимателно подредени, изберете само качество. Ние имаме търпение и погуби всичките опашки. И търка със захарта много чисти и здрави плодове. Захарта се добавя почти винаги два килограма на килограм плодове. Стерилизирайте буркани над парата и се вари в метален капак на две минути. И когато ние поставяме пюре плодове, а след това навивам метални капаци. Поръсете захар отгоре не винаги е - резултатът е един и същ. Основното нещо е, че не влага под капака не е ужасно. Този метод се проверява от повече от една дузина години (като се има предвид опита на баба си, тя ни даде).
Касис пюре със захар може да се съхранява през цялата зима в изба или в хладилник.
И това не е задължително да се затвори достатъчно плътно покритие найлон, плътен капак найлон, за да се предпази от въздух. Касис в банката не е необходимо да бъдат на върха, оставете пространство под захар около 2 см, покриване със захар отгоре и затворете капака.
Банките по-добре се стерилизира и държат капака за 15-20 минути във вряща вода и това ще бъде достатъчно.
Касис пюре със захар за предпочитане трябва да се съхранява в хладилник.
Аз го пази до Нова година.
Моята рецепта за пюре от касис със захар.
Измийте и да оправи плодове. Поръсете плодове върху хавлиена кърпа, за да изсъхне малко,
След това завъртете през месомелачка, добавете захарта, разбъркайте и оставете за известно време и се разбърква отново, и така няколко пъти, докато захарта се разтвори напълно, за това ще отнеме един ден стерилизирани буркани, суха, лежеше конфитюра, поръсва се със захар и затворете капака.
Да се съхранява в хладилника.
В касис съдържа витамин С, по такъв препарат конфитюр, всички витамини се запазват.
Нашата баба пюре касис съхраняват до пролетта, но това е захар върху него пощаден, и се добавят 2 кг захар на 1 кг грозде. Касис с баба си и имаше много настърган френско грозде се изправи за 20 кутии. Ние го ядат дори и през зимата, няма време. тя я държи в мазето, където температурата е не по-ниска, отколкото в хладилника. 2 банки винаги са били в хладилника и ядохме, когато го искаше.
А останалата част от касис с баба захар сложи кашата, която ми братя и аз, когато е имало деца, тя тихо извади - лекувани приятели.
Черно френско грозде, които се трият със захар, магазин, ще трябва само в хладилника, за да се избегне, че може да ферментира.
И тук също зависи от размера на инвестициите в стафидите sahara.Esli на килограм грозде, ще ви постави един килограм захар, срокът на годност в хладилника не е повече от шест месеца.
И ако се сложи килограм френско грозде и захар ще бъде два пъти по-голяма, т.е. два килограма, а след това зрънце ще остане по принцип до следващия сезон в хладилника.
Но въпросът е, че тя е толкова популярна през зимата, може да се направи в съотношение 12:59, тъй като тя бързо се консумира.
Трудно е да се каже, че е стоял конфитюр от две години, но ние сме във втората година не оставят банките с опазване. За известно време те просто стоеше в гаража, а след това те изхвърли, и в крайна сметка се научих да правя с очакването да не останат излишни. И къпини и касис, втрива със захар се съхранява в продължение на дълъг период от време, почти до лятото. И след това сладко променя вкуса си.
Свързани статии