Шампанско коктейли винаги трябва да се замразяват. Добавете го в най-малкото, не го бърка с другите съставки. Такива коктейли не се клатят.
Коктейли с шампанско често в тесни високи чаши за тънки крака - flyute.
За първи път тази напитка се смесва в началото на ХХ век, както и световна слава дойде при него през 1923 г., когато Хари MakElhon го споменава в рецептата му книга. Името на коктейла се дължи също и на Хари MakElhonu. В първото издание на наръчника, имаше два коктейл, наречен "френски", а един от тях - на 75-ата страница. За да се избегне объркване, коктейл започва да се нарича "френски 75". Коктейл Съставки е претърпял много промени, но основните съставки - джин и шампанско - остават непроменени. Сега в коктейла включва и няколко капки захарен сироп и лимон sok.Ingredienty:
Генни 30 мл
15 мл лимонов сок
Захарен сироп 10 мл
Champagne 60 m
Как да готвя
Chill шейкър, изсипете всички съставки, с изключение на шампанското, и разклатете добре. След това се филтрира шейкър съдържанието в чаша изстудено. Топ добавете шампанското и разбъркайте внимателно.
С течение на годините, под името на марката "Pimms" Изход 6 вида алкохолни напитки, номерирани от 1 до 6. Всички от тях представлява вливане на билки в дестилиран алкохол: джин, бренди, ром, водка, уиски и уиски. Най-популярната е на "PIMMS №1" на основата на джин с хинин и тайна патентована смес от билки. Пийте то определено, приготвени с пресни краставици и плодови филийки. "
100 мл Champagne
Pimm 50 мл
Ягода 20 грама
Петдесетграма лед
краставица парче
Изсипете във всяка чаша шампанско №1 Pimm си, добавете лед, добавете в чаша шампанско. Гарнирайте всяка чаша с пресни ягоди и парче краставица.
Първата версия на този коктейл изобретен през 1862 г. все още е Джери Тома, един от основоположниците на mixology. Любопитното е, че Джери първоначално предложи този коктейл размахване. След това дойде четвърт-бандов забвение Коктейл "Champagne", която приключи през 1889. След това беше, че Джон Дохърти за бармани конкуренция в Ню Йорк, спечели златен медал за новия коктейл, наречен "скоби", който се оказа най-класически коктейл "Champagne".
1 бучка захар
Горчивите Angostura 5 капки
100 мл Champagne
Коняк 15 мл
Лимонови кори 1 бр.
В долната част на стъклото, поставете куб захар отгоре, и капе малко Ангостура битер. Оставете го да кисне. Топ излее ракия. Долейте с чаша шампанско периферия. Декорирайте стъклото малко извиване на лимонова кора.
"Сайръс" - коктейл от сухо бяло вино и ликьор от касис Creme от касис. коктейл вариант, в който бяло вино заместител на шампанско, наречена "Kir Royal".
Касис ликра Крем де Cassis.1 мл
100 мл Champagne
Как да готвя
Подготовка коктейли много бързо. Само трябва да добавите шампанско и касис микс.
Свързани статии