Срок на годност: 5 дни
Срок на годност: 5 дни
Срок на годност в хладилник в продължение на 5 дни
Период във фризера: Неизвестен
Еклери могат да бъдат отнесени към този тип тесто, което малко хора да останат безразлични. Те винаги трябва да е в добро сладкарница. Тези френски торти отдавна спечели сърцата на много хора. С френската дума, означаваща мълния еклеров. Това се дължи на факта, че сладкарското изделие има сладък лъскава отгоре. Поради факта, че тортата е добре остъклена, не е трудно да се разбере, наред с други сладкиши. Историята на този деликатес е полезно да се знае как и еклери срок на годност.
Choux сладкиши, от които се подготвят еклери, се появява през 16-ти век. Негов основател се смята за един готвач Panterelli. Той пристигна във Франция с Катерина Медичи през 1533. Кук име тестото името му. Неговите сладкиши станаха огромен успех в съда. Новите продукти дори са решили да добавят царе менюто. Отне два века, и да тествате рецептата с името малко се промени. След това щафетата с Choux сладкарски прие френски готвач Жан Avis, той имаше истински талант и доведе един от най-добрите сладкиши столица. Всички висши хора купуват бонбони там. Известен в политик време и дипломат Талейран М. Ш. постоянно закупуване на различни десерти само в Avis. Кифли шу, който за първи път готвач печене през 1760 са подобни на топките. Те са подобни на топки от картофено тесто, което се пече във фурната. Сладкар имаше голямо ума и въображението си и, следователно, реши да промени картофено пюре на сварено брашно. Така че, аз се кух кок, който може да бъде идеален да се сложи плънката. Името на тези бисквити Шу се превежда като зеле. Но няма какво да се изненадате. Тъй като утайката беше кръгла форма и неравен повърхност, която е много подобна на зеле. Еклери изобретател смята за съдебно готвач Мари-Антоан Careme. Благодарение на него, имаше рецепта модерен Choux сладкарски изделия. Произход сладкиши, известни като интересна, тъй като срокът на валидност еклери. Името на главния готвач е известен по целия свят. Мари-Антоан Careme е известен като основател на съвременната световна кухня. Той е работил като готвач в двора на Наполеон I, в Англия в Джордж IV, и дори стигна до Русия. Там той подготвени за Александър I. В краткосрочен план Карем прави там истински кулинарен революция. За съжаление, готвачът не може да се адаптира към живота в Русия и се върна в родината си.
Карем е талантлив не само в готвенето. Той успя, и като архитект. Различни експерименти с форми на кюспе го направи известен най-рано на 20 години. Младият мъж прекарва свободното си време от работа в магазин за бонбони, библиотеката за книги. И когато отново се озова в кухнята, след това неговите архитектурни скици оживяват. Замъци и катедрали той изгражда с помощта на бисквити и други сладкиши. Готвач и много клиенти са напълно доволни. Чрез работата си и сладкарски изделия се превърна в най-популярните в града. Нещата са стигнали до момента, че поръчките идват дори от други страни. Известният готвач счита за готвене с научна и техническа гледна точка. Той е пионер в това. От Карем бил ученик на Жан Avis, той решава да се подобри формулирането на Choux сладкарски изделия. И той дойде идеята да го направи под формата на дълги пръчки. Поради това е благодарение на Karemu и се появи еклери
Еклери трябва да са с дължина 14 см. Тя е толкова си представим тях са френски сладкари. Торти трябва да бъде гладка и равномерна форма. Вътрешни еклери обикновено се яйчен крем. Тя може да бъде ванилия или шоколад. Тези сладки са много популярни. Ето защо е важно да се знае, срока на валидност на еклери. Всеки сладкиши прави тези торти в своята технология. Френски глазура на върха на специална сладки еклери fondat. Благодарение на нея, невидим напречен разрез, през който се прави разрез в тортата. Еклери достатъчно калории. 100 грама от продукта, трябва да се 439 калории. Затова хората, които гледат теглото си, е необходимо да се знае за това. Това е също толкова важно, както за периода на валидност еклери. Ако тортата с яйчен крем, а след това той ще съдържа много въглехидрати. Тези бонбони трябва да се съхраняват в хладилник. Еклери срок на годност от 5 дни. Това, че те не са били изсушени и втвърдени, те трябва да бъдат увити в найлоново фолио или капак.
Същият срок на годност:
Свързани статии