Световният ден на щитовидната жлеза, който се чества на 25 май, обръща внимание на защитата на този жизненоважен орган, което се отразява на функционирането на целия организъм: на нервната система, обмяната на веществата, възпроизвеждането, растежа на клетките и тъканите. Йод - е един от най-търсените минерали в човешкия организъм, тъй като е необходимо за синтеза на хормоните на щитовидната жлеза. Според СЗО, рискът от йод дефицитните нарушения са 1.570 милиарда души в света, а в 500 милиона, има признаци на тези заболявания. Ето защо е важно да се ядат храни, богати на йод.

йод норма консумация

Снимка: pixabay.com, медитации

Ежедневно норма на потребление на йод - 100-150 мг на ден за бременни жени - 200-300 мг на ден, казва лекар услуги се обадите на лекаря в дома DOC + doconcall.ru Анатолий Ulyanina.

Липса на или, напротив, излишък на йод се отразява на нивото на хормоните на щитовидната жлеза, които могат да доведат до нарушаване на неговите най-важни функции.

"Щитовидната жлеза определя честотата, с която сърцето бие, колко храна яде ще бъде отложена във формата на резерв от енергия, и как - под формата на мазнини, дали човек ще замръзне в студа или не," - отбелязва Ulyanina.

Признаци на недостиг на йод в организма

Снимка: Concord90, pixabay.com

• Намалена умствени способности на интелекта, нарушения на паметта
• Обща слабост
• Нарушение на репродуктивната функция при жените

С излишък от йод се отбележи:

• Сърцебиене
• изпотяване
• Загуба на тегло
• Раздразнителност
• Мускулна слабост
• Диария

Снимка: flickr.com, Pen Waggener

За да се предотврати развитието на йодния дефицит, е необходимо да се включат следните храни в диетата:

Фактори, които пречат на усвояването на йод

Снимка: flickr.com, Каспар Манц

Според терапевта Анатолий Ulyanina, някои храни съдържат вещества, които инхибират усвояването на йод, така че не ги използват, заедно с по-горе.

• Соев
• Лен семена
• Суровини и зеле зеле и броколи
• Твърде хлорирана вода
• Липсата на витамини А и Е в организма
• замразяване и интензивно топлинна обработка намалява количеството на йод в продуктите е 40-60%

Ако попълването на дневната норма от йод, с помощта на храна е невъзможно, експертите съветват да приемате съдържащи йод хранителни добавки, като се консултира с лекар преди това.

Бременност и кърмене - най-критичните периоди за развитие на IDD. Индивидуални йод калиев йодид профилактика показани бременни и кърмещи жени 200 микрограма на ден, например, лекарството "Yodbalans 200" добавя ендокринолог Elena Shabalina.