С маринати да омекнат месото, което го прави по-ароматно и придават специален вкус. Известен факт е, че колкото по-дълго той ще лежи в марината - за по-деликатен работата. Но колко бързо се маринова пържола. Ако стига времето? Академия T-Bone ще покаже!
Колко бързо туршия Steak класически
Телешки пържоли са разделени на традиционни и алтернативни. Класически не изисква предварително подготовка, тъй като те са доста нежна и сочна. Бързо се маринова пържола с добра жилки не е проблем. Нещо повече, тези съкращения мариновани повече от 40 минути не се препоръчва. В случай на класическа кройка (RIBEYE пържола. Филе миньон, Ню Йорк филе медальон), не използвайте агресивни съставки, и винаги трябва да се допълни марината маслото. Колко бързо туршия Steak RIBEYE? Точно това се поръсва с черен пипер, сол, протриване със зехтин и обкова с клончета от мащерка, розмарин и чесън, нарязани плочи. Това марината ще подчертае истинския вкус на говеждо месо и да я направи по-интересно.
Бързо маринова пържола с деликатен вкус, като филе миньон, или филе медальон може да се използва алкохол. Контрастните ярък аромат прави вкуса на крайния ястие просто зашеметяващ. За това месо за пържоли поръсете със сол, черен пипер и малко количество добра налее коняк или ракия. Само на 10 минути и сте готови да се готви. Що се отнася до класическите съкращения до мозъка на костите, можете да "добавите черен пипер." Т-кост пържола поръсва със сол, черен пипер, чесън карамфил и протриване изсипва двойка Табаско капки. Тогава obmazhte нарязани масло и оставете за 10-15 минути.
От класически пържоли на говеждо месо не изискват омекване, те могат да се добавят всички ароматни съставки. В рамките на 10-40 минути препълнени аромат на месо, и можете да започнете да готвите. И купуват месо за пържоли, можете да направите своята поръчка на интернет страницата на T-Bone.
Колко бързо туршия алтернатива Steak
Този въпрос трябва да се подхожда внимателно, тъй като алтернативните съкращения имат някаква скованост и трябва да издържат на най-малко 6 часа в марината. Най-добре е да се отблъсне малко говеждо или разходка по него tenderayzerom, така маринатата ще проникне в месни влакна. Например, можете да си купите фланг пържола, с фолио и готвене малко ритъм с чук. За маринатата, разбъркайте горчицата, кафявата захар, балсамов оцет, и се пропуска през чесън преса. Месото трябва да кисне в продължение на най-малко 20 минути, след което тя може да се пържат.
Ако изберете най-агресивни съставки, но не забравяйте, че ако направите марината твърде кисел - месото омекне, а напротив, ще бъде по-трудна. Друг приличен начин да се маринова пържола бързо - това настърган на ренде лук. Сок от лук омекотява тънките влакна, можете да добавите нарязани на ситно домати, сол, черен пипер, растително масло и няколко билки. Това марината не е много влияние върху вкуса на месо, но текстурата може да бъде положително.
Академия T-Bone ви накара няколко начина да мариновани пържола бързо. Добави в нашите рецепти за любимите си подправки и създаване на уникални ястия!
Колко бързо маринова пържола?
Сходни публикации:
Добави в избрани