Десетки научни статии показват, че коластрата може напълно да премахне или намали тежестта на различни инфекции, в това число и тези, предадени от фекална-орален път.
Коластра е високо активен срещу множество микроорганизми, включително бактерии: Е.коли (включително щам 0157), Streptococcus pneumonococci, Clostridium труден, произвеждат токсини А и В, Vibrio холерният, Salmonella, Shigella, бактерициди Fragilis, Bordetella коклюш и следните вируси : ротавируси, дихателните sintsitial-NY вирус (RSV), коксаки вирус (Coxsackie) вирус, ECHO- и алфа вируси, полио вируси, ентеровируси, хемаглутиниращи енцефалит вирус, вирус на херпес симплекс (херпес симплекс), както и дрожди като Candida ,
Ешерихия коли
E.coli, - бактериални видове, които обикновено обитават човешките черва, както и при говеда тор.
Тези бактерии могат да бъдат намерени във вода, мляко, и почвата. В повечето случаи те са причина за инфекции на пикочните пътища и сериозни рани инфекции. E.coli, също предизвикват диария и произвеждат токсини, които причиняват дразнене на червата поради неговата способност да прилепват към стените му.
Много изследователи са показали, че коластрата има бактериостатично и бактерицидно действие срещу Е. коли. Пероксидаза, лактоферин и имуноглобулин А, присъстващ в коластра, може ефективно да се бори срещу Е.коли.
Streptococcus pneumonococci Този микроорганизъм е отговорен за 90% от случаите на бактериална пневмония в U.S. заболяване. Показано е, че олигозахариди прес-stvuyuschie в коластра, инхибира прикрепването на много бактерии, по-специално S. pneumonococci, на лигавиците, по този начин предотвратяване на развитието на възпаление на дихателните пътища (Hanson, 1983).
Clostridium труден, произвеждат токсини А и Б
Clostridium - спорообразуваща бактерия, която не се нуждаят от кислород. В резултат, възпроизводството и функционирането на тези бактерии са две токсин. Проучванията показват, че коластрата на ефективната им (Kirn, 1984) се неутрализира.
салмонела
Салмонелоза - Често срещана инфекция, която се проявява в резултат на храненето на замърсена храна. За инфекции, причинени от Salmonella при хора, се характеризира с три синдроми: гастроентерит (придружено от остри болки в стомаха и червата, воднисти изпражнения, гадене и повръщане), чревни инфекции и коремен тиф. (Салмонелоза може да се избегне, ако следвате правилата на хигиената, измийте добре ръцете си, да изложи на храните е подходящо за готвене и магазин за хранителни стоки в хладилник). Показано е, че коластрата е ефективен срещу салмонела.
ротавирус
Ротавирусната - може би най-честата причина за детската смъртност в развиващите се страни. Изследванията показват, че коластрата има защитни свойства срещу диария огнища.
След имунизация, преди отелване крави няколко Холщайн порода човешки ротавирус (Wa щам) се получава в краве коластра съдържащ неутрализиращи антитела към човешки ротавирус и Rota наречената коластрата. За да се изследва свойствата му случайна група от 13 деца на една от приютите е бил избран, шест деца получават всяка сутрин 20 мл на ротационен коластра и седем служи като контрола, - 20 мл нормално мляко.
Месец по-късно, ротавирус, който причинява диария, е намерен в шест от седемте деца, които бяха дадени на мляко, а само един от шестте, които са получили компания-коластра. Rota коластра при поглъщане в голямата си част за защита на децата от диария, причинени от ротавируси. Две от петте деца, които са получили компания-коластра след избухване на ротавирусна инфекция е установено увеличаване на титъра на антитела.
Дихателна - синцитиален вирус
Този вирус е често причина за бронхит човешко заболяване и пневмония. Проведено през 1982 г. в Държавния университет на Ню Йорк в Бъфало проучване показва, че при хора и животни, изложени на респираторния синцитиален вирус, има антитела (имуноглобулини G и А) на този вирус. Такива антитела, по-специално на имуноглобулин G, са открити в големи количества в коластра (Theodore, 1982).
Херпес симплекс вирус
Този вирус е силно заразна и е причина за херпес по свинете.
В проучвания, проведени през 1976 г. и 1978 г., е показано, че клетките на коластра в комбинация с антитяло, способно да се разруши клетки, заразени с вируса на херпес симплекс (Kohl, 1978).
кандида албиканс
Коластрата борбата с рака
Лактоферинът притежава противотуморен ефект
Човешки лактоферин инхибира растежа на твърди тумори и развитието на експериментални метастази в мишки
Анти-раков ефект на лактоферин може да има специфичност видове