Подут скумрия пушена в страната, бързо и вкусно.
Alder чипове (напоена точно преди пушене), пушени половин час, достатъчно риба, е напълно готов.
Отрежете главата му и изкормена риба, след като подпален, отне 30 минути и рибата е готова.
За сметка на огъня, аз лично не се готви на открит огън, а не на въглища за шиш кебап, преди пушене запаля и се облича с барбекю опушвална.
Палет изработен от фолио и се поставя в горната част на рибата, тя капе с емфие влага.
Дим се леко през пролуката под капака, но това не е достатъчно страшно дим и топлина.
Вкусът е много вкусно и забавно, цветът на супер, миризмата на думи не могат да предадат.
Ние трябва да вземе сол на вкус, малко захар за цвят, дафинов лист и зърна черен пипер, всичко необходимо, за да изглеждате по броя на рибите.
Изработен марината, той се опита solenenky, сложи скумрия 5-6 часа, през което време тя е напълно мариновани.
Преди пушене, не забравяйте да се даде на сухо, 2-3 часа във въздуха, но не забравяйте да затворите насекоми, марля или кърпа.
Това е първият опит на тютюнопушенето, рибата се оказа просто afigenno!
Под варени картофи той отива, а всъщност и скумрия пушена Оказва се, много вкусно.
Всеки се насладите на храната!
Свързани статии